A kereskedelmi célú állateledel története: Nagyszerű amerikai marketingtörténet

kereskedelmi

A gazda kutyája által 2017. március 1

Amíg a legtöbben emlékszünk, az állateledel zsákban élt. Mielőtt azonban az 1800-as évek közepén meghonosodtak volna, a kutyák elsősorban kint éltek és nyers húst vagy ételmaradékot ettek. Csak az ipari forradalom után a gazdagabb középosztály növekedése azt eredményezte, hogy a macskák és kutyák háziállatokká váltak, akiket „civilizáltabb” társnak tartottak, mint kültéri, dolgozó társaik. Vessünk egy pillantást arra, hogyan indult el a kereskedelmi célú állateledel-ipar.

1800-as évek: A korai évek

A világ első kereskedelmi kedvenc állateledelét 1860-ban egy James Spratt nevű villanyszerelő fejlesztette ki. Miután Ohióból az Egyesült Királyságba utazott villámhárítók eladására, Spratt észrevette az észak-londoni folyópart mentén kutyákat, amelyek megmaradt keménykötést ettek, a száraz kekszes matrózok pedig hosszú utakon ettek. Lisztből, vízből és alkalmanként sóból készült olcsó kekszet olyan tengerészek használták, akiknek hosszú élettartamú, elmaradhatatlan ételre volt szükségük hosszú tengeri utazások során. Spratt úgy vélekedett, hogy a kutyatulajdonosoknak hasonlóképpen szükségük van polcstabil lehetőségre háziállataik számára, ezért elárasztotta a villanyszerelő koncertet, és új karrier útra lépett, megalkotva az első kekszet a kutyák számára.

A Spratt húsfibrin kutyatortái kevert búza, zöldség, cékla és „a Prairie Marhahús szárított, sózatlan kocsonyás részei” keverékét tartalmazták (érdekes módon Spratt egész életében köztudottan feszesen maradt kekszének sajátos húsforrása körül). A kekszek drágák voltak: egy 50 fontos zsák egész napos munkának felel meg egy szakmunkásnak, Spratt pedig bölcsen megcélozta az „angol urakat”, akik megengedhették maguknak a magasabb árat.

Annak ellenére, hogy magas a költsége és nincs átláthatósága húsforrásával kapcsolatban, Spratt a kekszet a kutyák elsődleges táplálékának számlázta. Miután az 1870-es években elindította a vállalat amerikai működését, Spratt agresszív reklámstratégiát alkalmazott: megcélozni kezdte az egészségtudatos kisállattartókat és a kutyakiállítás résztvevőit, és 1889 januárjában megvásárolta az első American Kennel Club folyóirat teljes borítóját. felszólított néhány régi barátot (olvasható: gazdag, angol vidéki urak), hogy ajánlásokat tegyenek közzé Spratt kutyás süteményeinek előnyeiről. Az amerikai közvélemény bekapcsolódott, és gyorsan eladta Spratt kekszeivel az asztali maradványokat, amelyeket kutyáikkal etettek. Spratt emellett úttörő szerepet játszott az „állati életszakaszok” koncepciójában, minden egyes szakaszhoz megfelelő ételekkel. Ismerős?

1900-as évek: Új piac

Az 1900-as évek elejére többen figyeltek fel a kedvtelésből tartott állatok eledelének kereskedelmi piacára, és a kényelem volt a játék neve.

Az állateledel-konzerv a polcok legnépszerűbb lehetőségévé vált, miután a Ken-L Ration, az Egyesült Államok első konzerv kutyatápja 1922-ben készült. Lóhúsból készült (amelyet gondosan „sovány, vörös húsként” forgalmaztak, és sokkal kisebb betűkkel a csomagolás alján), a konzerveket a kormány jóváhagyó pecsétjével látták el, és a piac 90% -os részesedéssel rendelkezett. 1941-re a konzervek annyira sikeresek voltak, hogy a termelők csak kutyatápra tenyésztették a lovakat, és évente 50 000-et lemészároltak belőlük.

De amikor az ónt és a húst a második világháború idején adagolták, és az állateledeleket „nem alapvető” kategóriába sorolták, a gyártóknak kreatívnak kellett lenniük. Ezeknek a kiszabott adagoknak és az állatbarátok visszaszorításának, akik dühösek voltak a kutyatápért évente elejtett lovak számáról, aranyos lehetőség nyílt egy új, zavaró termék bevezetésére az állateledel-iparban.

Számos nagy nevű játékos csatlakozott a versenyhez egy új, stabilabb, stabilabb termékért: a General Mills az 1950-es években megszerezte Spratt amerikai üzletágát, a The Ralston Purina Company pedig kísérletezni kezdett a Chex reggeli müzlikhez használt gépekkel, hogy ízletesebbé váljon. kutyaeledel. Tekintettel a fémdobozok adagjára, a kartondobozos gabonadobozok tökéletes alternatívának tűntek a polcon stabil állateledel tárolásához.

1956-ban, az úgynevezett eljárással előállították az első száraz rostot extrudálás . Az extrudálás olyan módszer, amelyet nagy mennyiségű, eltartható élelmiszerek (például mondjuk cukros reggeliző gabonafélék) előállítására használnak. Ez így működik: a nedves és a száraz összetevőket összekeverik, így tésztaszerű konzisztenciát kapnak, amelyet aztán egy expander nevű gépbe adagolnak. A tésztát extrém nyomás alatt álló gőz és magas hőmérsékleten főzik, mielőtt extrudálják (vagy betolják) egy présgépen keresztül, és kialakítják azokat a kis formákat, amelyeket ma ropogósnak ismerünk. Az extrudálás használata a kereskedelmi alapanyagok gyártása során az 1960-as és 1970-es években lendületet vett, mivel a vállalatok új technológiák felhasználásával új ízeket és fajtákat hoztak létre.

