Hisztamin intolerancia: okozhatja a tüneteit?

Esélye van az antihisztaminokról - az allergiás reakciók és az allergiás tünetek kezelésére szolgáló gyógyszerekről. De hallottál már hisztamin intoleranciáról? Én sem tettem, és sokat tanultam egyik betegem édesanyjától. Most rendszeresen kezelem a problémát ezzel a problémával, és a javulás drámai lehet, ha a tünetei vannak

Egy elszánt anya egyengeti az utat

A hisztamin intolerancia hatásáról nem az orvosi egyetemen tudtam meg először, hanem egyik betegem elhivatott édesanyjától. Tizenéves lánya számos, látszólag nem kapcsolt, orvosainak kissé furcsa tünetekkel küzdött: versenyző szív és súlyos gyengeség és szédülés evés után, rendkívül alacsony vérnyomás, amely néha ájulást okoz, bőrkiütés és csalánkiütés, súlyos hasi fájdalom és gyengítő szorongás. Számos gyakorló látta őt, akik nagyrészt elbocsátották, mivel pótolta őket, és végül szorongásos rendellenességet diagnosztizáltak nála. Amikor megismertem, 14 éves volt, gyenge és alacsony súlyú, mert minden elfogyasztott étel úgy tűnik, hogy még rosszabbá tette. Ez a korábban magasan teljesítő hallgató fogyatékossága miatt most elmulasztotta a középiskola első évét. Valójában olyan gyenge volt, hogy alig tudott felkelni az ágyból.

Kétségbeesetten talál választ, anyja „állampolgári tudós” lett, és amikor bevitte lányát az első velem való találkozóra, megkérdezte, hallottam-e valaha hisztamin-intoleranciáról. Elmagyaráztam neki, hogy orvostanhallgatóként rengeteget tanultam a hisztamin testre gyakorolt hatásáról, és ismerem a mastocytózist és az allergiás reakciókat, de önmagában nem a hisztamin intoleranciát, mint egészségi állapotot. De megtanultam tanulni a pácienseimtől, megcsináltam a házi feladataimat, és bizony, ez az anyuka, akinek korábban lánya több orvosa minden bizonnyal egyértelműen elmondta, hogy túlságosan rámenős (nagyon biztos volt benne, hogy hallottam, hogy a "szamárfájdalom" kifejezés megszokta őt az orvosi rendelőben) valójában rájött, mi folyik a lányával.

Azokban az években, amióta sok HIT-es beteget láttam és kezeltem, és bár az általános populációban nem gyakori, gyakran rejtett oka a tüneteknek, amelyeket komolyan kell venni, és amelyekről orvosa nem tudhat semmit. Különösen fontos figyelembe venni, hogy kipróbált-e eliminációs étrendet, és ez csak nem tette meg a trükköt az Ön számára, mert nagyon specifikus étrendi változások szükségesek ahhoz, hogy.

A kevésbé ismert ételintolerancia

Az „étel-intolerancia” kifejezés olyan ételekre utal, amelyekre érzékeny vagy, és ezért tüneteket okozhat neked, amikor megeszed őket. A laktóz intolerancia az egyik leggyakoribb, a glutén intolerancia pedig egy másik, amely az elmúlt évtizedben egyre növekszik. Az étkezési intolerancia számtalan olyan tünetet okozhat, amelyek gyakran felmerülnek az élet „normális” tényein, például szezonális allergiákon, fejfájásokon és fájdalmakon (amelyek közül valójában egyik sem „csak normális” - ezek a mélyebb egyensúlyhiányokat tükrözik). Az ételintolerancia súlyosabb betegségeket is okozhat, például cukorbetegséget és autoimmun betegségeket.

Valójában sok étel intoleranciát okozhat az egyénben, különböző okok miatt, gyakran a bél egyensúlyhiányával vagy az immunrendszer túlzott aktivációjával, bár nem igazi ételallergia.

Az élelmiszer-intolerancia egyik kevésbé ismert típusát hisztamin-intoleranciának (HIT) nevezik. Úgy tűnik, hogy növekszik, és számos tünetet okozhat. A jó hír az, hogy leggyakrabban könnyen kezelhető.

Várj, mi a hisztamin?

