A mediterrán étrend hosszú távú tanulmányban 13 másik népszerű étrendet ver meg

Egy nemrégiben publikált tanulmány 14 népszerű fogyókúrás protokollt értékelt különféle egészségügyi előnyökért, a vérnyomás-javítástól a fogyásig és még sok másig. Ezen előnyök elérése azonban csak a kép része volt - azt is megvizsgálták, hogy az étrendek mennyire tartják fenn a megfelelő előnyöket az idők során. A tanulmány megállapította, hogy egy teljes év után csak egy állt ki.

Számos étrendet állítólagos egészségügyi előnyeik miatt emlegetnek - ezeket gyakran különféle kategóriákra bontják, például „alacsony szénhidráttartalmú”, „növényi alapú” és „teljes ételek”. A mediterrán étrend a regionális étkezési szokásokról kapta nevét. alapul; az étrend egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, beleértve a szív egészségének védelmét és a demencia kockázatának csökkentését.

A frissen publikált tanulmány 14 népszerű étrendet értékelt, köztük az Atkins-étrendet, a „zónát” és a mediterrán étrendet. A tanulmány szerint az összes étkezési protokoll előnyös volt, amely megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend hat hónap után hasonló hatással volt a fogyókúrázókra.

A legtöbb diéta hat hónap alatt „szerény” fogyást eredményezett, valamint javult a szív- és érrendszeri egészség kockázati tényezői. A tanulmány azonban megállapította, hogy az előnyök az idő múlásával csökkentek, és 12 hónap után is csak az egyik kínálta előnyöket: a mediterrán étrend.

A tanulmányban résztvevők mindegyike a fogyás lassulását tapasztalta a 12 hónapos étrenden, és a mediterrán csoport kivételével a kutatók azt találták, hogy a szív- és érrendszeri egészségügyi kockázati tényezők előnyei „lényegében eltűntek”. legnagyobb előnye a szív- és érrendszeri egészségnek.