A legjobb (és a legrosszabb) ételek ízületi gyulladásos fájdalom esetén

Használja ezt az útmutatót, hogy megtudja, milyen ételek enyhíthetik az ízületi gyulladás fájdalmát, és melyektől szabad elkerülni.

TÖBB Ebből az epizódból

Ha ízületi gyulladásról van szó, akkor az, hogy mit eszel, nagy változást hozhat. Dr. Darria Long Gillespie, MD, MBA, SVP Clinical Strategy, Sharecare lebontja, hogy milyen típusú ételeket kell elérni, és melyeket kerülni kell mindenáron. "Az ízületi gyulladás szempontjából előnyös étrendben az a jó, hogy egészségi egészségére hasznos lesz, így nem kell betartania valami trükkös tervet" - mondja Dr. Gillespie. „Ezeknek a hasznos ásványi anyagoknak és vitaminoknak a legjobb módja az étel. Számos tanulmány kimutatta, hogy bizonyos étrendet fogyasztók egészsége sokkal jobb. Nagyon kevés tanulmány mutatta be, hogy ezeket az egészségügyi előnyöket megismételheti egy pirulával ”- mondja. Olvasson tovább, és tudjon meg többet arról, hogy ennek megfelelően megtervezhesse, amikor kimegy az élelmiszerboltba.

Egyél: Omega-3 zsírsavak

"Az omega 3 -ok többszörösen telítetlen zsírok, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, ezért lehetnek olyan előnyösek az ízületi gyulladásban szenvedők számára" - tanácsolja Dr. Gillespie. Szerinte nagyszerű kiindulópont, ha hetente kétszer próbál zsíros halat enni. Használjon lazacot, makrélát, szardínia és laposhalat. "Ha nem eszik halat, érdemes egy halolaj-kiegészítőt bevenni" - javasolja. Orvosa napi két-négy gramm EPA + DHA-t javasolhat a gyulladás kezelésére.

Egyél: Kurkuma vagy Kurkumin

"Korai tanulmányok történtek arról, hogy ezek a fűszerek gyulladáscsökkentő hatással bírnak számos autoimmun betegségben szenvedő emberekre, köztük a pikkelysömörre" - osztja meg Dr. Gillespie. A kurkuma bizonyítottan segít csökkenteni a fájdalmat, a gyulladást és a merevséget a rheumatoid arthritisben. "Megtalálhatja ezt a fűszert egy jó curry-ben, vagy esetleg kiegészítő formában is beveheti, ha orvosa javasolja" - teszi hozzá. Lehet kurkuma is egy arany tejeskávéban, vagy meghintheti zöldségekkel, halakkal és csirkével.

Egyél: C-vitaminban gazdag ételek

"A C-vitamint tartalmazó ételek, például a narancs, az eper és a kivi hasznosak lehetnek az osteoarthritis [tüneteinek] kezelésében, de nem hiszem, hogy a tanulmányok ugyanezt a hatást tapasztalták az autoimmun ízületi gyulladásban" - mondja Dr. Gillespie. A gyümölcsökből már kap C-vitamint, de ne feledje, hogy a színes paprikában és a spenótban is megtalálható.

Egyél: A szivárvány

"A lényeg az, hogy több teljes ételt kellene enni" - mondja Dr. Gillespie. Kevésbé aggódjon a konkrét mikroelem vagy makroelem miatt. „A szépség az, hogy ha teljes ételeket és színes ételeket fogyasztasz, akkor sokféle tápanyagot fogsz fogyasztani - az Anyatermészet biztosítani fogja, hogy rengeteg mikro- és makrotápanyagot eszel. A színes étrend nem csak ízületi gyulladásra, hanem súlyára is jó ”- emlékeztet minket. A fogyás csökkenti az ízületekre nehezedő nyomást, és megkönnyítheti a fájdalmat és a gyulladást.

Kerülje: Só

Dr. Gillespie-nél 2007-ben, 2011-ig pedig gyógyszereken diagnosztizálták a pikkelysömör ízületi gyulladását. „Hatalmas életmódbeli változásokat kezdtem el, és nem tértem vissza. Megtanultam, amit el kellett kerülnem - beleértve a nátriumban gazdag ételeket is -, ami azért volt nehéz, mert szeretem a sót. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a nagyobb sóbevitel meghatározott típusú gyulladásos fehérjékhez vezethet, és túltermelésük növeli gyulladásunkat és gyakran rontja autoimmun állapotunkat - teszi hozzá.

Kerülje: Sült ételek és Feldolgozott ételek

A sült és feldolgozott élelmiszerekben magas a transz-zsírtartalom, amelyről tudjuk, hogy nemcsak a rossz koleszterinszintünket növeli, hanem elősegítheti a gyulladást is - mondja Dr. Gillespie. Cserélje ezeket a krumplit édesburgonyára. Hagyja ki a csomagolt, ropogós rágcsálnivalókat az irodai automatából, és ehessen egy darab gyümölcsöt néhány nyers dióval.

Kerülje: Cukor

Hallottál már róla, de érdemes megismételni - a cukor szerepet játszik a krónikus betegségekben, és a tanulmányok azt mutatják, hogy amikor a cukrok kötődnek bizonyos aminosavakhoz vagy zsírokhoz a „glikációnak” nevezett folyamatban, előfordul az osteoarthritis. "[A cukor és a feldolgozott szénhidrátok egyaránt] növelik az oxidációt, a gyulladást és károsíthatják az ízületi porcokat" - mondja Dr. Gillespie.

Kerülje: Túlzásba hozza alkohollal

"Az alkohol azért furcsa, mert a kutatások azt mutatják, hogy azoknak, akik mérsékelt mennyiségben isznak belőle, általában kisebb a reumás ízületi gyulladás kockázata" - mondja Dr. Gillespie. De, ha most nem fogyaszt alkoholt, nincs bizonyíték arra, hogy ennek elkezdése csökkenti a reumás ízületi gyulladás kockázatát. "Azoknál az embereknél, akik mérsékelt mennyiséget isznak, alacsonyabb a kockázata, de csak azért lehet, mert egészséges életmódot folytatnak" - mutat rá.

Kerülje: Vörös hús

A vörös hús magas fogyasztása növelheti a reumás ízületi gyulladás kialakulásának kockázatát. Egy brit tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik naponta vörös húst ettek, kétszer akkora volt a kockázata, mint azoknak, akik csak körülbelül hetente kétszer fogyasztottak vörös húst. Több mint 1000 ízületi gyulladásban szenvedő beteg felméréséből kiderült, hogy a vörös hús, a cukor, a zsír, a só, a koffein és az éjjeli növények (pl. Paradicsom, padlizsán) leggyakrabban rontják az állapotukat a Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottsága szerint. Az ételek egyesével történő eltüntetése néhány hétig javíthatja egyes emberek tüneteit, így tudhatja, hogy mely ételek fokozzák a fájdalmat és a duzzanatot.

Kerülje: Szódát

Ez a szódás szokás nemcsak a derekadat fáj, hanem fájdalmat is okozhat - szó szerint. Cukorral csomagolva és tápanyagmentes, egy vagy több cukorral édesített üdítő napi fogyasztása egy vizsgálat során azt eredményezte, hogy a nőknél nagyobb a reumás ízületi gyulladás kockázata. Cserélje szódáját egy pohár vízzel, hogy kihasználhassa a fogyás előnyeit és csökkentse a kapcsolódó egészségügyi kockázatokat.

A cikket Diana Kelly Levey írta