A hisztamin egy olyan vegyi anyag, amelyet az immunrendszere különféle sejtekben szabadít fel, amelyekben tárolják, különféle allergiás és mérgező expozíciókra reagálva, például méhcsípés és bizonyos ételek, mint például a mogyoróallergiában szenvedők. Amikor ilyen expozíció történik, a hisztamintartalmú sejtek (főleg hízósejtek és bazofilek) a hisztamint a véráramba dobják, ami gyors gyulladásos reakcióhoz vezet, amelynek következtében az erek átjárhatóbbá válnak, lehetővé téve az immunrendszer fehérvérsejtjeinek a területet, ahol megtörtént az „invázió”. Ez aktiválja azokat az idegeket is, amelyek a légutak összehúzódását, a szemek vizelését és az orrfolyást serkentik. Mivel az egész testben lévő sejtek, beleértve az emésztőrendszert, a szív- és érrendszert, a bőrt és a tüdőt, védő reakciójának részeként reagálnak a hisztaminra, a válasz széles körben fordul elő az egész testben, és többrendszeres lehet, és az összes általam felsorolt tünetet kiváltja. a következő szakasz. Az agyban termelődött hisztamin neurotranszmitterként működik - az idegrendszeri jelátvitelben részt vevő vegyi anyag; a gyomorban a hisztamin serkenti az emésztéshez szükséges gyomorsav termelését.

A glutén és a tejtermékek nem az egyetlen ételintolerancia okozhatnak tüneteket. Tudjon meg többet erről a rejtettről itt.

Van-e hisztamin intoleranciája?

Bár a hisztamin intolerancia nem igazi ételallergia, és ezért általában nem tekinthető életveszélyesnek, a tünetek meglehetősen súlyosak lehetnek, és sok embert a sürgősségi osztályra vezettek! Ha az alábbi tünetek bármelyikét tapasztalja, akkor előfordulhat, hogy Önnek is van HIT-je. Itt vannak a leggyakoribb tünetek:

Hasi görcsök, hasmenés
Szorongás
Nehéz elaludni vagy aludni
Szédülés, szédülés
Túl melegnek vagy gyakran lehűtöttnek érzi magát most
Fáradtság vagy gyengeség
Alacsony a magas vérnyomás (mindkét irányban szélsőséges lehet)
Migrén vagy fejfájás
Csalánkiütés, viszketés, ekcéma
Menstruációs görcsök vagy premenstruációs fejfájások
Orrdugulás, tüsszögés, szemviszketés, nehézlégzés
Hányinger vagy hányás
Puffadás, duzzanat
Versenyző szív, különösen, de nem mindig bizonyos ételek elfogyasztása után
A bőr kipirulása, különösen, de nem mindig bizonyos ételek elfogyasztása után
Bor/alkohol intolerancia

Ha károsodott a hisztamin lebomlása, feleslegben felhalmozódhat a hisztamin, ami olyan tüneteket eredményezhet, amelyek utánozzák az allergiás reakciót.

Mi okozza a hisztamin intoleranciát?

A hisztamin intolerancia abból adódik, hogy egyensúlyhiány van a hisztamin mennyisége között, amely felszabadul a sejtjeiből bizonyos kiváltó tényezőkre reagálva, vagy az elfogyasztott ételek következtében a testben felhalmozódik - és a szervezet képes lebontani és kitisztítani, amelyet két természetes úton előforduló enzimmel végez, amelyet a szervezet állítólag előállít - Diamin-oxidáz (DAO) és hisztamin-N-metil-transzferáz (HNMT).

A genetika vagy a megszerzett okok miatt azonban előfordulhat, hogy a tested nem termel elegendő mennyiséget egyik vagy másik közül, vagy mindkettőt. A HNMT a sejtek belsejében termelődik, és általában genetikailag jobban befolyásolja. A DAO azonban a bélben termelődik, és emellett az enzim felelős a bevitt hisztamin lebontásáért, így ha bélkárosodás történt, a DAO termelése csökkenhet. Ez a következők következtében fordulhat elő:

