A mediterrán étrend a bélbaktériumok javításával, a gyulladás csökkentésével és az agyműködés fokozásával segíthet a jobb életkorban

Még több bizonyíték van arra, hogy a mediterrán étrend jó neked. Ez segíthet a bélbaktériumok egészségének (és ezáltal általános egészségi állapotának) megóvásában az életkor előrehaladtával - derül ki egy új tanulmányból, amelyet a British Medical Journal (BMJ) 2020 februárjában tett közzé Gutban.

mediterrán

Tarini Shankar Ghosh, az írországi Cork Egyetemi Főiskola vezető kutatója, számos egyetem kutatói 612 idős felnőtt ember bélbaktériumát vagy mikrobiómáját vizsgálták az Egyesült Királyságból, Franciaországból, Hollandiából, Olaszországból és Lengyelországból.

A résztvevők körülbelül felének 12 hónapos mediterrán étrendet rendeltek, amely magas zöldség-, hüvelyes-, dió-, olívaolaj- és haladatokat tartalmaz. A másik felét kérték fel enni, mint általában a 12 hónapos időszakban. A vizsgálat a résztvevők bélbaktériumainak profilját rögzítette a vizsgálat elején és egy évvel később.

Megállapították, hogy a mediterrán étrend résztvevői jelentős javulást mutattak a bélbaktériumaikban, valamint jobb egészségügyi jelzőket mutattak, például csökkent gyulladás, javult kognitív funkció és kevés törékenységi jel (olyan dolgokkal mérve, mint a tapadás ereje és a járási sebesség).

Ezek az eredmények konzisztensek voltak annak ellenére, hogy a résztvevők életkoruk, testsúlyuk és élettartamuk alapján nagy eltéréseket mutattak a bélbaktériumok között, amelyekkel a vizsgálat elején kezdtek.

A kutatók úgy vélik, hogy a magas tápanyag- és rosttartalmú étrend a jobb bélbaktériumokhoz kapcsolódik

A mediterrán ételek gazdag tápanyagokban, köztük rostokban, vitaminokban (különösen C-, B1-, B6- és B9-vitaminokban) és ásványi anyagokban, például káliumban, vasban és magnéziumban. A kutatók gyanítják, hogy ez okozza a bélbaktériumok fejlődését, és hogy ezek a tápanyagok hozzájárulnak az egészséges környezet kialakításához a hasznos mikrobák fejlődéséhez.

Idővel a mikrobiomot is egészségesek tudták tartani. Az ember öregedésével a bélben lévő természetes egészséges baktériumok egyes fajai elpusztulnak, csökkentve ezzel a mikrobiom sokféleségét. Ez a tanulmány azt találta, hogy a mediterrán étrend lassítani látszott ezt a folyamatot, és ezzel elhárította az öregedés negatív mellékhatásait.

Ezzel szemben a résztvevők, akik a szokásos étrendjüket követték, inkább telített zsírokat fogyasztottak.

A bizonyítékok azt mutatják, hogy a mediterrán étrend a hosszabb élettartamhoz és a betegség kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik

Ezt a tanulmányt korábbi kutatások támasztják alá, amelyek a mediterrán étrendet számos egészségügyi előnyhöz kapcsolták, például a rák bizonyos típusaitól és a kognitív hanyatlástól.

A mediterrán étrend számos úgynevezett kék zónához kapcsolódik, a világ olyan régióihoz, ahol az emberek általában a leghosszabb, legegészségesebb életet élik.

És az US World News and Report szakértői testülete 3 éve sorra sorolja az első helyet, valamint az egyik legjobb növényi étrendet és a legkönnyebben követhető. Kimutatták, hogy jót tesz a szív- és érrendszer egészségének, valamint segít megelőzni és ellenőrizni a cukorbetegséget.

Ez a legújabb kutatás segíthet megmagyarázni, miért kapcsolódnak mindezek az előnyös eredmények a mediterrán étrendhez, mivel a tudomány elkezdte összekapcsolni a mikrobiómot az emberi egészség számos aspektusával, az elhízástól és az autoimmun rendellenességektől a depresszióig és a szorongásig.