Concordia Szent PálBlog- és hírfrissítések

Ezt a blogbejegyzést vendégszerző, Maggie Michalczyk, RDN írta.

Nem meglepő, hogy a sportolóknak megfelelő táplálékra van szükségük ahhoz, hogy feltöltődjenek és jól érezzék magukat az optimális teljesítmény, a fenntartható tevékenység és a sérülések megelőzése érdekében. Ezért fontos az aktív embereknek arra összpontosítaniuk, hogy az élelmiszerekből kulcsfontosságú tápanyagokat szerezzenek életmódjuk elősegítése érdekében.

A kiegyensúlyozott étrendnek a sportolók számára a legjobb vitaminokat és a szükséges napi értékeket kell megcéloznia. Fontos azonban, hogy proaktívan vegyük fel azokat az ételeket, amelyek tartalmazzák őket az étrendbe.

Bizonyos vitaminok (és ásványi anyagok) különösen fontosak az energia-anyagcseréhez, a vörösvértestek képződéséhez és az oxidatív stressz leküzdéséhez. A legtöbb esetben ezeket a vitaminokat nagyon könnyű beszerezni a közönséges ételekkel, a legtöbb ember naponta eszik, például banánt, csirkét és édesburgonyát.

A vegán és vegetáriánus sportolóknak különösen proaktívaknak és vitamintartásuk tudatában kell lenniük, mivel ezek az energiatermelés szempontjából kulcsfontosságú tápanyagok és még sok más megtalálható a húsban, baromfiban és tejtermékekben.

Akár nyomfutásra indul, akár kilométereket mér a kerékpárjával, érezze jól magát azáltal, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyek a test számára optimális táplálékot biztosítanak, amely fontos az aktív egyének számára.

A legjobb vitaminok a sportolók számára

B12-vitamin

A B12 kulcsfontosságú vitamin az energia-anyagcseréhez. A test minden sejtje a B12-vitamintól függ, mivel szerepet játszik a zsírsavak szintézisében és az energiatermelésben, ezáltal döntő vitamin a sportteljesítmény szempontjából. A hiány gyengeséget, fáradtságot, sőt a végtagok zsibbadását eredményezheti.

Mivel ez a vitamin elsősorban az állati eredetű termékekben található meg, a vegán és a vegetáriánus sportolókat veszélyeztetheti a hiány hiánya. A szigorú vegánok és vegetáriánusok számára fontos a kenyerek, gabonapelyhek és más gabonafélék beépítése, amelyeket B12-vel dúsítottak, vagy napi kiegészítés.

A B12-vitamin élelmiszer-forrásai: hal, hús, baromfi, tojás, tej

A-vitamin

A látás egészségében betöltött szerepéről ismert, az A-vitamin erős antioxidáns, amely segít az oxidatív stressz okozta szabad gyökök elleni küzdelemben, és bebizonyosodott, hogy szerepet játszik a csontok egészségében. A kiegészítők felesleges mennyiségének mérgező hatása lehet, ezért szedése előtt ellenőrizze az egészségügyi szolgáltatóval.

Az A-vitamin élelmiszer-forrásai: édesburgonya, spenót, tök, sárgarépa, brokkoli

D-vitamin

A „napsütéses vitamin” néven ismert, mivel a napfény felszívódásakor a bőrben termelődik, a D-vitamin szabályozza a kalcium és a foszfor felszívódását - ez két ásványi anyag létfontosságú az egészséges csontok számára. A D-vitamin hiánya veszélyeztetheti a sportolókat a stressztörések, az izomfájdalmak és a gyengeség miatt.

D-vitamin élelmiszer-forrásai: sajt, tojássárgája, konzerv lazac, gomba

B6-vitamin

A B6-vitamin felelős a fehérje- és glükóz-anyagcseréért, valamint a szervezetben a hemoglobin előállításáért. A B6 a többi B-vitaminnal együtt felelős azért, hogy a test felszabadítsa az ételben lévő energiát, hogy energiára és sejtek egészségére fordítsa, ami különösen fontos a nagyon aktív emberek számára.

Csakúgy, mint a többi B-vitamin esetében, a B6 is vízben oldódó vitamin, vagyis vizelettel ürül, és nem tárolja a szervezetben. A B-vitaminokat tartalmazó ételeket naponta kell fogyasztani.

A B6 élelmiszer-forrásai: csicseriborsó, banán, avokádó, édesburgonya, tojás, tonhal, lazac

A vas ásványi anyag, de mindenképpen érdemes erről beszélni a sportolók táplálkozásának összefüggésében, mert felelős az oxigén szállításáért a testben, különösen a dolgozó izmokért.

A kevés vas a testben fáradtságot okozhat, és a fizikai teljesítőképességet különböző szinteken befolyásolhatja. A vas verejték, bőr, vizelet, emésztőrendszer és menstruáció révén veszít. A női sportolóknak nagyobb a kockázata a vashiánynak, és pótlást igényelhetnek.

Vasat tartalmazó ételek: vörös hús, lencse, bab, tofu, spenót, tökmag

Miért van szükségük a sportolóknak vitaminokra?

Az energia-anyagcserétől és a termeléstől a csontok egészségéig a sportolók számára legjobb vitaminok olyan funkciókat ölelnek fel, amelyeket a leghétköznapibb sportolók sem hagyhatnak figyelmen kívül. A hiányosságok elkerülése és a test táplálása révén a megfelelő étrend biztosíthatja a sportteljesítményhez szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat.

Növelje a táplálkozás és az atlétikai teljesítmény megértését az online mozgástudomány mestereivel. Legyen az ipar vezetője ezzel a 100% -os online programmal a Concordia Egyetemen, St. Paul. Ha diplomát szerez, folytathatja belépését vagy továbbjutását sporttáplálkozási, foglalkozási terapeuta, atlétikai edző, edző, testedzés-fiziológus stb.

Megtekintheti a sporttáplálkozási útmutatónkat az oktatók számára, hogy többet megtudjon a sportteljesítmény növeléséről.

Maggie Michalczyk bejegyzett dietetikus Chicagóban (Illinois). Kövesse őt a blogján és az Instagramon @onceuponapumpkin