A kalória nem kalória

diet

A kalória nem kalória. Rengeteg tanulmány bizonyítja, hogy a különféle ételek különböző módon hatnak ránk - annak ellenére, hogy ugyanannyi kalória van bennük.

A közelmúltban újabb érdekes tanulmány jelent meg. A résztvevőknek minden szempontból azonos turmixokat kínáltak, kivéve, hogy milyen gyorsan emésztették a szénhidrátokat.

A gyorsan emészthető szénhidráttal ellátott turmixok gyorsan magasabb vércukorszintet eredményeztek. De 4 óra elteltével a vércukorszint alacsonyabb volt, és a résztvevők éhesebbek voltak. Fokozott aktivitásuk volt az agyi régiókban, amelyek táplálék utáni vágyakozáshoz kapcsolódtak.

Más szavakkal: a gyors szénhidrátok éhesebbé teszik, növelik a vágyakat és több ételt akarnak enni.

Az eredmények még egy másik oka annak, hogy a kalória nem kalória. Egy másik ok, amiért a „csak kevesebb kalóriát fogyasztó” súlytanácsadás ritkán működik hosszú távon. Hamarosan az egyetlen igaz hívő ember megtalálható a Coca Cola marketing részlegén.

73 megjegyzés

Legfelsõbb megjegyzés

Minden megjegyzés

És valószínűleg tudja, hogy az inzulin felülírhatja a leptin szignálozását . akkor, ha segítséget kap a Dopamine-től?

Nos, tudod . a kalóriák nem léteznek . és a testünkben nincs olyan kalória-receptor!

Csak néhány mérési dolog, amellyel megjósolhatjuk az energiát az elfogyasztott ételektől, nem pedig az, hogy hogyan reagálnak a testben, vagy hogyan reagálják a testet . a különböző kalóriák miatt a testünk különböző modorban reagál.

És az a mérési tény, amelyet kalóriának nevezünk, az Atwater tényezői. Az Atwater ételt és ürüléket égetett, és mindent, hogy megpróbálja kitalálni az energiaértéket, amelyet felvehet!

"Ha a kalóriák számítanak, ez azt jelenti, hogy ok vagy ok?"

Különös kérdés . egyáltalán nem érzékelteti.

Az energia és az esszenciális makro- és mikro-tápanyagok miatt eszünk, amit nagyon sok minden szabályoz, de az alap az energia . mert napi 2000 Kcal-ra van szükségünk, másra kevesebbre kevesebb . és ez elsődlegesen a vérben és a raktárakban található rendelkezésre álló energia, például a glikogén és a trigliceridek szabályozzák.

Az étkezés nagy részét tárolják . legalább egy nagy részét, és szükség esetén ismét a vérben kerül elő . lényegében azáltal, hogy megfordítja ezeket a tárolási mechanizmusokat.

Testünk irányítja raktárkészleteinket, a zsírsejtekben a Leptin, a vérben az inzulin és a glükagon, a máj monotorizálja a glükóz beáramlását, deodenduma inkretin hormonokkal küld jeleket a hasnyálmirigybe, a hasnyálmirigy érzékeli mind a glükózt, mind a ketonboddy-kat, és a mi az agy a hormonok többségéből származó általános jelzést és a glükóz/keton szintjét egyaránt érzi.

Nem túl pontosan rendszer, robusztus és a jelzés lépcsőzetes, főleg visszacsatolással működik, és sok helyzetben képes együttműködni.

Ez aztán apetit jelzéssel végződik, és negatív visszajelzés is érkezik . egy idegenkedő rendszer, amely megakadályozza, hogy többet egyen, mint ami jó neked . vagy rosszul érzed magad.

Hipotátaimat elmondhatom arról, hogy ez a bonyolult rendszer nem ennyire könnyen emészthető energiára készült. Hosszú időbe telik a fék megütése.

Azonban . úgy tűnik, hogy a különböző makrotápanyagok jobbak, mint mások, ha fékeznek, a fehérje hús formájában egy ilyen, és hosszan tartó jóllakottságot eredményez.

A zsírnak más viselkedése van, az ember nem igazán érzi magát elégedettnek, ha megeszi, de a fék nagyon erősen eltalálja, ha sokat eszik . az ember rosszul érzi magát . és meg akar dögölni . és nem akar sokáig enni.

Másrészt a szénhidrátok elégedettek az étkezéseddel, de nagyon rövid ideig tartanak . és a ghrelin növeli az apétitet, és nem tesz téged annyira érzékenyé a leptin iránt.

Egyetlen ember nem tud enni annyi húst, hosszú ideig tartózkodik a raktárban, és vannak korlátai annak, hogy a bélünk mennyi aminosavat képes felszívni egy.

A zsír még lassabban szívódik fel!

