A máj védelmére szolgáló legjobb ételek és italok

Írta: Mohan Garikiparithi
| -> | -> Megjelent 2018. december 28-án

Átvészelte az ünnepi őrület első részét - legközelebb szilveszter van. Valószínűleg rosszul eszel, és mindenekelőtt sok alkoholt iszol. Valószínűleg elég lassúnak érzi magát, és az év végére készül, de elengedhetetlen, hogy most szánjon időt arra, hogy készítsen olyan ételeket, amelyek megkönnyíthetik a máj összes traumáját.

védelmére

Úgy tűnik, hogy a máj túlhajtja ezt az évszakot. Több kalóriát eszik, egészségtelenebb ételeket fogyaszt, és mindenképpen több alkoholt fogyaszt. A beteg májnak hosszú távon súlyos következményei lehetnek, és ha már májbetegségben szenved, akkor az év ezen szakasza különösen megterhelő lehet.

De nem kell az ünnepi falatozás csapdájába esni. Lépéseket tehet a megfelelő tételek elfogyasztása és elfogyasztása érdekében az egészséges máj elősegítése érdekében, ahelyett, hogy egészségtelen maradna.

Az alábbiakban felsoroljuk a legjobb ételeket és italokat, amelyeket nem csak most, hanem egész évben el kell fogyasztania, hogy egészséges legyen a máj.

Legjobb ételek és italok a májához

Kávé: Bebizonyosodott, hogy a kávé segít megvédeni a májat a zsíros májbetegségektől, ami az Egyesült Államokban növekvő probléma. Más tanulmányok kimutatták, hogy a kávé csökkentheti a krónikus májbetegségek kockázatát - a kávé befolyásolja a májenzimeket, emiatt a máj számára nagyszerű egészséges ital. A kávé erős antioxidánsokkal is rendelkezik, amelyek segítenek támogatni a májat és csökkenteni a máj zsírfelhalmozódását.

Zabpehely: A zabpehelyben sok rost található, ami fontos az egészséges emésztéshez. A specifikus rostok még a máj javát is szolgálhatják. A zab és a zabpehelyben sok a szervezetben biológiailag aktív béta-glükán. Segíthetnek a gyulladás leküzdésében és elősegíthetik az egészséges immunrendszert. Kimutatták, hogy a béta-glükánok segítenek csökkenteni az egerek májának zsírraktározását.

Zöld tea: Bebizonyosodott, hogy a zöld tea segít csökkenteni az általános zsírtartalmat, és hozzájárulhat az oxidatív stressz elleni küzdelemhez.

Fokhagyma: A fokhagyma hozzáadása az étrendhez segítheti a máj stimulálását, valamint hozzájárulhat a testtömeg és a zsírtartalom csökkentéséhez alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő betegeknél.

Bogyók: Az olyan bogyókban, mint a málna és az áfonya, magas az antioxidáns tartalom, amely segíthet megvédeni a májat a károsodás ellen.

Szőlő: A szőlő magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, és segíthet a májban a gyulladás csökkentésében és a májkárosodás megelőzésében.

Grapefruit: A grapefruitban található antioxidánsok segítik a máj védelmét azáltal, hogy csökkentik a gyulladást és védik a májsejteket. A grapefruit vegyületek csökkenthetik a zsír felhalmozódását és növelhetik a zsírégető enzimeket is.

Zsíros hal: A zsíros halakban található jó zsírok csökkenthetik a gyulladást és csökkenthetik a zsír felhalmozódásának kockázatát. A zsíros halak fenntarthatják a májenzimeket is.

Diófélék: A dió tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek segítenek megelőzni a gyulladást és az oxidatív stresszt. Ügyeljen arra, hogy mennyi diót fogyaszt, mert magas a kalóriatartalma.

Olivaolaj: Az olívaolaj segíthet csökkenteni az oxidatív stresszt és javítani a máj működését.

Ezeknek az ételeknek és italoknak az étrendbe való felvételével segíthet túljutni az ünnepi falatokon, és egész évben támogatja a májat.