Kínai csirke curry Karcsúsító Barátságos

Ez könnyű Kínai csirke curry tele van ízzel, könnyen elkészíthető és 30 perc alatt kész! Garantálom, hogy ez lesz az egyik kedvenc hétköznapi receptje.

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. TOVÁBBI INFORMÁCIÓért KÉRJE ELLENŐRIZNI A KÖZZÉTÉTELT

Képeld ezt ... Késő van. Éhes vagy. Ön KÖZEL áll a kivitel megrendeléséhez, de igyekszik egészséges maradni. Tegye le a telefont, ez a fakeaway recept mérföldekkel finomabb és gyorsabb az asztalon, mint bármelyik kézbesítés!

Kínai csirke curry népszerű elvihető választás és jó okkal. Ez egy enyhe curry, amelyet általában csirkével, sertéshússal, marhahússal és zöldségekkel, például sárgarépával, burgonyával, paprikával és borsóval készítenek.

Az indiai curry-kkel ellentétben ez a csirkés curry recept csak néhány fűszerre van szükség, és nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon. Vessen egy pillantást a receptvideóra, és ismertesse lépésről lépésre.

KÍNAI SZURMA MÁRCSA

Sok kínai curry recept tartalmazza az egyre népszerűbb recepteket Mayflower Curry szósz keverék amely elérhető közepes vagy extra forró. Ezt vízzel keverve hozzák létre a mártást, és íze valóban hiteles.

A saját curry szósz elkészítése rendkívül egyszerű és egészségesebb is, ezért inkább a házi, mint a bolti!

Csak enyhe curryporra van szükséged (vagy forróra, ha ilyen hajlamos vagy), a kínai ötfűszerre, a fokhagymagranulátumra és az őrölt gyömbérre. Mindig vannak ezek a fűszeres fiókomban, mivel olyan sok recept része, amit szeretek!

HOGYAN Tenderise csirke

Elgondolkodtál már azon, hogy a csirke milyen ízű mindig olyan gyengéden a kínai éttermekben vagy a kedvelt felvételeden? Van egy kis trükk, amellyel a kínai szakácsok bársonyos csirkét készítenek, és a módszert valójában „bársonyosnak” hívják, megfelelően. Ez a lépés nem elengedhetetlen a recept elkészítésekor, de nagy különbséget jelent!

Csak annyit kell tennie, hogy összekeveri a csirkecsíkokat szódabikarbónával (szódabikarbónát)! Igen, ez tényleg ilyen egyszerű. Adjon egy evőkanál szódát minden 250 g (8oz) csirkéhez, keverje össze és hagyja állni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.

Öblítse le a csirkét hideg vízben, és felhasználhatja kedvenc sült krumpliban és más kínai receptekben. Használhatja ezt a pályázati módszert sertéshúsra vagy marhahúsra is, különösen hasznos, mivel egyes darabok gyorsan főzve kemények lehetnek.

CSIRKE-PASZTÓ-ÖSSZETEVŐK

Íme, amire szüksége lesz ennek az egyszerű curry receptnek a elkészítéséhez. Játsszon nyugodtan a zöldségekkel, csak feltétlenül adja hozzá őket a mártáshoz, attól függően, hogy mennyi ideig kell főzni. A zöldségek állítólag meglehetősen ropogósak maradnak ebben a típusú curryben.

A receptem enyhe és enyhén édes curry-t tartalmaz, így ha forrón szereted, nyugodtan adj hozzá forró curry port, például Madras-t.

Néhány curry kukoricaliszt (kukoricakeményítő) iszapot használ a szósz sűrítéséhez. Megállapítottam, hogy a burgonya önmagában elég jól felbomlik és besűríti a mártást.

Ha selymesebb mártást szeretne, adjon hozzá egy evőkanál kukoricalisztet hideg vízben hígítva a főzési idő vége felé. Egy evőkanál kukoricaliszt csak egy további Syn, így csak elhanyagolható mennyiségű Syn-t ad hozzá, ha úgy dönt, hogy használ.