De a szénhidrátok gyorsan felszívódnak, elraktározódnak, és akkor csökken a vércukorszint . az ember elkapja az ételt, még akkor is, ha a fehérje és a zsír egyaránt tartalmaz egy cukrot . mindig van valami romantikus desszert.

Vidám körvonalat kap . ha az ember nem hagyja abba, és egy dolog az, hogy csökkentse a szénhidrátokat/kivágjon sok könnyen emészthető és felszívódó szénhidrátot, és adjon még néhány zsírt . akkor nem lehet enni annyit.

Tudod, hogy van egy beépített kalóriaszámlálónk, de támaszkodva arra, hogy az ember olyan ételt eszik, amelyet úgy terveztek, hogy együttműködjön vele, akkor vegyes étrendet is kezel.

De ha valaki könnyedén emészthető szénhidrátokkal öblíti le a rendszert, akkor az étkezés utáni állapotban van, és a fő probléma az, hogy normális vércukorszintet érjen el.

És egy idő után . izomsejtjei megterhelődnek glükózzal, nincs több hely, akkor visszahúzódnak a GLUT4-be, majd más helyeken kell tárolnia a glükózt.

Sajnálom, de a Denovo lipogénjeink csak kezdetlegesek, ezért nem szükséges több inzulint kiválasztani, hogy még több glükóz kerüljön az izomsejtekbe, és elősegítse a több DNL-t.

Néhány év vagy évtized után a sejtek megvédik önmagukat az inzulintól, és amúgy sincs szüksége ennyi GLUT4-re.

Szóval, hova jönnek a kalóriák, jól, ha az embernek megromlott az apetit szabályozása, rossz gének/törött jelátviteli utak, rossz homeosztázis, étkezési zavar vagy mások által, akkor nem reagál a kalóriákra, ahogy kellene!

Soha nem találkozom olyan emberrel, aki önmagát tölti ki az elhízás érdekében, de ismerek olyan embereket, akik elhízottak és mindig éhesek.

Soha nem találkozom olyan emberrel, aki önmagát tölti ki az elhízás érdekében, de ismerek olyan embereket, akik elhízottak és mindig éhesek.
"
---
Tehát hiszek a CICO paradigmában, de nem hiszek az ELMM filozófiájában. Nem hiszem, hogy az elhízott emberek egyszerűen túl sokat esznek, mert akarnak, túl sokat esznek, mert fokozott étvágyuk van, ami arra készteti őket, hogy többet egyenek. Tehát a játékterület nem egyenlő ahhoz a tipikus sovány emberhez képest, akinek nem kell hatalmas erőfeszítéseket tennie annak érdekében, hogy ne essen túl. Ezért általában nem hibáztatom az embereket az elhízás miatt. Azért hibáztatom azokat, akik nem tesznek őszinte erőfeszítéseket az egészségük javítása érdekében. Tisztelem azokat, akik próbálkoznak és kudarcot vallanak azok felett, akik soha nem próbálkoznak.

Tehát most az a kérdés, miért van ilyen étvágyuk, ami miatt túl sokat ettek? Nos, azt hiszem, többnyire genetikai, részben a nevelés befolyásolja, és végül a sikert vagy a kudarcot az a környezet határozza meg, amelyben az ember él, és mennyire kényelmes túlfogyasztani. Ha 100 évvel ezelőtt 100 véletlenszerű emberből vettünk egy mintát, és egy buborékban éltük őket, és semmi más nem volt, csak gyorsétterem és desszert, akkor valószínűleg nagyobb részük elhízott lenne, mint azok, akik ma az amerikai lakosság körében vannak. Genetikánk nem változott annyira az évtizedek alatt, de a környezetünk és a kultúránk bizonyosan megváltozott.

Tehát azt lehet mondani, hogy el kell utasítanom a CICO paradigmát, mert lényegében azt mondom, hogy biológiánk diktálja az energia bevitelünket. Nos, őszintén szólva úgy gondolom, hogy az IN-oldal nagy részét a biológiánk diktálja, reagálva az elfogyasztott ételek minőségére, valamint arra, amit a zsírraktár-leptin jelzésünk mond nekünk. Az OUT oldal szerintem egy kicsit statikusabb, természetesen az emberek közötti eltérésekkel, és az OUT lazán párosul az IN oldallal, amennyiben az energiamérleg megy. Néhány ember biológiailag ellenáll az elhízásnak is.

De a nap végén a helytelen ételek fogyasztása nem okoz olyan hormonális pusztítást, hogy képtelenek lennénk létrehozni a teljes energiafogyasztástól független kalóriahiányt. A makro-tápanyag-összetétel alig tesz különbséget az egyenlet OUT oldalán. Még akkor is, ha a vizsgálatok azt mutatják, hogy a makro-tápanyagok befolyásolják az IN oldalt, millió zavaró van. Túl sok különbség van az alacsony zsírtartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú étrend felépítése között annak érdekében, hogy pontosan tudjuk, hogy az étrend milyen tulajdonságokkal rendelkezik. Úgy gondolom, hogy a makrók OUT oldalra gyakorolt ​​hatását durván eltúlozzák a Taubes és munkatársai. al.