Lyukas bél
Crohn-kór vagy fekélyes vastagbélgyulladás
A lisztérzékenység és a nem lisztérzékenységi glutén intolerancia
Vékonybél baktériumok elszaporodása (SIBO)
Bizonyos gyógyszerek, köztük: NSAID-k (ibuprofen), antidepresszánsok (Cymbalta, Effexor, Prozac, Zoloft), antihisztaminok (Allegra, Benadryl, Zyrtec), hisztamin (H2) blokkolók (Pepcid, Zantac0, immunmodulátorok (Enbrel, Humira, Plaquenil)/Kalciumcsatorna-blokkolók (amlodipin, diltiazem, propanolol, metoprolol)

A DAO-blokkoló ételek, beleértve az alkoholt is, csökkenthetik a DAO hozzáférhetőségét a hisztamin lebontásához, ami megemelkedett szintet eredményez. A magas hisztamin tartalmú ételek fogyasztása szintén problémát okozhat, különösen akkor, ha az enzimrendszere károsodott. valamint az ekcéma, minden olyan állapot, amely bélgyulladással járt.

A stressz-válaszrendszer diszregulációja - függetlenül attól, hogy a mellékvese túlműködik-e magas kortizolszint mellett, vagy gátolja a mellékvesék működését alacsony kortizolszint mellett - szintén károsíthatja az immunrendszert, ami fokozott reakcióképességet eredményez az élelmiszerekkel szemben, és úgy tűnik, hogy a stressz sok embernél rontja a HIT-t.

Megvizsgálhatom-e, hogy van-e hisztamin intoleranciám?

Jelenleg nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek bizonyítottan diagnosztizálnák a hisztamin intoleranciát, és bár mérhető a vér és a vizelet hisztaminszintje, mivel a hisztamin szintje természetesen változó a napszaktól és attól függően, hogy evett-e, egyszerűen nem megbízható módja ennek a problémának a tesztelésére. Hasonlóképpen mérhető a DAO vérszintje, de ezek a szintek nem igazán korrelálnak a tünetekkel. Mivel ez nem igazi allergiás állapot, az allergiatesztek, beleértve az ételallergiás vizsgálatokat sem hasznosak.

A hisztamin intolerancia „tesztelésének” legjobb módja az alacsony hisztamin étrend, amelyet az alábbiakban ismertetek. Az étrend tüneteinek csökkenése és a tünetek visszatérése a magasabb hisztamin tartalmú élelmiszerek újbóli bevezetésekor arra utal, hogy hisztamin intolerancia van.

Fontos megjegyezni azt is, hogy ellenőrizni lehet valódi allergiákat és egyéb olyan betegségeket, amelyek hasonló tünetekhez vezethetnek.

Kezelhetem ezt?

A hisztamin intolerancia kiváltó okától függően megfordítható (általában, ha bélkárosodás okozza a problémát), drámaian csökkenthető (ha alacsony a DAO termelés), vagy tolerálható mértékben (genetikai). A legtöbb betegem teljesen normális, egészséges, tünetmentes életet él, de általában figyelniük kell az ételindító tényezőkre. A hisztamin intolerancia kezelésének 3 lépése van:

Fogyassz alacsony hisztamin étrendet
Gyógyítsa meg kiváltó okait
Kiegészítés

Fedezzük fel ezeket.

Az alacsony hisztamin-diéta

Az alacsony hisztamin-diéta a kezelés első sora. A legjobb megközelítés az összes magas hisztamintartalmú étel, valamint a hisztamin felszabadulását okozó ételek eltávolítása, valamint az összes DAO-blokkoló étel és minden olyan DAO-blokkoló gyógyszer elkerülése, amelyet szintén elkerülhet (dolgozzon fel a kezelőorvossal, hogy eljöjjön gyógyszerek) 30 napig. Ez idő alatt tartson egy élelmiszer-naplót az ön érzésének rögzítéséhez (itt letölthet egy minta élelmiszer-naplót) mind az étkezés után, mind az étkezés után körülbelül 2-3 órával. A tünetek nem mindig jelennek meg azonnal, hanem akkor, amikor a tested a nap folyamán felhalmozódik a hisztaminban. Tehát nagyon fontos odafigyelni a nap folyamán ebben az 1 hónapos időszakban, de nem mindig lehet 100% -ban azonosítani az egyes kiváltó tényezőket. Azt mondta, néha az. Például volt egy páciensem, aki felfedezte, hogy a pattogatott kukorica magasra lőtte a vérnyomását, és csalánkiütésbe sodorta.

