A kenyér vegán?

Vegán a kenyér? A rövid válasz: általában igen! De érdemes ellenőrizni a címkét - lehet, hogy nem a Da Vinci-kód, de az összetevők listája néha szinte annyira titokzatos lehet, olyan szavakkal, mint mono- és digliceridek, nátrium-sztearoil-laktilát és lecitin. Ezért vagyunk itt, hogy segítsünk!

Sok kedvenc kenyered vegán

Vegán angol muffinok, bejglik, szendvicses kenyér, lepénykenyér és zsemle megtalálható a legtöbb élelmiszerboltban, és a természetes élelmiszerboltok általában még több lehetőség közül választhatnak. Az olyan márkák, mint a Thomas, a Cobblestone Bread Co., az Arnold, a Trader Joe's és az Food for Life mind vegán kenyér termékeket szállítanak. Néhány általános vegán pékáru márka szerinti listáját ezen az oldalon találja.

Lehet, hogy jobban szemügyre veszi a puha, dúsított kenyereket, mint például a briós vagy a barhát, amelyeket inkább tojással vagy vajjal készítenek. Javasoljuk, hogy ellenőrizze a címkén olyan összetevőket, mint a tojás, vaj, tej, tejsavó, kazein és méz.

Élesztő Vegán?

Aha! Az élesztő mindenütt jelen van - a testedben és a levegőben, és nem állatokból származik.

Titokzatos összetevők

Kerülheti az összetévesztő nevek megfejtését, ha egyszerű, természetes kenyeret vásárol, amely csak néhány összetevőből áll. De ne aggódj nagyon, ha olyan dologgal találkozol, amelyet nem ismer fel. Olvassa el ezt az oldalt, hogy megtudja, miért nem akarjuk, hogy stresszeljen a szupermarketben. Kenyeret vásárolhat egy helyi pékségből is, mivel a pékek pontosan megmondhatják, mi kerül a termékeikbe.

Az állati eredetű összetevők teljes listáját ezen az oldalon találja.