A mediterrán étrend egészségügyi előnyei

Feladva 2015. július 15-én az Orvosi, Nyugdíjas témában

Talán már korábban is hallottál a mediterrán étrendről: Számos új jelentés készült róla az általa kínált hatalmas egészségügyi előnyök miatt. Abban az esetben, ha nem értette teljesen, mit tartalmaz ez a táplálkozási terv, rövid áttekintést akartunk nyújtani arról, hogy mit jelent a mediterrán étrend, és mit tehet Önért.

Először is, a mediterrán étrend egy szív egészséges táplálkozási terv, amely a friss ételekre összpontosít. A diéta fő elemei a következők:

Főleg növényi eredetű ételek fogyasztása, például gyümölcsök, zöldségek, diófélék, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék
A vörös hús fogyasztásának korlátozása legfeljebb havonta néhányszor
Hal és baromfi fogyasztása hetente legalább kétszer
Az egészséges zsírok, például az olívaolaj használata vajpótlóként
Sók cseréje gyógynövényekre és fűszerekre az ételek ízesítésekor
Vörösbor mértéktelen fogyasztása. Ez természetesen nem kötelező.

Ezek az ételek fizikai aktivitással párosulva nagy egészségügyi előnyökkel járhatnak. Valójában sok kutatást végeztek, olyan megállapításokkal, amelyek következetesen rámutatnak az étrend azon képességére, hogy csökkentse a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül 1,5 millió egészséges felnőtt elemzése kimutatta, hogy a mediterrán étrend követése a szívbetegség vagy a rák okozta halál kockázatának csökkenésével, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór csökkenésével jár.

Vizsgáljuk meg alaposan a mediterrán étrend néhány egészségügyi előnyét:

Alzheimer kór - Kutatások kimutatták, hogy a mediterrán étrend potenciálisan javíthatja a koleszterin- és vércukorszintet, valamint az erek általános egészségi állapotát. Ezek a tényezők csökkenthetik az ember demencia vagy Alzheimer-kór kockázatát.

Hosszabb várható élettartam - Ha egy ember mediterrán étrendet követ, akkor 20% -kal csökken a halál kockázata bármely életkorban. Ez a statisztika azon az elképzelésen alapul, hogy ez a diéta különösen csökkenti a szívbetegségek és a rák kialakulását.

Szív Egészség - A mediterrán étrend nagy hangsúlyt fektet a friss, teljes ételek fogyasztásának elvére. Tehát a finomított kenyerek, a feldolgozott élelmiszerek és a vörös hús nem szerepel az étrendben. Ezeket az egészséges változásokat általában a szívbetegségek és a stroke megelőzéséhez kötik.

Erő - Ez az étrend tele van tápanyagokkal, amelyek körülbelül 70 százalékkal csökkenthetik az idős emberek izomgyengeségének kialakulásának kockázatát.

2-es típusú diabétesz - A mediterrán étrend rostokban gazdag, ami segít az emésztés lassításában és a vércukorszint nagy ingadozásainak megakadályozásában, amelyek mindkettő fontosak a cukorszint stabilizálásakor.

Parkinson kór - A magas antioxidáns-szintnek köszönhetően ez a diéta segít megelőzni a sejteket az oxidatív stressz néven ismert káros folyamatokon. Ez viszont lényegében a felére csökkenti a Parkinson-kór kockázatát.

Ha többet szeretne megtudni a mediterrán étrend egészségre gyakorolt előnyeiről, és ha ez az étkezési terv beválhat az Ön számára, akkor beszéljen orvosával.

Ha készen áll a mediterrán térségre, látogasson vissza a következő hetekben, és ismerkedjen meg néhány egészséges ételcserével a kezdéshez!