És nem csak pofátlan vagyok. Pontosan ez a sors vár túl sok cukorbetegre, akik meghallgatják azokat a tanácsokat, amelyeket Ön továbbra is hirdeti Ondrejt.

Keressen egy bloggert, akiben megbízik, és tartsa be magát. Nem látom értelmét, hogy megpróbáljam "megtéríteni" azokat, akik túlságosan zárkózottaknak tűnnek az ész meghallgatásához.

Fűevés kapcsán látta-e a dokumentumfilmet? Vajon a főzés emberivé tett-e minket . http://www.youtube.com/watch?v=HY_vd4SNC-U

Valójában MINDENféle étrend mellett a visszaszerzett "fogyás" rendkívül gyakori.

A náci összehasonlítás valóban sértő és elég hülye. Az éhezésre kényszerített emberek lefogynak? Igen. De ha ilyen összehasonlítást kell használnia (a nácik éheztetik az embereket, az isten szerelmére), hogy megerősítse azt az állítást, hogy a kalóriák NEM számítanak, akkor ingatag talajon vagytok, valóban.

A való világban élünk, rengeteg étel van körülöttünk, nagy része meglehetősen mérgező, mégis könnyen elérhető és a legtöbb ember számára többé-kevésbé ártatlannak tekinthető (kivéve, hogy bűnösen elismerik, mennyire addiktívak és hizlaló desszertek). Ennek ellenére a desszertek születési napokkal, ünnepekkel, mindenféle ünnepekkel társulnak.

A heroinról ezt nem mondhatja el.

Dr. Robert Lustig úgy látja, hogy a cukor addiktív, de "gyengén" addiktív, a heroinhoz képest. Talán. Próbáltam egyet, de a másikat nem. Csak annyit mondhatok: a cukor az életedet is tönkreteheti. Csak tovább tart. (És cukor alatt minden rosszfiút értek: HFCS, fruktóz, méz, juharszirup stb. Stb. Stb.).

Az a kérdésem, hogy nem bírom:

1. számolni a dolgokat
2. mérlegeljen bármit
3. adagszabályozás
4. bármit megmérni

A mérésnek vannak akadályai, amelyeknek pénzt kell fizetniük. A vér ketonmérője nem biztos, hogy drága, de a számukra használt csíkok biztosan igen.

A hflc étrendben azt szeretem, hogy természetes módon csökkenti az éhséget és növeli a jóllakottságot. Csak ezzel önmagában kevesebbet fog enni, mint mielőtt ilyen diétát folytatna.

Az a probléma, amit az lchf étrenddel találok, az, hogy minél hosszabb az étrend, annál korlátozóbbnak kell lennie. A kezdeti súlycsökkenés után (amely akár 56 font vagy több is lehet) elindulnak a jól ismert "fennsíkok".

Továbbá a sóvárgás intenzitása megkezdődhet.

Azt hiszem azonban, hogy a teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs (valamint a tej és diófélék nagyobb mennyiségben történő) "megcsalása" nem is olyan rossz, összehasonlítva azzal, amit csalhat vagy.

Kísértések vannak arra, hogy túl sok diétás szódát igyon és túl sok kávét fogyasszon. A Caffeiene minden erőfeszítés ellenére elkezd lopakodni, egyre többet.

És a sokat emlegetett energiaszint emelkedése nem mindenkinek fordulhat elő.

Ráadásul egy idő után még zsírosabb hússal és tojással kell szembenéznie - ez unalmassá válhat, bármennyire is próbálkozik az étrend megváltoztatásával. A szalonna, eleinte nagyszerű luxus és csodálatos "diétás" étel, csak egy újabb dolog lesz, amitől az ember megbetegszik és elege van.

Ezután megcsalogatja a sárgadinnyét, a kukoricát és a finom, teljes kiőrlésű (valóban teljes kiőrlésű) szendvicseket.

Ha "engedsz" az ilyen kísértéseknek, akkor már nem a ketogén diétát tartod, és talán a ruhád feszesebbnek érzi magát, talán nem, de még mindig alacsony az energiád, ami nagyon demoralizáló lehet.

A bab nagyon olcsó, mégis az anti-krisztus, az alacsony szénhidráttartalmú sátáni rossz étel. A bab azonban még ennél is többet tud elérni.

Oké, a fő szempontom az, hogy bármilyen diéta unalmassá válhat, és egyre nehezebb elvégezni.

Még egy lchf diéta is.

Nem vagyunk egyformák, és nem is ugyanazokat az eredményeket kapjuk - bármilyen étrendből.