A kaviár táplálása

élelmiszer

A-vitamin

A kaviár bőségesen tartalmaz A-vitamint. A fontos antioxidánsnak is tekinthető A-vitamin szükséges ahhoz, hogy megvédje sejtjeit olyan betegségektől, mint a rák. Ha gyenge vagy érzékeny a látása, akkor az A-vitamin is javíthatja látását. Ez a vitamin segíti a szemed alkalmazkodását a világos és sötét színhez, és megakadályozza a látászavarokat, például az éjszakai vakságot. Ha aggódsz az öregedés jelei, például a ráncosodás és a finom vonalak kialakulása miatt a bőrön, akkor arra is törekedned kell, hogy elegendő mennyiségű A-vitamint vegyen be az étrendbe. Az öregedés jeleinek megakadályozásán kívül az A-vitamin más bőrbetegségek, például pikkelysömör és pattanások kezelésével is hasznos lehet a bőrének. Az A-vitamin segíthet immunrendszerében a fertőzések, vírusok és baktériumok elleni küzdelemben is.

Kálium

A fekete kaviár gazdag káliumforrás is. A kálium hatékonyan csökkenti a vérnyomást, ezért ha magas vérnyomásban szenved, érdemes rengeteg kaviárt bevinni az étkezésbe. Orvosi szakértők azt is állítják, hogy a kálium megakadályozhatja a vesekő kialakulását. A vesekövek kalcium felhalmozódásával jönnek létre. A kálium megakadályozza a test kalciumának kövek képződését. Ha javítani akarja mentális képességeit, akkor a kálium is ideális ásványi anyag az Ön számára. A kálium segít az oxigén szállításában az agyba. A kálium a fejfájás enyhítésére is jó.

Omega-3 zsírsavak

Az omega-3 az egyik jó zsír, amely létfontosságú szerepet játszik az egészség megőrzésében. Sajnos a legtöbb modern étrend hiányzik ezekből a jó zsírokból. A kaviár gazdag omega-3 forrás. Valójában minden csésze kaviár több mint 1000 milligramm omega-3 zsírsavat tartalmazhat. Tanulmányok is bizonyították, hogy az omega-3 zsírsav-DHA szerepet játszhat az Alzheimer-kór megelőzésében. A káliumhoz hasonlóan az omega-3 is nélkülözhetetlen tápanyag az Ön számára, különösen, ha magas vérnyomásban szenved. Az omega-3-ban gazdag étrend csökkentheti a stroke vagy a szívroham kockázatát is.

D-vitamin

A D-vitamin egy másik vitamin, amely nagy mennyiségben található meg a kaviárban. Az egészséges napfény hatására serkenthető a D-vitamin termelése a szervezetben. Ha azonban idejének nagy részét beltéren tölti, vagy olyan régióban él, ahol a napsütés rendszeresen nem áll rendelkezésre, akkor jó ötlet az étrendből rengeteg D-vitamint kapni. A D-vitamin segíti a szervezetet bizonyos ásványi anyagok, például a foszfor és a kalcium metabolizmusában. A D-vitamin szabályozza az immunrendszert és megvédi a vírusoktól is.

Hemoglobin

Ha kemoterápián vagy orvosi műtéten esett át, orvosa azt is javasolhatja, hogy rendszeresen fogyasszon kaviárt. A kaviár ugyanis hozzájárulhat a szervezetnek a hemoglobin-tartalom növeléséhez. A hemoglobin egy vörösvértest-komponens, amely megkönnyíti az oxigén számára az egész testben történő utazást.