A kaporlevelek vagy a suva bhaji 7 legfontosabb egészségügyi előnye

Írta: Bhavyajyoti Chilukoti | Frissítve: 2015. augusztus 24., hétfő, 12:27

A kaporlevelek különféle nélkülözhetetlen tápanyagokkal vannak tele, amelyek hozzájárulnak az általános egészség megőrzéséhez.

Kapros levelek, más néven suva bhaji hindi nyelven (marathi nyelven a shepu) egy zöld, leveles zöldség, amely különféle tápanyagokkal, például kalciummal, magnéziummal, vasal és flavonoidokkal rendelkezik. Levesekben, salátákban, savanyúságokban és egyéb ételekben általában használják ezt a leveles zöldséget, amelynek egyedi íze és íze van. A kaporlevelek alacsony kalóriatartalmúak és magas tápanyagtartalmúak, amelyeket az ókortól kezdve széles körben alkalmaztak csodálatos gyógyító tulajdonságai miatt. Íme 7 ok, amiért a kaporleveleket bele kell foglalnia étrendjébe: & nbsp Olvassa el még: A zöld mediterrán étrend még jobban javítja a szív egészségét

Poliacetilének, a kaporlevelekben található vegyületek, amelyekről ismert, hogy baktériumellenes és gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki. Az ókorban kapros magot alkalmaztak a sebeken a fertőzések megelőzése érdekében. Az ezekben a levelekben található monoterpének és flavonoidok gátolják a mikrobák növekedését és megvédik a testet a szabad gyököktől, ezáltal megelőzve számos egészségügyi szövődményt. & nbspIs olvassa el - Mi a bentonit agyag és milyen előnyei vannak az egészségre?

Segít az emésztésben

Azon kívül, hogy előételként használják, a kaporlevelekről ismert, hogy serkentik a bél perisztaltikus mozgását (az étel átjutását), ami javítja az emésztőrendszer működését. Számos kutatási tanulmány kimutatta, hogy a kapor magkivonatai protektív hatást gyakorolnak a gyomor nyálkahártyájára (gyomor bélésére). Ezt a gyógynövényt széles körben használják gyomorégés elleni hatékony gyógynövényként is.

Csökkenti a vércukorszintet

A kaporlevelek tartalmaznak egy illóolajat, amelyet Eugenol néven ismernek, és amely messzemenő terápiás felhasználást nyújt különböző betegségek kezelésében. Számos kutatási tanulmány bebizonyította, hogy ez a gyógynövény csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét és inzulinrezisztenciáját.

Aludást vált ki

A flavonoidok és a B-komplex vitaminok jelenléte a kapros levelekben tökéletes természetes gyógymód az álmatlanság ellen. Ez a leveles zöldség nyugtató hatást gyakorol az agyra és a testre azáltal, hogy aktiválja a különféle hormonok és enzimek szekrécióját, amelyek felelősek az éjszakai alvásért.

Fenntartja a hormonális egyensúlyt

Flavonoidokkal és más nélkülözhetetlen tápanyagokkal terhelt kaporlevelekről ismert, hogy stimulálják a hormonok szekrécióját, amelyek kulcsszerepet játszanak a menstruációs ciklus szabályozásában. Kutatási tanulmányok bebizonyították, hogy a kaporlevelek fokozott bevitele növeli a progeszteron hormon szintjét a vérben, ezáltal stabilizálja a szabálytalan periódusokat és meddőség elleni szerként működik.

Szívvédő hatást fejt ki

A kaporlevelekről ismert, hogy a szív vérkoleszterinszintjének csökkentésére képes erőteljes szív- és védőhatású anyagként hatnak. Ez a természetes gyógynövény nemcsak csökkenti az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein-rossz koleszterin) és a trigliceridek vérszintjét, hanem javítja a HDL (magas sűrűségű lipoprotein-jó koleszterin) szintjét is a szervezetben.

Megelőzi a csontritkulást

Az egyik legjobb növényi kalciumforrás, a kaporlevelek nemcsak megakadályozzák a csontvesztést, hanem erősítik is a csontokat. Ezeknek a leveleknek a rendszeres fogyasztása (az étrend részeként) megakadályozza a kalciumhiány okozta csontritkulást.

Kép forrása: Getty Images

Azt is kedveli, hogy elolvassa:

Az egészséges táplálékról szóló további cikkekért látogasson el az egészséges ételeket ismertető részlegünkbe. Kövessen minket a Facebookon és a Twitteren a legfrissebb frissítésekért! Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel hírlevelünkre. Az egészséggel kapcsolatos kérdésekért keresse fel a Kérdések és válaszok részt.

Referenciák:

Hajhashemi V, Abbasi N. Anethum graveolens hipolipidémiás aktivitása patkányokban. Phytother Res. 2008 március; 22 (3): 372-5. PubMed PMID: 18058989.

Singh, G., Maurya, S., de Lampasona, M.P. és Catalan, C. (2005), Anethum graveolens L. illóolaj és aceton kivonat kémiai alkotóelemei, antimikrobiális vizsgálatok és antioxidáns potenciál: 52. rész. Journal of Food Science, 70: M208 M215. doi: 10.1111/j.1365-2621.2005.tb07190.

Skenderi, Gazmend: Herbal Vade Mecum. 800 gyógynövény, fűszer, illóolaj, lipid stb. Alkotóelemei, tulajdonságai, felhasználása és óvatosság. Rutherford, New Jersey, Herbacy Press. 2003.

Megjelent: 2014. szeptember 9., kedd, 19:26 | Frissítve: 2015. augusztus 24., hétfő, 12:27