A legjobb 10 étel a lizinben

A lizin esszenciális aminosav, amely szerepet játszik a kollagén (1) létrehozásában és a kalcium visszatartásában. (2)

A lizin segíthet a herpes simplex fertőzések enyhítésében és a herpesz kiújulásának csökkentésében is. Alacsony lizinszintet találtak Parkinson-kórban, hypothyreosisban, vesebetegségben, asztmában és depresszióban szenvedőknél. (2)

A lizinhiány fáradtsághoz, koncentrálhatatlansághoz, ingerlékenységhez, véreres szemekhez, késleltetett növekedéshez, hajhulláshoz, vérszegénységhez és reproduktív problémákhoz vezethet. (2,3)

Az arginin aminosav felesleges mennyisége antagonizálja (blokkolja) a lizin testre gyakorolt hatását, és lizinhiányt okozhat. Ezenkívül a lizinnek megfelelő mennyiségű B1-, B2-, B6-vitaminra, C-vitaminra, glutaminsavra és vasra van szüksége a felszívódáshoz. (2)

A magas lizintartalmú ételek közé tartozik a sovány marhahús, csirke, sertés, hal, kagyló, tofu, sajt, tej, bab, lencse és borsó. A lizin ajánlott napi bevitele 30 mg/testtömeg-kilogramm vagy 13,6 mg/font. 70 kg-os személy (

154 font) napi körülbelül 2100mg lizint kell fogyasztania. (5)

Az alábbiakban felsoroljuk a 10 legmagasabb lizinben lévő élelmiszer listáját, a 70 kg (154 font) súlyú személy számára kiszámított RDI% -kal. További magas lizintartalmú élelmiszerekért lásd a lizinben gazdag ételek bővített listáját.