A kalória csökkentése az egyetlen módja a fogyásnak?

Zavarba ejtettem az összes ellentmondásos hírt a diétákkal kapcsolatban. Csak az elmúlt évben azt olvastam, hogy a szénhidrátok vágása a legjobban, az alacsony zsírtartalom a legjobb, és most csak a kalóriavágás működik. Segítség!

kalória

Kétségtelenül a 2009 februárjában jelentett, sokat népszerűsített tanulmányra hivatkozik, amely kimutatta, hogy a kalória csökkentése működik, függetlenül attól, hogy a fehérjét, a szénhidrátokat vagy a zsírokat hangsúlyozza-e. A Harvard és a Louisiana State University kutatói készítették, a kétéves szövetségi finanszírozású tanulmányban 811 férfit és nőt vettek fel, akiket négy csoportba osztottak. Minden csoportnak más étrendet alkalmaztak:

  • Alacsony zsírtartalmú, átlagos fehérje, 65% kalóriát tartalmaz szénhidrátokból
  • Alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, 55% kalóriát tartalmaz szénhidrátból
  • Magas zsírtartalmú, átlagos fehérjetartalmú, a kalóriák 45% -a szénhidrátból származik
  • Magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, 35% kalóriát tartalmaz szénhidrátokból

Az általános cél az volt, hogy napi 750 kal csökkentsék a kalóriabevitelt. A diéták egyike sem tartalmazott napi 1200 kalóriánál kevesebbet. Minden résztvevőt arra kértünk, hogy heti 90 percet gyakoroljon, és naplót vezessen az élelmiszer-fogyasztásról. Nyolc hetente egyéni tanácsadásban is részesültek, és részt vehettek olyan csoportos foglalkozásokon, amelyeket a tanulmány első hat hónapjában négy hétről háromra, a következő másfél évben pedig négy héten át kettőt tartottak. A legtöbb testsúlyt vesztett résztvevők rendszeresen részt vettek a tanácsadásokon: azok, akik két év alatt részt vettek a foglalkozások kétharmadában, körülbelül 22 fontot csökkentek, összehasonlítva az összes résztvevő kiló kilós átlagos fogyásával.

Az eredmények azt mutatták, hogy átlagosan 13 kiló fogyás hat hónap alatt, és átlagosan kiló kiló fogyás két év alatt (ez tükrözi a sok étrend-tanulmányban látott testsúly visszanyerését), függetlenül attól, hogy milyen étrendet fogyasztottak.

De a lényeg itt az volt, hogy bármilyen táplálék-keveréket szeretnél, ami hosszú távon működik, az a kalóriacsökkentés. Más szavakkal, a fogyás egyetlen varázsképlete az, ha kevesebbet eszünk és többet sportolunk. A fogyáshoz az egészség megőrzése vagy javítása mellett ajánlom a gyulladáscsökkentő étrendemet, kalória-tudattal és napi fizikai aktivitással párosulva.