Ha ebben a 30 napos időszakban azt észleli, hogy tünetei eltűntek vagy drámai mértékben csökkentek, nagyon ajánlom, hogy 3 hónapig tartsa be az alacsony hisztamin tartalmú étrendet, mielőtt megpróbálná újra bevinni az ételeket az alábbi listákból. Ha és amikor újból bevezeti az eltávolított ételeket, tegye ezt lassan, egy-egy csoportba tartozó ételeket adjon hozzá egyenként, 3 nap alatt, így például 3 napig adhat magasabb hisztamin gyümölcsöket, és rögzítheti az esetleges tüneteket, ha ezek merülnek fel. Ha mégis, akkor valószínűleg érzékeny ezekre a gyümölcsökre, és egyelőre hagyja ki őket. Várjon, amíg a tünetek elmúlnak, mielőtt bemutatná a következő csoportot, például a diót, majd ismét követheti stb.

A hisztamin intolerancia nagyon eltérő az egyes emberek között - egyesek egyáltalán nem tudják visszavezetni a magasabb hisztamint kiváltó vagy tartalmazó ételeket, míg egyesek kis mennyiségeket is tartalmazhatnak étrendjükben. Kísérleteznie kell vele - és ideális esetben együtt kell működnie egy hozzáértő szakemberrel, aki segít eligazodni. És tartson ott - ez meglehetősen korlátozónak és hosszú útnak érezheti magát, amikor kiküszöböli mindezeket a kiváltó tényezőket, de valószínű, hogy nem fog annyira bánni, ha jobban érzi magát, és ha a bélkárosodás a hisztamin része volt intolerancia, akkor ha a béled meggyógyult, folytathatod az étrend szélesebb választékát tartalmazó étrendet. A bélgyógyulás hetekig vagy egy évig is eltarthat, ezért türelmesnek kell lennie a folyamathoz.

Magas hisztamin tartalmú ételek megszüntetésére

Az idős és erjesztett ételek, a maradék hús, a baromfi és a hal, valamint a bor gyakran a legnagyobb kiváltó tényezők; azonban a listán szereplő élelmiszerek bármelyike problémát okozhat Önnek, ezért távolítsa el mindet 30 napig.

Alkohol: Pezsgő, vörösbor, sör, fehérbor
Érlelt sajtok: parmezán, gouda, svájci és cheddar
Szemek: Búza
Hüvelyesek: Csicseriborsó, szójabab
Erjesztett vagy füstölt húsok/halak: szardínia, makréla, hering, tonhal, szalámi
Erjesztett és savanyú zöldségek: Savanyúság, savanyú káposzta, kimchi, ízesítés, szójaszósz/tamari
Erjesztett tejtermékek: Joghurt, kefir és író
Gyümölcs: Szárított gyümölcs, citrusfélék, eper
Zöldségek: Paradicsom és paradicsomtermékek, spenót, avokádó és padlizsán
Továbbá: Fahéj, csokoládé

Kerülendő hisztamin felszabadítók

Citrusfélék, banán, tejtermékek, csokoládé (sajnálom hölgyeim!), Papaya, ananász, dió, eper, élelmiszer-adalékanyagok, kagylók, mesterséges színezékek és tartósítószerek

Kerülendő DAO-gátlók

Alkohol, fekete és zöld tea, társ

Mit ehet

Most, ha kíváncsi arra, mit ehet, nyugodjon meg, még mindig van bőven, bár igaz, ez egy korlátozóbb étkezési terv, mint sok.

Az alacsony hisztamin tartalmú ételek a következők:

Frissen főtt hús és baromfi (frissen vagy fagyasztva - nincs maradék!)
Frissen kifogott vagy villogó fagyasztott hal
Tojás
Gluténmentes szemek: rizs, quinoa
Mogyoróvaj
Ezek a gyümölcsök: mangó, körte, görögdinnye, alma, kivi, sárgadinnye, szőlő
A legtöbb zöldség, kivéve a korábban felsoroltakat
Tejipari alternatívák: kókusztej, rizstej, kendertej, mandulatej
Olajok: olívaolaj, kókuszolaj
A nem koffeinmentes gyógyteák közül sok

