A létra: zsidó tudatos ételek szabályai

A létra: zsidó tudatos ételek szabályai

Mi a chewdiasm, amit kérdezhet? Ban ben Drop-Dead Egészséges, A. J. Jacobs a lassú rágáson alapuló ételmozgásról beszél. A könyvével kapcsolatos NPR-interjúban ezt mondja: „Azt mondják, hogy falatonként 50–100-szor kell rágnunk, ami őrültség. Kipróbáltam. Másfél napig tart egy szendvicset enni. ” Jacobs úgy döntött, hogy nem eszi meg, de lassan mégis elismeri, hogy az „alapötlet helyes”. A lassú evés segít szándékosan enni. De a zsidóságnak még több mondanivalója van, mint Chewdiasm az éberséges étkezésről.

Íme tíz zsidó alapelv - vagy ha szereted tíz parancsolatot (inkább tíz hasznos ajánlást) - reggeltől estig a felemelkedés létráján való tudatos étkezés, amelyek hosszú évek óta tanulmányozott szövegekből merültek fel. Az étkezés alapelvei eltérnek a diétától. A diéták megmondják, mit kell enni - mit lehet és mit nem lehet enni. A figyelmes étkezésre való újrafókuszálás nem arról szól mit hanem kb hogyan . Az, hogy miként eszünk, jobban tükrözi lelki magunkat, mint amit eszünk.

Ezt a tíz alapelvet egy zsidó szöveg előzi meg angolul, héberül és angolul, és amit e bölcsességforrásokból tanultam. Nyugodtan adhat hozzá, vagy hozhat létre saját. Megpróbáltam ezeket az elveket a mindennapi gyakorlatba átültetni. Amikor nem teljesítem ezeket a törekvéseket, emlékeztetem magam, hogy minden nap új esélyt kínálok arra, hogy a legjobb énem legyek.

A zsidó étkezés figyelmes létra

1) "Reggel ébredj, mint egy oroszlán, és készen áll arra, hogy szolgálja Teremtőjét, aki felébresztette a napot."

( Shulkhan Orekh O.H. 1: 1)

יתגבר כארי לעמוד בבוקר לעבודת בוראו שיהא הוא מעורר השחר

Fertőző lelkesedéssel és életre szóló hevességgel kezdem a napomat. Én is egészséges reggelivel kezdem a napomat.

2) „Ha elfogyasztottad, adj hálát az Úrnak, a te Istenednek ...” (5Mózes 8:10)

וְאָכַלְתָּ֖ וְשָׂבָ֑עְתָּ וּבֵֽרַכְתָּ֙ אֶת־יְהוָ֣ה אֱלֹהֶ֔יךָ

Naponta többször is meghívom a hála pillanatait azzal, hogy áldásokat mondok az étel fölött. Ez a szünet felfrissül.

3) „A jó tervezés és a kemény munka jóléthez vezet, de az elhamarkodott parancsikonok szegénységhez vezetnek.”

מַחְשְׁב֣וֹת חָ֭רוּץ אַךְ־לְמוֹתָ֑ר וְכָל־אָ֝֗ץ אַךְ־לְמַחְסֽוֹר

Időt szánok arra, hogy előre elkészítsem az ételeket, hogy jó döntéseket hozzak, és lassan és szándékosan fogok enni.

4) „Örömmel merítesz vizet az üdvösség kutaiból.” (Ézsaiás 12: 3)

וּשְׁאַבְתֶּם־מַ֖יִם בְּשָׂשׂ֑וֹן מִמַּעַיְנֵ֖י הַיְשׁוּעָֽה

A víz a mindennapi szentséget képviseli, és minden élet forrása. 60-100 uncia vizet fogok inni naponta.

5) "Az embernek mindig valamivel kevesebbet kell ennie és inni, mint amennyi van." (Talmud BT Hullin 84b)

לעולם יאכל אדם וישתה פחות ממה שיש לו

Gyakorlom a visszafogást. Megeszem, ami a tányéromon van, egy kicsit hagyok magam után, és másodpercekig nem megyek fel.

6) „A fa gyümölcsét jó volt enni.” (1Mózes 3: 6)

כִּ֣י טוֹב֩ הָעֵ֨ץ לְמַאֲכָ֜ל

Fogyasztok egy darab gyümölcsöt vagy diót az étkezések között, elmélkedve a természettel, koncentrált áldásokkal ajándékozva meg ezeket az ajándékokat.

7) „Megterítette az asztalát.” (Példabeszédek 9: 2)

אַ֝֗ף עָֽרְכָ֥ה שֻׁלְחָנָֽה

Minden étkezéshez szépen terítek. Az számít, hogy hol eszem.

8) "Ne kövesse a szívét és a szemét a vágyából." (Számok 15:39)

וְלֹֽא־תָתֻ֜רוּ אַחֲרֵ֤י לְבַבְכֶם֙ וְאַחֲרֵ֣י עֵֽינֵיכֶ֔ם

Nem fogom megkísérteni magam, ha olyan ételt vásárolok, amelyet nem szabad enni, vagy olyan ételt kell fogyasztanom, amelyet nem igazán kell megennem előttem.

9.) „Ha azt teszed, ami helyes, akkor nem lesz jó neked? De ha nem azt teszed, ami helyes, akkor a bűn kuporog az ajtód előtt; vágyik rá, de uralkodnia kell rajta. ” (1 Mózes 4: 7)

וֹא אִם־תֵּיטִיב֙ שְׂאֵ֔ת וְאִם֙ לֹ֣א תֵיטִ֔יב לַפֶּ֖תַח חַטָּ֣את רֹבֵ֑ץ וְאֵלֶ֙יךָ֙ תְּשׁ֣וּקָת֔וֹ וְאַתָּ֖ה תִּמְשָׁל בּֽוֹ

Nem hagyom, hogy rövid távú vágyaim megbuktassák hosszú távú céljaimat. Vacsora után nem eszem semmit. Erősebb vagyok, mint a vágyam.

10) „Óvatosan vigyázzon magára ...” (5Mózes 4:15)

וְנִשְׁמַרְתֶּ֥ם מְאֹ֖ד לְנַפְשֹׁתֵיכֶ֑ם

A testem szent. Isten képmására készültem. Tisztelem azt, ami bennem isteni, amikor jól vigyázok magamra.

A tudatos étkezés több, mint az öngondoskodás. Élettel, önmagunkkal, a természettel és Istennel való kapcsolatunk megélt megfogalmazása.

Dr. Erica Brown, a George Washington Egyetem Mayberg Központjának igazgatója

Dr. Erica Brown a George Washington Egyetem docense és Mayberg Zsidó Oktatási és Vezetési Központjának igazgatója. Tizenkét könyv szerzője a vezetésről, a héber Bibliáról és a spiritualitásról; készülő kommentárja: Eszter könyve: Hatalom, sors és törékenység a száműzetésben (Koren/OU). Megjelent a New York Times, a Wall Street Journal, a Tablet és a The Jewish Review of Books lapokon, és havi rovatot írt a New York Jewish Week-hez. Blogolt a Psychology Today, a Newsweek/Washington Post „A hitről” és a JTA-ról, és tweetelt a Talmud egyik tanulmányának egyik oldalán az EricaBrown-ban.

Gazdagító zsidó sorozatunkat olyan személyek teszik lehetővé, mint te.
Kérjük, adományozzon most, hogy több értelmes oktatási kezdeményezést támogasson a zsidó nők számára.