Mayo Clinic Q és A: A GERD tüneteinek kezeléséhez általában nem szükséges a korlátozó étrend

korlátozó

KEDVES MAYO KLINIKA: 62 éves vagyok, és a GERD és a reflux miatt nehezen tudok egészséges testsúlyt tartani. Nagyon zavart vagyok, hogy milyen ételeket és italokat érdemes kerülnem, és milyen ételek nem váltják ki a refluxomat. Mit javasol az érett felnőtteknek, akiknek ez a körülménye van, kerüljék el, és milyen egészséges étel a legjobb a helyzetemhez?

VÁLASZ: Korábban az orvosok jó néhány étrendi korlátozást javasoltak azoknak az embereknek, akiknek gyomor-nyelőcső reflux betegségük vagy GERD volt. Az újabb ajánlások azonban nem javasolják az ilyen korlátozó étrendet. Valójában a refluxhoz társuló ételek széles körének megszüntetése már nem szokás. Ehelyett most azt javasoljuk, hogy kerülje csak azokat az ételeket, amelyekről tudja, hogy súlyosbítják a tüneteit. Ezenkívül fontos az egészséges testsúly fenntartása, mert a túlsúly kimutatták, hogy növeli a refluxot.

A savas reflux akkor fordul elő, amikor a gyomorsav visszafolyik a nyelőcsőbe - a csőbe, amely összeköti a torkát a gyomorral. Az alkalmi savas reflux nagyon gyakori. Szinte mindenki időről időre megtapasztalja. A savas reflux akkor válik problémává, ha gyakran előfordul, vagy ha nagy mennyiségű savat tartalmaz.

Amikor a savas reflux gyakori tünetekhez vagy szövődményekhez vezet, akkor GERD-nek hívják. A GERD leggyakoribb tünete a gyakori gyomorégés. Egyéb tünetek lehetnek az étel vagy savanyú folyadék visszafejlődése, nyelési nehézség, köhögés és mellkasi fájdalom. Néhány betegnél a tünetek rosszabbak lehetnek éjszaka fekve.

Az évek során az élelmiszerek hosszú listája társult a GERD tüneteinek növekedésével. Ide tartoznak a koffein, szénsavas italok, csokoládé, fűszeres ételek, erősen savanyú ételek (például narancs és paradicsom), valamint a magas zsírtartalmú ételek. Az orvosok azt szokták javasolni, hogy ezeket az ételeket teljesen vegye ki az étrendből a GERD csökkentése érdekében. De egy ilyen korlátozó étrendet sok embernek nehéz volt betartania. Azóta végzett kutatások azt is kimutatták, hogy ezeknek az ételeknek az elvétele egyszerűen nem szükséges a GERD ellenőrzéséhez.

Ehelyett az egyéni megközelítés működik a legjobban. A tüneteit súlyosbító ételek megtalálásához kövesse nyomon, mit eszik, valamint a tünetek súlyosságát. Ezután kerülje azokat az ételeket és italokat, amelyek úgy tűnik, kiváltják a tüneteit. A zsíros ételek kerülése azonban továbbra is ajánlott, mivel amellett, hogy a reflux lehetséges kiváltó tényezője, ezeknek az ételeknek kevés a tápértéke.

Hasonló megközelítést alkalmazhat az egészséges ételekkel kapcsolatban is. Próbáljon minden nap különféle egészséges ételeket bevinni étrendjébe: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és sovány fehérje. Ha valami újdonság hozzáadásakor észleli a tünetek növekedését, próbáljon meg elkerülni az ételt, és nézze meg, hogy ez változtat-e. A lehető legnagyobb mértékben összpontosítson az egészséges választások beillesztésére az étrendbe.

Bár az extra súly nem jelent problémát az Ön számára, az egészséges testsúly elérése és az abban való tartózkodás fontos a GERD kontroll szempontjából, mert a túlsúly súlyosabbá teheti a refluxot.