A dietetikusokat vezető, nem alkuképes étkezési szabályokat minden nap betartják

Az egészséges táplálkozás kapcsán van értelme ötleteket kapni azoktól, akik az egészség iránti szenvedélyüket egyúttal a karrierjükben is megfogalmazták. Tehát nem lesz meglepő azt hallani, hogy általában a dietetikusok, akik akár ötéves felsőfokú tanulmányokat végeztek a táplálkozási képesítés megszerzésére, eléggé saját egészségükre és jóllétükre koncentrálnak.

étkezési

Valamely dietetikus rendezvény résztvevőinek gyors átvizsgálása feltárja a helyiséget, amely tele van rendkívül egészséges kinézetű egyénekkel, és egy ebédszalonkát, amelyben soha nem marad saláta. Tehát mi az, amit a dietetikusok másképp csinálnak, mint mi többiek, ettől olyan egészséges csomó válik belőlük?

Megkértük a dietetika néhány legismertebb és legelismertebb szakértőjét, hogy tárják fel az egészségről és a táplálkozásról ismert legfontosabb dolgokat, hogy segítsenek nekünk az egészséges táplálkozás iránti törekvésünkben és az általa nyújtott egészségügyi előnyökben.

Mint amit látsz? Iratkozzon fel a bodyandsoul.com.au hírlevelünkre további ilyen történetekért.

Tess Keightley, Hiteles kanál táplálék

Tess Keightley az Authentic Spoon Nutrition-ból évente több száz ügyfelet lát virtuális klinikájából, és nagyon érdekli a testsúly-szabályozás és a rendezetlen étkezés. Azt mondja, hogy az egyik első dolog, amit megtanulhatunk a dietetikusoktól, az, hogy a megfelelő emberektől kapja meg étkezési tanácsát.

"Olyan sok olyan ügyfelet látok, akiknek azt mondták, hogy a szénhidrátok híznak, vagy hogy ki kell iktatniuk a glutént és a tejterméket, ami nem mindig így van, inkább egy akkreditált gyakorló dietetikustól kell beszereznie étkezési tanácsát. nem nehéz, de ha megnézzük egy dietetikus tányért, szemben más emberekkel, a mieink mindig tele vannak zöldségekkel - és nem csak néhány darab brokkolival, étkezésenként két-három csészével beszélek "- mondja a Body + Soul-nak.

És ha Tess tudna adni nekünk egy aranyrögöt, hogy táplálkozásunkkal a helyes útra tereljünk minket?

"Néha az újdonság kulcsfontosságú a dolgok érdekességének megőrzésében, és biztosítja, hogy az egészséges ételek még jobb ízűek legyenek, mint a feldolgozott élelmiszerek, például a fagyasztott szőlő az egyik kedvenc alacsony kalóriatartalmú édes csemegém, vagy mandulavajjal fagyasztom le a datolyákat, hogy létrehozzam ezeket a karamellás csemegéket, amelyek nincs hozzáadott cukoruk. A finom ételek így is igazán egészségesek lehetnek. "

Leanne Ward, más néven The Fitness Dietetian

Leanne Ward, más néven The Fitness Dietetian, világszerte több mint 550 000 emberrel osztja meg táplálkozási tanácsát. Azt mondja, hogy ha a saját szokásairól van szó az átlagos Aussie-hoz képest, könnyen belátható a különbség.

"Amire az ausztrálok 95 százaléka nem tesz rá, arra összpontosítok - minden étkezésnél megeszek egy fél tányér zöldséget. Ráadásul valóban az élelmi rostokra összpontosítok, a rostbevitelem folyamatosan meghaladja a napi 30 g-ot, az étkezésem pedig 80-mal egyensúlyoz. -90 százalék teljes étel és 10-20 százalék lélekétel, például burgonya chips és fagylalt - ami azt mutatja, hogy nem kell puristának lenni az étrenddel "- vallja a nő.

Leanne legjobb tanácsa az embereknek a hosszú távú egészség iránti törekvésükben: "Ez egy általános mítosz, hogy" megtalálod "a motivációt. Inkább a legjobb, amit tehetsz, ha cselekedsz, mert a cselekvés vezet motivációhoz. Mindegyik Hétfő arra biztatom ügyfeleimet, hogy törekedjenek arra, hogy 10 százalékkal jobbak legyenek, mint a múlt héten, akár extra zöldségfélék hozzáadásával, akár további sétával. A hosszú távú siker a következetességről szól, nem pedig a tökéletességről. "

Aidan Muir, Ideális táplálkozás

Az ideális táplálkozásból származó Aidan Muir magasan tartja a férfi zászlót olyan szakmában, amelyben a nőstények tízzel eggyel meghaladják a férfiakat, és különös érdeke a testösszetétel optimalizálása. Szerinte megközelítése általában ellentétes az általa látott ügyfelekkel.

"Személy szerint a legnagyobb különbséget abban látom magam és az ügyfeleim között, hogy időszakosan táplálkozom. A klienseim óhatatlanul diétázni, kevesebbet enni és kalóriát csökkenteni próbálnak. Másrészt számomra, amikor megpróbálom csökkenteni a kalóriáimat, Valójában valamivel több ételt eszek, de az alacsonyabb kalóriatartalmú ételekre koncentrálok, és nagyobb mennyiségeket fogyasztok, hogy feltöltsek "- mondja.

Egy másik egyszerű trükkje az egyik, amelyet mindannyian elfogadhatunk: "Amikor megpróbálom csökkenteni a kalóriáimat, 250-500 ml vizet iszom, mielőtt eszem, és mindig kisebb tányérokon tálalom az ételeimet, így a mennyiség nagyobbnak tűnik. egyszerű trükkök, de bizonyítottan segítenek csökkenteni a teljes kalóriabevitelt ".

Rachel Scoular, egészséges, boldog szokások

Rachel Scoular dietetikus az Healthy Happy Habits-tól azt mondja, hogy az egyik dolog, amit észrevesz a dietetikusokról, amikor esznek, az az, hogy valóban arra koncentrálnak, hogy élvezzék az elfogyasztott ételeket.

"Néha, amikor elmegyek étkezni más dietetikusokhoz, gyakran észrevehet néhányunkat, akik figyelmes étkezési technikákat gyakorolnak az asztalnál - nagyon lassan esznek, sokat rágnak, és természetüknél fogva a dietetikusok megalapozottabb döntéseket hoznak az ételekkel kapcsolatban. Ez nem azt jelenti, hogy nem válogatunk időről időre engedékeny ételválasztással, de ezek az étkezési döntések általában kiszámítottabbak "- osztja a nő.

És kollégáihoz hasonlóan elmondja, hogy a zöldségek nagy szerepet játszanak étrendjében.

"Célom, hogy szinte minden főétkezéskor zöldséget fogyasszak. Ennek eredményeként valószínűleg valamivel kevesebb keményítőtartalmú szénhidrátot fogyasztok, mint mások. Nem különösebben élvezem a tészta vagy a fehér rizs ízét, tehát ha nincs magas rosttartalmú teljes kiőrlésű alternatívát, csak pótolnám az extra zöldséggel. Tehát azt mondanám, hogy valószínűleg napi 7 adag zöldségem van! " ő mondja.

"És egy másik apró trükk, amit használok, hogy mindig egy teáskanállal egyem meg a desszertemet, hogy hosszabb ideig tartson - mert ki nem szereti a desszertet, még ha dietetikus is?"

Susie Burrell dietetikus és táplálkozási szakember. Folytassa a beszélgetést a Twitteren @SusieBDiet.