Vegye figyelembe, hogy metilezett B-vitaminok, klinikai tapasztalataim szerint úgy tűnik, hogy súlyosbítanak néhány embert hisztamin intoleranciában; ha metilfolátot vagy metil-B12-et szed, akkor azt javaslom, hogy hagyja abba ezeket a 30 napos alacsony hisztamin-tartalmú étrend alatt, és állítsa be újra „élelmiszercsoportként”, hogy lássa, hogyan reagál. Ha azonban teherbe kíván esni, még mindig fontos, hogy a fogamzás előtt és a terhesség alatt legalább 30 napig folátot vagy folsavat használjon valamilyen formában.

Gyógyítsa meg a kiváltó okokat

4R Bélgyógyítás: A bél gyógyulása az munkám központi eleme hisztamin intoleranciában szenvedő betegekkel, és könyvemben részletesen leírják, A mellékvese pajzsmirigy forradalma, 28 napos Gut Reset programomban, és erről itt, ebben a cikkben olvashat. Általában a 30 napos alacsony hisztamin-étrenddel együtt végzik, és szükség esetén körülbelül 3 hónapig vagy tovább folytatják (azaz celiakia vagy IBD esetén a károsodás valószínűleg magas).

Megszelídíti a stresszreakciót: Mint korábban említettük, amikor a stresszoldó rendszer megszakad, az immunválasz is túlzottan aktiválódhat. Vegyen bele egyszerű napi stresszcsökkentő gyakorlatokat életmódjába, és nézze át itt, hogy megnézze, vannak-e mellékvese-egyensúlyhiány-tünetei, amelyek arra utalnak, hogy ez a terület nagyobb figyelmet igényel. Könyvem A mellékvese pajzsmirigy forradalma támogatni fogja Önt a stressz-válasz visszaállításában.

Kiegészítés

Míg a hisztamin intolerancia kezelésére szolgáló kiegészítőket még nem vizsgálták jól, a bélgyógyításra használt kiegészítők mellett többen ígéretesnek bizonyultak, és klinikai gyakorlatomban csendesek voltak. Ezek tartalmazzák:

Quercetin és fagyasztva szárított csalán: ez egy természetes antihisztamin duett, amelyet gyakran kombinációs termékként találnak, és nem blokkolja a DAO-t, és nagyon hatékonyan megakadályozza a hisztamin reakciókat és megnyugtatja az enyhe vagy közepes reakciókat. Dózis: Olyan kombinált termék, amely naponta háromszor 250 mg kvercetint vagy izokvecetint ad; a quercetin nem alkalmazható terhesség alatt vagy vesebetegségben.
B6-vitamin: 50-100 mg naponta (ne haladja meg a 100 mg/napot)
Pufferolt aszkorbinSav: 500 mg naponta 2-4 alkalommal
Probiotikumok és prebiotikumok: Mind a probiotikum, mind a prebiotikum napi kombinációja segít a bélfal helyreállításában, azonban kerülje a probiotikumokat a Lactobacillus casei-vel, amely törzs növelheti a hisztamint.
Közvetlen DAO pótlás gyakran ajánlott, azonban közel sem találtam olyan hatékonynak, mint a fenti kombináció, ezért már ritkán ajánlom.

A hisztamin intolerancia tüneteivel való együttélés a legkevésbé is bosszantó, súlyos állapotban gyengítő lehet. Remélem, hogy ez a cikk még egy eszközt ad Önnek ahhoz, hogy forradalmi eredménnyel járjon, és elkezdje visszavenni az egészségét. Ha hasznosnak találta ezt a cikket, kérjük, TETSZENE ÉS MEGOSZTJA, és feltétlenül hagyjon megjegyzést az alábbi megjegyzések részben, ha párbeszédet szeretne folytatni velem vagy más olvasókkal. Ha többet szeretne megtudni a bél gyógyításáról és a mellékvesék alaphelyzetbe állításáról, szerezzen be egy példányt a legújabb könyvemből, A mellékvese pajzsmirigy forradalma.

A mellékvese pajzsmirigy forradalma

Ha többet szeretne tudni a pajzsmirigy rossz működésének kiváltó okairól és azok gyógyításáról, olvassa el a könyvemet.