Étel: A természet ajándéka a Földre

Étel ... Ez a természet egyik legnagyobb ajándéka számunkra a Földön. Ha belegondolunk, az Univerzum összes eleme együtt alkot ételt: a nap, a hold és a csillagok, az éj sötétsége, az eső, az ásványi anyagok és a kövek, maga a Föld. Az étel táplál minket; egész életünkben fenntart bennünket. Egyszerűen nem tudtunk élni nélküle.

Csatlakozhatunk az étel tápláló és gyógyító lényegéhez, mert ugyanabból a forrásból származunk: a természetből. Testünk olyan intelligens: velük született bölcsesség van, hogy felismerjék és feldolgozzák az étel tulajdonságait. Genetikai kódjainkban mindannyiunknak megvan az emléke - sok generáción keresztül átadva nekünk -, hogyan használjuk az ételt testünk erős és egészséges állapotában.

Száz évvel ezelőtt a gazdák ellátták az emberek számára szükséges összeset: búzát, rizst, kukoricát és zöldségeket. Az élet egyszerű volt. De a mai szupermarketekben sok-sok választási lehetőség van. A legtöbb csomagolt ételt annyira feldolgozták, hogy alig hasonlítanak a forráshoz. Ráadásul a géntechnológiával módosított élelmiszerek lényegében megszakítják az élelmiszer és maga a természet közötti kapcsolatot. Az organikusan termesztett, szezonális termékek kiválasztása segít újjáépíteni ezt a kapcsolatot a talajjal, a nappal, az esővel és a Földdel.

A megfelelő ételválasztás nem mindig könnyű. Életünk mozgalmas, és a könnyű ételeket gyakran választják az egészségesek helyett. De az egészséges is könnyű. Szeretnénk megmutatni, hogyan.

Hozzon változást az életében! Csatlakozzon hozzánk január 14-21-ig egy 7 napos virtuális leves tisztításra, ahol melegítő leveseket fogyasztunk és meditatív gyakorlatokon veszünk részt az elme, a test és a szellem megnyugtatására.