A maffia markolata az olasz élelmiszeriparban, veszélyeztetve az ipart, jelentés
2012. január 23. - Utolsó frissítés: 2012. január 31., GMT 08:30
Az olasz parlamenti vizsgálóbizottság által készített és a múlt hét végén nyilvánosságra hozott tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az élelmiszeripar 12,5 milliárd eurót ér el a bűnözői csoportok számára, akik alákínálják a termelőknek fizetett árakat, és fellendítik a hamisított olasz élelmiszerek kereskedelmét.
A jelentést 12 hónapon keresztül meghallgatták az élelmiszeripar kiemelkedő érdekeltjei, például a bivalymozzarella és a balzsamecet kereskedelmi szövetségek igazgatói.
A parlamenti vizsgálat, amely arra a következtetésre jutott, hogy a szervezett bűnözés bekerült az élelmiszer-ellátási lánc minden aspektusába, a termeléstől a szállításon át a szupermarketekig, meghallgatta a maffiaellenes országos ügyészt, Dr. Pietro Grasso-t és Sergio Marinit, Olaszország legnagyobb mezőgazdasági termelőinek elnökét is. csoport, Coldiretti.
Árszabályozás A
Coldiretti azt állítja, hogy az olasz ételek biztonsága és vélt színvonala „veszélyben van”, mivel az olyan termékek, mint az olívaolaj és a sajt, olasz eredetűnek és „Olaszországban gyártottnak” minősített termékek, de valójában olcsóbb, importáltabb termékekből származnak gyakran kétes minőségű alapanyagok.
A mezőgazdasági szervezet azt állítja, hogy a mezőgazdasági termelők jövedelmét sújtják, és az olasz fogyasztókat túlszámolják, mivel ezek a bűnöző csoportok diktálják a termelői és kiskereskedelmi árakat.
"A gyümölcs ára a mezőtől az asztalig megháromszorozódik az alvilág beszivárgása miatt a közlekedési üzletágban" - mondta Coldiretti az FoodNavigator.com e-mailben küldött nyilatkozatában.
A maffia nyomozója, Grasso a jogszabályok módosítását szorgalmazza annak biztosítása érdekében, hogy a szervezett bűnözés korlátozza az olasz agrár-élelmiszeripar ellenőrzését.
- A bél mikrobióma veszélyezteti-e az ételallergiákat Onegevity Journal Onegevity Health
- Alacsony minőségű és elégtelen fehérjebevitel fokozza a japán lakosság sarcopenia kockázatát
- Hogyan lehet minimalizálni az ételmérgezés kockázatát - The New York Times
- Hogyan mutatja be két férfi az élelmiszermaffiát - Eluxe magazin
- Olasz születésnapi étel