A lucerna hajtások 7 egészségügyi előnye

Utolsó frissítés: 2018. március 5

lucerna

A lucernacsíra a lucernanövény hajtásai, amelyeket még azelőtt termesztenek, hogy teljes termésűvé válnának. Mivel kicsik, a hajtások koncentrált mennyiségben tartalmaznak bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, K-vitamint és C-vitamint. További információkért nézze meg ezt a videót a lucerna hajtások 7 egészségügyi előnyéről.

A lucernacsíra a lucernanövény (Medicago sativa) hajtása, amelyet még azelőtt termesztettek, hogy teljes termésűvé válnának. Mivel olyan kicsik, a hajtások koncentrált mennyiségben tartalmaznak bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, K-vitamint és C-vitamint.

Íme a lucernacsíra 7 egészségügyi előnye.

1. A lucernacsíra segíthet a nyílt sebek gyógyulásában.

A K-vitamin hozzájárul a véralvadáshoz sérülés során. Bár nem gyakori, mégis előfordul K-vitamin-hiány, amely túlzott vérzést okozhat. A K-vitamin napi szükséglete nőknél 90 mikrogramm, férfiaknál 120 mikrogramm. Egy csésze lucernacsíra 10,1 mikrogrammot vagy a napi ajánlott K-vitamin 13 százalékát tartalmazza.

2. A lucernacsíra segíthet erős csontok felépítésében.

A lucernacsírákban található K-vitamin módosítja a csontréteg fehérjéit, javítja a kalcium felszívódását, megakadályozza a csontvesztést és az oszteoporózist.

3. A lucernacsíra segíthet megakadályozni a vashiányt.

Amikor az egyén nem fogyaszt elég vasat, akkor a vörösvértestek száma csökken. Ennek eredményeként a következő tünetek jelentkeznek: fáradtság, koncentrációhiány, émelygés, szédülés és gyomorzavarok. A lucerna csíráinak vastartalma javíthatja a vérkeringést.

4. A lucernacsíra tökéletesen kitölti a gyomrot és elősegíti a fogyást.

A lucernacsíra táplálkozási szempontból sűrű. Azonban egy csésze hajtás csak nyolc kalóriát tartalmaz. Ezenkívül a rosttartalom gátolja a ghrelin éhséghormon felszabadulását, amely elmondja az agynak, hogy az ember kész enni valamit.

5. A lucernacsíra hasznos terhes nők és csecsemőik számára.

A lucernacsíra jó forrása a B-vitamin-komplexnek, például a folátnak. A folát kimutatta, hogy segíti az idegi csövek képződését és a vörösvérsejtek képződését a születés előtti csecsemőknél. A folsavhiány terhes nőknél alacsony súlyú csecsemők születéséhez vezethet, és újszülöttek idegcsőhibáihoz is vezethet.

6. A lucernacsíra segíthet a herpesz elleni küzdelemben.

A lucernacsírákban található lizin aminosav segíthet gátolni a herpesz növekedését és kezeli az állapotot.

7. A lucernacsíra segíthet a haj fényes és élénk megtartásában.

A csírák rendszeres fogyasztása ragyogást, rugalmasságot és fényt ad a hajnak. A lucernacsíra omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek táplálják a hajhagymákat. Harcol a száraz és törékeny haj ellen, pikkelyes mérleggel és megfordítja a hajhullást.

A cikkhez felhasznált referenciák és információforrások:

1. Lee, J. J., Shin, H. D., Lee, Y. M., Kim, A. R. és Lee, M. Y. (2009). A brokkolacsírák hatása a magas zsírtartalmú étrenddel táplált patkányok koleszterinszint-csökkentő és elhízás elleni hatására. A Koreai Élelmiszertudományi és Táplálkozási Társaság folyóirata, 38 (3), 309-318.

Simopoulos, A. P. (2004). Omega-3 zsírsavak és antioxidánsok ehető vadon élő növényekben. Biológiai kutatás, 37 (2), 263-277.

3. Wilson, R. D., Davies, G., Desilets, V., Reid, G. J., Summers, A., Wyatt, P., & Young, D. (2003). A folsav alkalmazása az idegcsőhibák és más veleszületett rendellenességek megelőzésére. Kanadai szülészeti és nőgyógyászati ​​folyóirat: JOGC = Journal d'obstetrique et gynecologie du Canada: JOGC, 25 (11), 959-973.

4. Guarrera, P. M., Forti, G. és Marignoli, S. (2005). A növények etnobotanikai és népgyógyászati ​​felhasználása az Acquapendente kerületben (Latium, Közép-Olaszország). Journal of Ethnopharmacology, 96 (3), 429-444.

5. Csíráztatott lucernamagok, nyers táplálkozási tények és kalóriák. (nd). Letöltve 2017. március 27-én a http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2302/2 webhelyről

6. Griffith, R. S., Walsh, D. E., Myrmel, K. H., Thompson, R. W. és Behforooz, A. (1987). Az L-lizin terápia sikere gyakran visszatérő herpes simplex fertőzésben. Dermatology, 175 (4), 183-190.

7. Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G. és Scott, J. M. (1995). Homocisztein anyagcsere terhességekben, amelyeket idegi cső defektusok bonyolítanak. Lancet, 345 (8943), 149-151.