A joghurt előnyei és hátrányai - előnyei és hátrányai

A joghurt előnyei és hátrányai

A bejegyzés szerzője:admin
Publikálva: 2019. március 30
Post kategória:Étel
Hozzászólások küldése:0 megjegyzés

A joghurt erjesztett tejből készül, élő kultúrákkal. Ez egy egészséges táplálkozás, amely nagyszerű fehérjeforrást, kalciumot, káliumot és D-vitamint biztosít. Különböző joghurt márkák vannak a piacon, ezért olvassa el a joghurt címkéit, hogy biztosan az egészséges terméket válassza.

1. A probiotikumok forrása: A joghurt élő kultúrákat tartalmaz, és kiváló probiotikumforrás, amely egészséges baktériumoként segíti elő a bél és az emésztés egészségét.

2. Fehérjetartalom: Néhány joghurt laktózt eltávolított, magas fehérjetartalommal és alacsonyabb szénhidráttartalommal rendelkezik, így ideális az edzés utáni harapnivalókhoz. Ez alkalmassá teszi reggelire vagy snackként való használatra.

3. Súlykezelés: A joghurt diéta hozzájárul a fogyáshoz. Az alacsony zsírtartalmú étrend napi három adag egészséges joghurttal kiegészítve javíthatja az immunrendszert, és felgyorsíthatja a fogyást.

4. Tápanyag előny: A sima joghurt fogyasztása alacsony mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, kalóriát, foszfort és kalciumot tartalmaz. Ezek a tápanyagok elősegítik az emésztést és elősegítik az egészséges beleket. A sima görög joghurt több tápértékkel rendelkezik.

5. Az immunrendszer válaszának fokozása: Az aktív baktériumkultúrákkal ellátott joghurt rendszeres fogyasztása növeli az immunrendszert azáltal, hogy megerősíti a bél hámját és serkenti a limfociták termelését.

6. Osteoporosis elleni védelem: A joghurtban található különféle tápanyagok segítenek fenntartani a csontok egészségét. Ezek az ásványi anyagok és vitaminok segítenek megvédeni a csontritkulást, amely az idősek csontgyengülésének feltétele.

7. Alacsonyabb vérnyomás: Az európai joghurt magas fehérjetartalma, kalcium- és káliumtartalma alacsony vérnyomáshoz vezet.

8. Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát: Bizonyos típusú joghurtok sűrítőket és adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek baktériumkultúrákat tartalmazó általános összetevőket tartalmaznak, és ha ezt a joghurtot adják étrendjükhöz, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

9. Jobb hangulat: A joghurt probiotikumok baktériumai elősegítik a nők jobb hangulatát és az emésztési zavarokat. Emellett teltebbnek érzi magát más típusú harapnivalókhoz képest.

10. Az élesztőfertőzés megelőzése: A joghurt tartalmaz egy Lactobacillus acidophilus komponenst, egy probiotikus baktériumot, amely hidrogén-peroxid előállításával elpusztítja az élesztő baktériumokat. A joghurt minden napos fogyasztása megakadályozhatja az élesztőgomba fertőzését, különösen a cukorbetegeknél.

1. Telített zsírok: A telített zsírok egyes ízesített joghurtokban növelik az alacsony sűrűségű lipoproteint, ami nagy kockázatot jelent a szívbetegségekre nézve. Azok a joghurtok, amelyekben több mint 5 gramm telített zsír van, nagy kockázatnak vannak kitéve.

2. Cukor: Egyes márkák ízesített márkái cukrot tartalmaznak, és ezek felesleges fogyasztása hozzájárulhat egészségügyi problémákhoz és növelheti a szervezet koleszterinszintjét.

3. Kevesebb probiotikum: Bár a bél egészségére alkalmas jó baktériumokat tartalmaz, a probiotikumok mennyisége lényegesen kisebb, mint a Kefirben található.

4. Tejtermékből készült: Bár a laktóz és a tejsavó nagy része eltávolításra kerül, a termék még mindig tartalmaz tejterméket, a fehérjék és a kazein-komponensek emésztési problémákat okozhatnak, vagy fejfájáshoz, bőrkiütésekhez és egyéb problémákhoz vezethetnek.

5. Tejallergia: Ha allergiás néhány tejfehérjére, például a tejsavóra és a kazeinre, akkor a magas fehérjetartalmú joghurtok allergiához, például csalánkiütéshez és duzzanathoz vezethetnek.

6. Szívbetegség: Az édesített joghurt nagy mennyiségű fruktózzal vagy cukorral a rossz koleszterin vagy az LDL magas szintjéhez vezet, és ez a szívbetegségek és az érelmeszesedés fokozott kockázatához kapcsolódik.

7. Túlzott kényeztetés kockázata: Naponta háromnál több csésze joghurt elfogyasztása, különösen az édesített joghurt egészségi kockázatot jelent. Javasoljuk, hogy egy teljes tejtermék adagot három csésze egy nap alatt vegyen be.

8. Puffadás vagy kellemetlen érzés: Néhány laktóz-intoleranciában szenvedő ember, bármennyire kicsi is, kényelmetlenséget, gázt vagy puffadást tapasztalhat a fagyasztott joghurt fogyasztása után.

9. Emésztési tünetek: Aki allergiás a tejtermékekre vagy a laktóz intoleranciára, kerülje a joghurt szedését, mert olyan tüneteket tapasztalhat, mint hasi fájdalom és hasmenés.

10. A vesekő kockázata: A joghurtban található túl sok kalcium növelheti a vesekő, a prosztatarák kockázatát, valamint ronthatja a vas és a cink felszívódását.