Hagyma és fokhagyma
Enyhe curry por, kínai Five Spice Mix, fokhagyma granulátum és őrölt gyömbér
Egy kis édesítőszer - a Sukrin Gold-ot használtam (ez opcionális)
Bőr nélküli csirkemell, csíkokra vágva, valamint szódabikarbóna, ha a csirkét hígítod (ezt főzés előtt leöblítjük)
Szójaszósz, vagy használjon Tamarit gluténmentes verzióhoz
Csirkehús (kockából - ellenőrizze, hogy gluténmentes) Ha sok szószt szeretne, akkor növelje a csirkehús mennyiségét!
Burgonya, például Maris Piper, meghámozva és kockára vágva
Vékonyra szeletelt sárgarépa
Szeletelt paprika - Inkább pirosat, sárgát vagy narancsot használok
Zöldbab, cukros borsó vagy fagyasztott borsó egy kis szín és ropogás érdekében
Vízi gesztenye - választható, de finom

HOGYAN KÍNÁLJUK KÍNAI CSIRKÉT

Ezt nézd meg lépésről lépésre bemutató - Felhívjuk figyelmét, hogy a teljes receptet, az összetevőket is beleértve, megtalálja a receptkártyán a bejegyzés végén.

A recept elkészítéséhez nincs szükség wok-ra, de mindenképpen segít! Esküszöm a Scanpan Wok-ra, de ez a költségvetés-barát wok is nagyszerű. Ha nincs wokja, egyszerűen használjon bármilyen nagy tapadásmentes serpenyőt.

1. LÉPÉS. Vágja csíkokra a csirkemelleket és tegye egy tálba. Adja hozzá a szódabikarbóna (szódabikarbóna) és dobja össze a bevonat. Tegye félre, miközben elkészíti az összes zöldséget és összeállítja a fűszereket - körülbelül 15 percig. Használat előtt kétszer alaposan öblítse le hideg vízben.

2. LÉPÉS. Permetezzen wokot vagy nagyméretű serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel. Hozzáadjuk a hagymát, és kevergetve 5 percig sütjük, amíg kissé megpuhul.

3. LÉPÉS. Keverje hozzá a curryport, a Chinese Five Spice-t, az őrölt gyömbért, a fokhagymaporot, az édesítőszert és a csillagánizst.

4. LÉPÉS. Hozzáadjuk a csirkét, és megkeverjük, hogy bekenjük a fűszereket. Hozzáadjuk a szójaszószt.

5. LÉPÉS. Öntsük hozzá a csirkehúslevest, és adjuk hozzá a sárgarépát és a burgonyát.

6. LÉPÉS. Pároljuk meg és főzzük 15 percig, amíg a burgonya megpuhult és a szósz besűrűsödött. Hozzáadjuk a paprikát és 3 percig főzzük. Adja hozzá a kukoricaliszt-szuszpenziót, amellyel tovább szeretné sűríteni a mártást.

7. LÉPÉS. Most dobja bele a zöldbabot és a cukros csípős borsót, keverés közben keverje össze. 2-3 percig főzzük, amíg csak meg nem főznek - maradék hőben tovább főznek, de állítólag meglehetősen ropogósak maradnak. Ha azt szeretné, hogy ezeket kifőzzék, akkor pár percig tovább párolja, amíg megpuhul.

9. LÉPÉS. Távolítsa el és dobja el a csillagánizst, ha használják. Ellenőrizze az ételízesítőt, és adott esetben adjon hozzá még egy kis szójaszószt. Díszítsük szeletelt piros chili és aprított thai bazsalikom levelekkel, és rizzsel tálaljuk.

SW csirke curry kalóriainfó

Ez a curry körülbelül 275 kalóriát tartalmaz, és adagonként csak 6 Súlyfigyelő SmartPointot tartalmaz, oldal nélkül. Ez a recept ingyenes a Karcsúsító Világban, hacsak nem bolti Curry Sauce használatával készíti el. Azt javaslom, hogy ezt a curryt rizzsel tálaljuk, de önállóan is fogyaszthatja.

TÖBB VÉGHATÓ VILÁGreceptet keres? Böngésszen az összes finom syn-mentes vagy low-syn receptem között ITT.
Csatlakozzon a karcsúsító receptek csoporthoz Létrehoztam a dedikált Facebook-csoporto a receptötletek, tippek és támogatás fogyókúrájához. Szívesen látlak ott!

Elkészítette a kínai csirke curry receptemet? Szívesen látnám! Készítsen fényképet, adjon hozzá #supergoldenbakes hashtaget és címkézze meg @ supergolden88 az INSTAGRAM-on