A legjobb ételek az egészséges tüdő számára - és az elkerülendő emberek

Ha az egészségedről van szó, akkor nagyon sokat vezet az, amit a testedbe teszel. Nincs ez másképp a tüdejében. Ha aggódik a tüdőrák elhárítása, az évek során dohányzással esetlegesen okozott károk kijavítása vagy egy meglévő tüdőbetegség, például a COPD vagy az asztma kezelése, figyeljen. Vannak olyan specifikus ételek, amelyeket fogyaszthat, amelyek tudományosan bizonyítottan képesek változtatni a tüdő egészségén. Itt van a a legjobb ételek, amelyek jót tesznek a tüdődneks amit a szakértők ajánlanak, plusz tippek arra, hogy mit kerüljön el.

Legjobb ételek az egészséges tüdő számára

Fokhagyma

"A fokhagyma gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a szabad gyökök által okozott károkat" - mondja Adil Akhtar, MD, onkológus és palliatív ellátási szakértő Detroitban, Michigan. Hozzáteszi, hogy tanulmányok szerint a nyers fokhagyma fogyasztása szintén szerepet játszhat a tüdőrák kialakulásának kockázatának csökkentésében.

Víz

"Az optimális tüdőegészség érdekében mindenképpen igyon sok vizet, mivel a tüdeje vizet használ a légutak tisztán tartásához és a nyálkahártya és a gyulladás felgyülemlettől való tisztításához" - magyarázza Farshad Fani Marvasti, a közegészségügy, a megelőzés és az egészségügy igazgatója. Előléptetés az Arizonai Egyetem Orvostudományi Főiskolán - Phoenix. „Gyakorlatom szerint a kellő mennyiségű folyadékfogyasztás fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni a tüdő egészségének fenntartása szempontjából. A tüdő 80% -ban víz, és még az enyhe dehidráció is jelentősen befolyásolhatja a tüdő működését. ”- teszi hozzá Amanda Maucere, RD, a Lung Health Institute.

Összetett szénhidrátok

Az American Lung Association szerint a COPD-ben szenvedő emberek számára előnyös lehet, ha étrendjükben csökkentik a szénhidrátokat, és ehelyett több egészséges zsírt fogyasztanak. "A szénhidrátok emésztésük során a legtöbb szén-dioxidot termelik a zsírokhoz képest" - teszi hozzá Marvasti. Azt javasolja, hogy ragaszkodjon az egészséges szénhidrátokhoz, amelyek „rostokkal vannak ellátva és gyulladáscsökkentőbbek”, például csíráztatott teljes kiőrlésű kenyér vagy acélból vágott zabpehely, és kerülje az egyszerű szénhidrátokat minden feldolgozott ételben vagy süteményben, fehér kenyérben és cukros italokban.

Egészséges zsírok

"A zsírok az anyagcsere során a legkevesebb szén-dioxid-terhelést jelentik" - mondja Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, aki az intelligens, egészséges életmód tanácsadó testületében dolgozik. Így elmagyarázza, hogy annak, aki már nehezen lélegzik, észreveheti a jobb légzést alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend mellett. „Ahhoz, hogy minél több egészséges zsír jusson hozzá, adjon hozzá egy adag diót naponta. Próbálja ki a diót, amely az omega-3 zsír leggazdagabb növényi forrása, fogyasszon zsíros halakat - lazacot, szardínia, szardella - hetente legalább kétszer-háromszor, és szórjon őrölt lenmagot gabonafélékre és salátákra ”- javasolja Suzanne Dixon, bejegyzett regisztráció dietetikus a Mesothelioma Center-ben Orlandóban, Floridában.

Alma és paradicsom

Akhtar szerint az alma és a paradicsom képes lassítani a tüdőfunkciók természetes hanyatlását. Tanulmányok szerint ez a két étel szerepet játszhat a volt dohányosok tüdejének helyreállításában. "Az alma és a paradicsom magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek fontosak lehetnek a tüdő megvédésében a légköri szennyező anyagok és a cigarettafüst káros hatásaitól" - teszi hozzá Akhtar.

D-vitaminban gazdag ételek

A D-vitamin fellendítheti az immunrendszert és csökkentheti a légutak gyulladását - magyarázza Akhtar. Az alacsony D-vitamin-szint a gyermekkori asztma megnövekedésével jár, és a D-vitamin-kiegészítők segítenek csökkenteni az asztmás rohamokat. Más vizsgálatok szerint lehetséges összefüggés van a csökkent D-vitamin-szint és a tüdőbetegség között. A D-vitamin étrendi forrásai közé tartozik a dúsított tej, a tojás, a joghurt és a lazac.

Zöld tea

Ez jó választás a tüdő egészségére, mivel magas antioxidáns-tartalma van, ideértve a kvercetint is, „amely természetes antihisztaminként hat és lassítja a hisztaminok felszabadulását, csökkenti a gyulladásokat és megvédi a tüdőt az irritációtól” - magyarázza Serena híres séf és táplálkozási szakember Poon. "Az általa biztosított folyadékok mellett a zöld tea szuper magas antioxidánsokat tartalmaz a flavanolban és az epigallokatechin-3-gallátban (EGCG)" - jegyzi meg Maucere.

