A málna 7 legnépszerűbb egészségügyi előnye

Mik azok a málnák?

A málna finom gyümölcs, számos tápláló előnnyel. A málnanövény tudományos neve: Rubus rosaceae L. A málnának édes és finom éles íze van.

A málna textúrája lágy és különféle színekben kapható, beleértve a vörös, fekete, sárga, narancs és fehér színt is. A loganberry és a boyenberry a málna két hibrid formája. Általában a málnát júniustól októberig tenyésztik Kaliforniában.

A gyümölcs jó C-vitamin, mangán, vas, réz, folsav forrása. A málna a legnagyobb koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, például ellagsavat, antocianinokat, galluszsavat, kvercetinet, cianidineket, katechineket, pelargonidineket, kaempferolt és szalicilsavat.

A málna egészségügyi előnyei

A málna csodálatos egészségügyi előnyökkel jár a fitokémiai anyagok jelenléte miatt. A gyümölcs gyulladáscsökkentő, és olyan betegségekkel és állapotokkal küzd, amelyek gyulladást okoznak, például szívbetegség, cukorbetegség, rák, öregedés. A málna elősegíti a fogyás elősegítését, a bőr egészségének javítását, az immunrendszer erősítését és még sok minden mást. Az alábbiakban felsoroljuk a málna néhány csodálatos előnyét:

Elősegíti a fogyást

A málna gyümölcs jó a fogyáshoz. A málna élelmi rostja lelassítja az emésztési folyamatot, ami hosszabb ideig érzi jóllakását. A mangán jelenléte növeli az anyagcserét és elősegíti a zsírégetést.

A málna-keton málnából készült kémiai anyag, amely elősegíti a fogyást. Állatokon végzett kutatások azt mutatják, hogy a málna-keton bevitele fokozza az anyagcserét és javítja a fogyást. A vegyi anyag növeli az adiponektint, a zsírt égető hormont és csökkenti az étvágyat. De nincs bizonyíték arra, hogy a málna-keton egészséges emberekben ébredne.

Fokozza az immunitást

A málna fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és megvédik a testet a fertőzésektől. A málna nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert, és véd a betegségektől és a fertőzésektől. Az antioxidánsok, beleértve a fenolokat és az antocianint, szerepet játszanak abban, hogy egészségesek és fittek legyünk.

Fokozza a bőr egészségét

A málna segít megvédeni a bőrt az UV-sugaraktól. A málnában található C-vitamin előnyös az öregedési foltok és az elszíneződés csökkentésében. Kiváló gyógymód a ráncok ellen. Hatékonyan pótolják a kisebb ráncokat, és visszahozzák a bőr fiatalosságát.

Megakadályozza a makula degenerációját (látásvesztés)

A makula degeneráció a retina károsodása, amely látásvesztést okozhat. Főleg idős embereknél fordul elő. A málnában jelen lévő antocianinok jót tesznek a szem egészségének. Segít fokozni az éjszakai látást, fokozni a keringést a retinában lévő kapillárisokban, csökkenti a retinopathia kockázatát a cukorbetegek körében, és óvja a szemet a makula degenerációtól.

Jó a szív egészségére

A kutatások azt mutatják, hogy az antioxidánsok, köztük az antocianinok és az ellagitanninek jelenléte a málnában csökkentheti az LDL oxidációját. Tanulmányok arról is beszámolnak, hogy az antocianinok képesek csökkenteni a vérlemezkék koagulációját, gátolni a vérrögök képződését, segítik a magasabb jó koleszterinszint termelését és csökkentik a rossz koleszterin oxidációját.

Segít a vércukorszint-szabályozásban

A rostban gazdag ételeket általában cukorbetegek számára javasolják. A málna segít a vércukorszint kordában tartásában. Az ellagsav és a málna számos más alkotóeleme fokozza az inzulin hatást, csökkenti az inzulinrezisztenciát.

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az ellaginsav hatékonyan megakadályozza a szem, a vesék, a szív, valamint a láb és a kéz kis kapillárisainak károsodását, amelyek magas glükózszint mellett fordulnak elő. Az elagsav gátolja az aldóz-reduktáz enzimet, amely végterméket állít elő, amely károsítja ezeket a szerveket.

Harcol a rákkal

A málna segít megelőzni a rákot. A málnában található elagsav potenciálisan csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát, valamint lelassíthatja a már kialakult daganatok progresszióját.

.Semlegesíti a szabad gyököket, ezáltal megakadályozza a sejtek károsodását. Megállapították, hogy a málnában lévő ellagitanninok gátolhatják a mell, a vastagbél, a hasnyálmirigy, a nyelőcső, a bőr és a prosztata tumor sejtvonalainak növekedését.

Recept málna használatával

Málna turmix

Hozzávalók:

Málna - 10 nos
Joghurt - Ѕ csésze
Méz - 2 evőkanál
Tej - ј csésze
Jégkockák - opcionális

Mossa meg a málnát, és tegye őket turmixgépbe.
Most adj hozzá joghurtot és tejet. Turmixoljuk simára.
Ezután adjunk hozzá mézet és jól keverjük össze
Végül a turmixot poharakba öntjük és jégkockákkal tálaljuk.