A jujube gyümölcs egészségügyi előnyei
Egészségesek a karamellás almák?
A jujube szó hallatán egy színes, gyümölcsízű cukorka juthat eszünkbe, de létezik egy magozott facsult gyümölcs is, az úgynevezett jujube, amelyet elsősorban Ázsiában termesztenek. Kínában a Sárkányhajó Fesztivál ideje alatt az emberek egy "zongzi" nevű desszertet esznek, amely egy bambusz levelekbe csomagolt édes rizsgolyó belsejében található jujubából áll. Az ünnepségen jujubákat is be kell dobni a folyóba, de jobb, ha csak megeszi őket.
Súlykontroll
Ha fogyni próbál vagy fenntartani a jelenlegi súlyát, de unja az őszibarack és a narancs nassolását, a jujube gyümölcs segíthet. Minden 2 uncia adag nyers jujube, körülbelül négy gyümölcs, csak 44 kalóriát tartalmaz és gyakorlatilag nincs zsír, de 1/2 gramm fehérjét ad. Könnyű és frissítő, változatosságot és almaszerű ízt ad az étrendnek anélkül, hogy kitágítaná a derékvonalat.
C-vitamin és niacin
A jujube gyümölcs fokozhatja immunrendszerét, és segít megőrizni fiatal megjelenését. Egy adag nyers jujube 39 milligramm C-vitamint ad, több mint a fele annak az összegnek, amelyet az Orvostudományi Intézet naponta ajánl. A nyers jujube gyümölcs is segíthet az anyagcserében. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint minden adag 0,5 milligramm niacint tartalmaz, egy B-komplex vitamint, amely segít átalakítani az ételt energiává és segíti a vér hatékony pumpálását.
Antioxidáns flavonoidok
Még több antioxidáns előnyt kap a jujube gyümölcs pigmentjeiből vagy annak flavonoidjaiból. Minden 100 gramm jujube gyümölcs, körülbelül hét gyümölcs 3 milligramm katechint ad, amelyek antioxidánsként hatnak. A katekinek segíthetnek abban, hogy éles legyen és tiszta gondolkodás legyen - állítják azok a kutatók, akik 2012-ben a "Journal of Neuroscience" tanulmányban publikáltak tanulmányt. Megállapították, hogy az egereknek katekinnel gazdag étrendet adva jobb tanulás és emlékezés
Ásványok
Habár a jujube gyümölcs nem az esszenciális ásványi anyagok nagy forrása, kis adagot ad belőlük. Minden adag 12 milligramm kalciumot és 13 milligramm foszfort tartalmaz, ezáltal csontjai erősek maradhatnak. Ez 6 milligramm magnéziumot is ad, ami segít az izmainak összehúzódásában és tónusosabbá válhat. A Jujube 140 milligramm káliumot tartalmaz, amely a nátrium ellen hat, és segít alacsonyan tartani a vérnyomást. Még jobb, hogy a jujube gyümölcs alacsony nátriumtartalmú, adagonként csak 2 milligramm.
Szárított jujube gyümölcs
A jó dolgok kis kiszerelésben kerülnek forgalomba, ez alól a szárított jujube sem kivétel. Egy uncia szárított jujube gyümölcs kevés C-vitamint tartalmaz, de kétszer annyi foszfort és kalciumot tartalmaz, mint 2 uncia nyers jujubem, és magasabb a flavonoidok koncentrációja is. Olvassa el a címkéket, és vásároljon mikrohullámúan szárított vagy fagyasztva szárított jujube gyümölcsöt. Ezeknek a fajtáknak több antioxidánsuk van, mint a napon szárított vagy kemencében szárított jujube-ban - derül ki a "Journal of Agricultural and Food Chemistry" -ben 2012-ben megjelent tanulmányból.
További cikkek
Mi jó a Filet Mignon és a fokhagymás burgonyapürével? →
A Macadamias Vs. egészségügyi előnyei Pisztácia →
- Egészségügyi előnyök Cukormentes gyümölcslekvárok - Chateau Rouge finom ételek
- Az őszibarack gyümölcs egészségügyi előnyei A teljes útmutató
- Egészségügyi tények a Mascarpone nőről - a fészek
- Az őszibarack egészségügyi előnyei Egy finom nyári gyümölcs (Rutgers NJAES)
- Tudtad a gomba 10 csodálatos egészségügyi előnyét Egészségügyi tippek és hírek