C-vitamin ételek

A kutatások szerint az étrendi C-vitamin védelmet nyújthat a COPD ellen, függetlenül a dohányzás előzményeitől. És más tanulmányok szerint a C-vitamin védőhatással bírhat a tüdőrák ellen. Poon azt javasolja, hogy megkapja a napi C-vitamin adagját olyan ételektől, mint „narancsszínű termékek, mint például narancs, papaya, sütőtök, sárgarépa, alma és piros paprika”.

Egészséges most tipp

Fehérjében gazdag ételek

Annak biztosítása, hogy elegendő fehérjét kapjon, kulcsfontosságú a tüdő jó egészségének fenntartásához - mondja Dixon. Hozzáteszi, hogy a legtöbb felnőtt általában csak kevés fehérjét kap reggelinél (gabona, pirítós, zabpehely, bagel), még egy kicsit ebédet (pulyka szendvics, csirke saláta) és vacsoránál nagy adag fehérjét (nagy csirkemell, steak), hamburgerek). „Ez azt jelenti, hogy a fehérje bevitelünk nagy része a nap későbbi szakaszában ferde. Annak érdekében, hogy testünk jobban be tudja építeni és felhasználni a fehérjét, egyenletesen kell eloszlatnunk a nap folyamán. Dixon azt javasolja, hogy válasszon bőséges fehérjét minden étkezéskor, és válasszon olyan forrásokat, mint a tojás, a görög joghurt, a fehérjeturmix, az egészséges növényi fehérjék, mint a dió és a hüvelyesek, valamint a sovány húsok, mint a baromfi, ami összefüggésben van a tüdőrák kialakulásának kockázata.

Leveles zöldségek

"A tüdő általános egészségének támogatása és a tüdő gyulladás és fertőzés elleni védelme érdekében a leveles zöldségfélék, mint a spenót és a kelkáposzta, gyulladáscsökkentő erőművek" - mondja Maucere. Szakértőnk szerint ezek az ételek klorofillot tartalmaznak, amely zöld színt ad nekik, és segíti a tüdő véráramlását. "Karotinoidokat is tartalmaznak, például luteint és zeaxantint, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetben, eltávolítva a szabad gyököket, amelyek tüdőkárosodást okozhatnak." Annak érdekében, hogy ezeket bevegye az étrendbe, a tüdőegészségügyi szakértő azt javasolja, hogy tojással pépesítsék meg. "A leveles zöldek és a tojások szépen összeérnek ebben a frittata receptben" - magyarázza.

Brokkoli

Egy 2008-as tanulmány megállapította, hogy a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek a dohányosok tüdőrák kialakulásának csökkent kockázatának tulajdoníthatók. Ashley Wood, a grúziai Atlantában bejegyzett nővér hozzáteszi, hogy a brokkoli a tüdő egészséges választása, mivel "van egy L-szulfafafán nevű anyag, amely bekapcsolja a gyulladásgátló géneket". Egyéb keresztesvirágú zöldségek közé tartozik a karfiol, a kelkáposzta és a kelbimbó.

Cayenne-i bors

A Marvasti per cayenne-i bors bebizonyosodott, hogy gazdag kapszaicinben van, amely az egészséges váladék stimulálásával védi a tüdő nyálkahártyáját. Wood hozzáteszi, hogy „a cayenne-paprikák kapszaicint tartalmaznak, amely elősegíti a váladék stimulálását, és megvédi a nyálkahártyákat a felső és az alsó légutaktól.

Gyömbér

A gyömbér természetes dekongesztáns, amely segít megtisztítani az eldugult légjáratokat és javítani a keringést a tüdőben - mondja Marvasti. Javasolja a fűszer kipróbálását egy nyugtató meleg gyömbér tea formájában. Friss gyömbért is reszelhet, amelyet az élelmiszerboltban lehet megvásárolni, olyan ételek fölé, mint a krumpli.

A tüdő számára elkerülendő rossz ételek

Ha egészséges tüdőre törekszik, akkor távol kell maradnia a feldolgozott sült ételektől, valamint az olyan egészségtelen zsíroktól, mint amelyek a feldolgozott húsokban vagy a feldolgozott olajokban találhatók - mondja Marvasti. Hozzáteszi, hogy minden olyan gyulladást elősegítő étel káros lehet a tüdő számára, és hogy „azoknak az egyéneknek, akik laktóz-intoleránsak vagy érzékenyek, a túl sok tejtermék nehéz krémek és sajtok formájában fokozhatja a nyálkahártya-gyulladást és a gyulladást a légutakban, ami gyengébb tüdőműködéshez vezet. és további asztmás vagy COPD-rohamok. ” A jó tüdőegészség érdekében az Amerikai Tüdőszövetség javasolja, hogy kerülje a transzzsírokat tartalmazó ételeket, például a vajat és a sertészsírt, valamint tartsa alacsonyan a nátriumszintjét az ödéma (duzzanat) megelőzése érdekében, amely megnövekedett vérnyomáshoz vezethet.

A tüdőrák tünetei a nőknél nem mindig nyilvánvalóak - itt kell figyelni.

Parádé a beérkező levelek között

Szerezd meg a legjobb hírességi interjúkat, recepteket és egészségügyi tippeket a postaládádba.