A mangosztán Danette étkezésének legfontosabb 4 egészségügyi előnye

Hallottál már mangosztánokról? A mangosztánokat a trópusi gyümölcsök királynőjének nevezték.

Valójában van egy pletyka, miszerint Victoria királynő felajánlotta, hogy bárkit is csinál, aki lovagot hozhat neki.

egészségügyi

Ez a szokatlan megjelenésű lila gyümölcs egy örökzöld fából származik, amely a trópusokon növekszik. Körülbelül akkora, mint egy mandarin.

A gyümölcs édes és lédús, részei nagyon hasonlítanak a narancsban és a grapefruitban találhatóakra.

Etetlen héjuk is van, mint azoknak a gyümölcsöknek. Egyesek szerint az íze olyan, mint az őszibarack és a klementin keveréke.

A legfontosabb, hogy a mangosztánok egészségügyi előnyökkel járnak.

Délkelet-Ázsiában, ahol a mangosztánokat először termesztették, az emberek évszázadok óta gyógyszerként használják a gyümölcsöt.

De a gyümölcs viszonylag új a modern orvostudományban, és még mindig tanulmányozzák.

Magas rosttartalmú és tápanyagokat tartalmaz, mint kalcium, vas, magnézium és kálium. Fontos vitaminokkal is rendelkezik, beleértve a C-vitamint, az A-vitamint, valamint a B6 és B12 vitaminokat.

A mangosztán 4 egészségügyi előnye (kutatók szerint)

1. A rák elleni küzdelem - A mangosztán gyulladásgátló vegyületeket, úgynevezett xantonokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy lassítják az emberi vastagbélrák sejtjeinek növekedését. Segíthetnek a rák kialakulásának megakadályozásában is.

2. Harcolj az allergia ellen - Megállapították, hogy a mangosztán gyulladásgátlói is megállítják az allergiás reakciókat. Megállítják a testet a hisztaminok felszabadításában.

3. Fogyás - A mangosztánok nem tartalmaznak zsírt vagy koleszterint, és magas a rosttartalma. Megállíthatják az éhséget is, és fokozhatják az anyagcserét. Vegye fel őket az anyagcserét serkentő egyéb élelmiszerek listájára.

Az American Chemical Society megállapította, hogy a mangosztánlé elősegíti a lipidbomlás felgyorsítását.

4. Fokozza az immunitást - A mangosztán a napi C-vitamin RDA-értékének több mint 10% -át adja. Segít felépíteni a vírusokkal szembeni ellenállást és segít leküzdeni a betegségeket. Kiválóan kiegészítik étrendjét más influenza és hideg elleni ételekkel kombinálva.

Tippek a mangosztánok vásárlásához és használatához

2007-ig nem lehetett mangosztént vásárolni az Egyesült Államokban. Ennek oka az volt, hogy féltek, hogy trópusi rovarokat visznek be az országba.

Még mindig nehéz megtalálni őket, ami részben annak köszönhető, hogy rövid az élettartamuk. A legjobb mangosztán vásárlási hely az ázsiai piacokon van. Fagyasztva és konzerven is értékesítik, de az íze kissé más.

Ha van szerencséd friss mangosztánokat találni, akkor tudnod kell, hogyan válasszuk ki a legjobbakat.

  • Válasszon olyan gyümölcsöket, amelyeknek egy kis adnivalója van, amikor kinyomja őket.
  • Keresse meg a sötét színű bőrt.
  • Az aljára nézve elmondhatja, hogy egy mangosztánnak hány szakasza van. Minél több sziromformát lát, annál több szakasz lesz benne.
  • Egyél gyorsan, mivel nem fog sokáig tartani.

Ha enni akarsz egy mangosztánt, pucold meg, mint egy narancsot. Dobja el a sárga szakaszokat. A kicsi magok ehetők (megdöbbenhet, ha megtudja, mennyi mindent eszünk ételmaradéknak).

És légy óvatos! A mangosztán leve elfedi az ujjait és a ruháit.