A reggeli szórakoztató és gyors elkészítése: a zab a válasz

A reggeli fontossága

Mindannyian hallottuk már: az egészséges reggeli egyik legjobb módja a szabadnap kezdésének. Valójában a reggeli kihagyása kimutatta, hogy növeli a szívbetegségek, a magas vérnyomás és az elhízás lehetőségét. Egy tanulmányban azok a férfiak, akik kihagyták a reggelit, 27% -kal nagyobb eséllyel szenvedtek szívrohamot vagy haltak meg szívbetegségben. Az European Journal of Clinical Nutrition még azt is megállapította, hogy a reggeli elhagyása más felnőtteket és serdülőket érintő egészségkárosító magatartással, például alkohollal és kábítószerrel való visszaéléssel jár. Lényeg: a reggeli nagyon fontos az egészséged szempontjából.

gyors

Miért zabpehely?

Az egészségtudatos reggeli kiválasztásakor valószínűleg sokat hallott a zabpehelyről. Magas rosttartalmú és összetett szénhidrátjai üzemanyagot szolgáltatnak a reggeli energiához, és visszaszorítják az éhséget a következő egészséges étkezésig vagy harapnivalóig. Összehasonlítva azzal a tál gabonával, amelyet ehet, ehelyett, a Journal of the American College of Nutrition megállapította, hogy a zabpehely segít kordában tartani az étvágyat, és jóllakottabbnak érzi magát, mint a fogyasztásra kész gabona és tej. Miért sokkal sikeresebb a zabpehely a vágyak kordában tartásában? A zabpehelyben több a rost és a fehérje, és kevesebb a cukor, mint a száraz, feldolgozott társainál.

Bár egészséges és része az intelligens étkezési tervnek, a zabpehelynek nem kell unalmas tál pépnek lennie. Fűszerezheti fahéj hozzáadásával, vagy gyümölcsök, diófélék vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurt hozzáadásával. Ezek a kiegészítések emelik a reggeli étkezés vitaminjait és fehérjéjét is.

Nyári zabpehely: Egynapos zab

Eladta a zabpehely ötleten, de nem akar meleg reggelit a nyáron? Gondolod, hogy a zabpehely felhasználhatna egy kis segítséget az íz- és konzisztencia osztályokon? Vagy még mindig küzd az egészséges reggeli beilleszkedésével? Az egyik napról a másikra a zab lehet a válasz. Az egyik napról a másikra a zab nagyon hasonlít a klasszikus forró zabpehelyhez, de a zab főzése helyett egy éjszakán át folyadékban áztatja (például tej nélküli tejben, gyümölcslében vagy tehéntejben). A zab áztatása a főzés helyett csökkenti a reggeli előkészítési időt, és további előnye, hogy a tápanyagokat könnyebben felszívja a szervezet. Győzelem az egészséged és a reggeli időzavarod miatt.

Több az állaga és íze, nulla reggeli előkészítési idő, és még több egészségügyi előnye van, mint a forró zabpehelynek, az Overnight Oats fantasztikus választás a gyors, egészséges és kielégítő új reggeli rutinhoz.

Az Overnight Zab elkészítéséhez a nyers hengerelt zabot egy éjszakán át folyadékban (például mandula- vagy szójatejben) áztatja a kiválasztott további összetevőkkel (például diófélék, magvak és szárított gyümölcsök) együtt. Reggel, a Voila !, finom, egészséges reggelit készít, amely készen áll a napra, és jó úton halad az egészséges táplálkozási céljaival. A zab éjszakai áztatása nemcsak az aktív felkészülési időt takarítja meg, hanem a zab, a dió és a magvak áztatása segít a szervezetnek jobban megemészteni és felszívni tápanyagukat. Készíthet egy nagy adag Overnight Oat-t is, amely néhány napig eltarthat, ami komoly időmegtakarítást eredményez.

Éjszakai zab eperrel és chiával

1 adagot (dupla vagy háromágyas reggelit készít a hétre)

½ csésze kvaker zab régimódi hengerelt zab

½ csésze 2% alacsony zsírtartalmú sima görög joghurt

½ csésze mandulatej cukrozatlan

4 eper (friss vagy fagyasztott)

1 evőkanál Chia mag

1 teáskanál őrölt fahéj

Adagonként összes kalória: 330

  1. Öntsön zabot és mandulatejet egy lezárható edénybe (például Tupperware vagy befőttesüvegbe).
  2. Hozzáadjuk a joghurtot és a chia magokat, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
  3. Zárja le a tartályt, és tegye egy éjszakára hűtőbe. Reggel hozzáadja a szeletelt epret és a fahéjat ízlés szerint.
  4. Élvezze az egészséges, tartalmas és finom reggelit!

Megnézheti az egyik kedvenc Overnight Oats receptünket ebben a Lose It! blog bejegyzés. Szeretne még több szórakozást és rugalmasságot a receptben? Nézze meg ezt a nagyszerű útmutatót az éjszakai zab recept nélküli elkészítéséhez.