1964-ben a The Pet Food Institute (egy állateledel-ipari lobbisták csoportja) hirdetési kampányok sorozatát indította el, hogy meggyőzze a fogyasztókat arról, hogy a kereskedelemben készített kutyaeledel az egyetlen lehetőség a takarmányozásra. A kampányok rendkívül sikeresen meggyőzték az amerikai közvéleményt arról, hogy kutyáik étrendjének kibble-alapúnak kell lennie, és emlékeztetnek a James Spratt által oly sok évvel korábban alkalmazott korai marketing stratégiákra.

Miután meghatározták a kibble-t, mint a vezető kedvtelésből tartott állatok eledelét, a hirdetési stratégiák egyre inkább résalapúvá váltak a márkák megkülönböztetésére. Az 1980-as évekre a Hill's Pet Nutrition vényköteles gyógyszert vezetett be különböző betegségek (például vese- és májelégtelenség) kezelésére, és az 1990-es évekre tovább folytatta a diverzifikációt, az egyéni aktivitási szint alapján a súlycsökkentéshez.

2000-es évek - ma: A következő határ

Ma az állateledel-gyártók még mindig extrudálással állítanak elő rántást, mert ez megkönnyíti a rugalmasságot és a sűrűség szabályozását, valamint a jobb pasztőrözést. Minden összetevőt (igen, még a kiváló minőségű vagy a szerves fajtákat is) ugyanazon a rendkívül magas hőmérsékleten főzzük, majd extrudálás után szárítjuk a nedvesség eltávolítása érdekében. Bár ez a folyamat optimalizálja a termékek eltarthatóságát, jelentősen befolyásolhatja az élelmiszer tápanyag-összetételét, és számos más egészségügyi kockázatot jelent. Ezenkívül a kedvtelésből tartott állatok eledelének nagy része egyre szabályozatlanabbá vált, és gyakori visszahívások és egészségügyi viták jellemzik.

Ennek ellenére egy kis séta az állateledel folyosókon azt mutatja, hogy az elmúlt évszázad marketing kampányai sikeresek voltak. Az amerikai közvélemény nagyrészt a kedvtelésből tartott állatok eledelét választja kutyáik etetésének választási lehetőségeként, és a népszerű termékek polcstabilak és kényelmesek - ez a két alapelv, amely az 1900-as évek elején vezette a tömegtermelést.

Míg az emberek a valódi hús és zöldség fogyasztásától barlanglakóként az McDonald’s, a maraschino cseresznye és a Twinkies magasan feldolgozott étrendjének elfogyasztása felé fordultak az 50-es és 60-as években, az elmúlt évtizedben visszatértünk a valódi ételhez. De amikor elkezdjük oktatni magunkat a magasan feldolgozott élelmiszerek és a friss, igazi dolgok közötti fő különbségekről, nem lehet csodálkozni azon, hogy mennyivel közelebb álltunk ahhoz, hogy kutyáinkat megfelelő módon etessük, amikor egyszerűen friss, emberi táplálékot fogyasztottak -minőségű ételeket még az 1800-as években.

Képek: Flickr, Pinterest

5 fő mítosz a kölyökkutyáról

A kölyökkor különleges időszak mind Önnek, mind kutyájának. De kritikus is az ő számukra.

A gazda kutyájával

Hogyan válogassunk egy válogatós ételt

Ha kutyája válogatós, fontos tudni, hogy a viselkedés a.

A gazda kutyájával

Kutyaszolgálati közlemény: Nem, a Kibble nem jó a kutya fogainak tisztításához

Az egyik legfurcsább, legkitartóbb feltételezés a száraz kutyaeledelről, hogy segít tisztán tartani a fogakat. A.

A gazda kutyájával

Egy új tanulmány feltárja a szétválasztási szorongás csalódottságát a kutyákban

A kutatók szerint az elválasztási szorongás "nem diagnózis", hanem a mögöttes csalódások jele.

Terez Iezzi

Friss módja a kedvtelésből tartott állatok etetésének. A Farmer's Dog friss, előre adagolt és készen áll a kedvtelésből tartott állatok eledelének házhoz szállításához. Jobb nekik, könnyebb neked. Kezdje el ma a The Farmer's Dog-nál.

További információ a Kiemelt témában

Hogyan készítsünk ideiglenes recepteket kutyájának otthon

Ha ezt olvasod, egészséges étkezésre van szükséged ahhoz, hogy kutyád dagályba essen.

A gazda kutyájával

Mit kell etetni az idősebb kutyával

Szüksége van-e az idősebb kutyáknak másfajta étrendre, mint egy felnőtt kutya? A.

A gazda kutyájával

Ehet-e a kutyám halat és tenger gyümölcseit?

Mit kell tudni a kutya etetéséről a legnépszerűbbek közül.

A gazda kutyájával

Kutyaszolgálati közlemény: A Kibble Crunch nem az egészséges ételek hangja

Az a hang, amelyet akkor hall, amikor kutyája ropog.