A magas rosttartalmú étrend javíthatja a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek életminőségét

Az alacsony zsír- és rosttartalmú étrend fogyasztása javíthatja a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek életminőségét -; még az remisszióban lévők is.

magas

Ez a megállapítás a klinikai gasztroenterológiában és hepatológiában megjelent tanulmányban, amelyet Maria T. Abreu, MD, orvostudományi professzor, valamint a Miami Miller Egyetem Orvostudományi Karának mikrobiológiai és immunológiai professzora vezetett.

A gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegek mindig azt kérdezik tőlünk, mit kell enniük, hogy tüneteik jobbak legyenek. Sajnos nagyon kevés nagyon jó tanulmány készült ezekről az információkról. "

Maria T. Abreu, MD, professzor és igazgató, a Miami Miller Orvostudományi Egyetem Orvostudományi Tanszéke

Dr. Abreu munkája megváltoztatja ezt.

A jelenlegi tanulmány 17 embert vizsgált UC-vel, egyfajta gyulladásos bélbetegségben (IBD), amely számos tünetet okozhat, beleértve a véres hasmenést, a hasi görcsöket és a fájdalmat.

Minden résztvevő UC-je remisszióban volt, vagy enyhe volt, viszonylag kevés hasmenéssel, vérzéssel vagy fájdalommal.

  • Az egyik csoport magas rosttartalmú, gyümölcsös és zöldséges étrendet és alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztott, csak a kalóriák 10% -át zsírból.
  • A második csoport olyan étrendet fogyasztott, amely nagyobb mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és rostot tartalmazott, mint a szokásos amerikai étrend. Kalóriájuk 35–40% -a zsírból származik.
  • A résztvevők ezután az elkövetkező négy hétre az ellenkező étrendre váltottak.

Az összes ételt ellátták és a résztvevők házába szállították.

A kutatók megvizsgálták a résztvevők előtti étrendeket, és kérdőívek segítségével mérték meg életminőségüket testi, társadalmi és érzelmi jólétük alapján.

Kapcsolódó történetek

A kérdőíveket a vizsgálat kezdetén és négy héttel az egyes diéták után adták.

A résztvevők ugyanebben az időszakban vér- és székletvizsgálatokon is átestek, hogy megkeressék a gyulladás markereit, és ellenőrizzék bélbaktériumaik és metabolitjaik egyensúlyát, ami befolyásolhatja az emésztés egészségét.

"Az eredmények lenyűgözőek voltak, és megmutatták, milyen rosszul esznek a betegek a kiinduláskor" - mondta Dr. Abreu, aki a Miami Egyetem Egészségügyi Rendszere Crohn és Colitis Center igazgatója is.

Talán ennél is fontosabb, hogy megmutatták, hogy az étrend javítása javíthatja általános közérzetét. Mind az alacsony zsírtartalmú, mind a magas zsírtartalmú étrendben több gyümölcs, zöldség és rost volt, mint a betegek alap diétájában.

Mindkét vizsgálati étrend jól tolerálható volt, és jobb életminőséget eredményezett a vizsgálati alanyok számára az alap diétákhoz képest, amelyek lényegesen egészségtelenebbek voltak.

Az alacsony zsírtartalmú étrend mellett a résztvevők alacsonyabb gyulladásszintet és a gyomor-bél traktusban bekövetkezett bakteriális egyensúlyhiány javulásának jeleit is észlelték.

Sajnos sok fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegnek azt mondják, hogy kerülje a gyümölcsöket és zöldségeket, ami nagyon hasznosnak tűnik.

Az eredmények azt sugallják, hogy az étrendi beavatkozások előnyösek lehetnek a remisszióban szenvedő UC-ben szenvedő betegeknél és talán az IBD egyéb formáinak is.

"Most hasonló étrendet tesztelünk Crohn-betegségben szenvedő betegeknél, de pszichológiai komponenst adunk hozzá az egészséges étrend hosszú távú betartásához" - mondta Dr. Abreu.