A káposzta fogyasztása csökkentheti a koronavírus kockázatát, állítják a tanulmány

A franciaországi Montpellier Egyetem kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a káposzta, az uborka és a Kimchi segíthet az emberekben a vírus elleni rezisztencia kialakításában

2020. július 21, 13:13
Frissítve 2020. július 21, 13:38

A rendszeres kézmosástól az arcmaszk viseléséig számos dolgot tehet a koronavírus elkapásának kockázatának csökkentése érdekében.

Most egy új tanulmány szerint a káposzta fogyasztása szintén hasznos lehet a vírus ellen.

A franciaországi Montpellier Egyetem kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a káposzta, az uborka és a Kimchi segíthet az emberekben a vírus elleni rezisztencia kialakításában.

Dr. Jean Bousquet, aki a tanulmányt vezette, elmondta: „Kevés figyelmet fordítottak a vírus terjedésére és súlyosságára, valamint az étrend regionális különbségeire, de az étrend megváltoztatása nagy haszonnal járhat.

„A táplálkozás szerepet játszhat a COVID-19 elleni immunvédelemben, és megmagyarázhatja a COVID-19-ben tapasztalható különbségeket Európában.

„Most megváltoztattam az étrendemet, és magában foglalja a nyers káposztát hetente háromszor, a savanyú káposztát hetente egyszer és a pácolt zöldségeket.

Olvass tovább

kapcsolódó cikkek

Olvass tovább

kapcsolódó cikkek

"Ezeknek a különbségeknek és a védő tényezőknek, például az étrendnek, de sok más megértése is kiemelkedő fontosságú, és végül elősegítheti e járványok kezelését."

A tanulmány során a kutatók a koronavírus halálozási arányát és étrendjét vizsgálták a világ minden tájáról.

Elemzésükből kiderült, hogy Bulgáriában, Görögországban és Romániában - azokban az országokban, ahol népszerű a káposzta - volt a legalacsonyabb a halálozási arány.

A BioMed Central oldalán megjelent tanulmányukban a kutatók kifejtették: „Bár nehéz összehasonlítani az egészségügyi rendszereket és a halálozási jelentéseket Európa-szerte, Bulgáriában, Görögországban és Romániában nagyon alacsony a halálozási arány.