A méz fogyasztása rossz a méheknek

Az Egyesült Királyság 35 méhfaját fenyegeti a kihalás, és minden faj súlyos fenyegetéssel néz szembe.

Zümmögés a méz körül. A hónapban ismét megrendezték az országos méhnapot - 2009 óta tartanak rendezvényt a "mézelő méhek és a méhészet tiszteletére".

Mivel a beporzók, mint például a méhek, alapvető szerepet játszanak a környezetben és az élelmiszer-rendszerünkben, gyakran úgy érezzük, mintha a méztermelés támogatása a környezettudatos emberek számára kötelező feladat. Azonban ásson egy kicsit mélyebbre, és egyértelmű, hogy ennek az iparnak csípése van a farkában.

De tekerjünk vissza. Egy dologban mindannyian egyet tudunk érteni, hogy a méhek bajban vannak. A Föld Barátai szerint az Egyesült Királyság 35 méhfaját kihalás fenyegeti, és minden faj súlyos fenyegetésekkel néz szembe.

Ökoszisztéma

A veszélyeztetett fajok védelme mindig a mi felelősségünk, függetlenül attól, hogy van-e valami nyerhető. Ha azonban a méhek veszélyben vannak, akkor mindannyian veszélyben vagyunk. A méhek felelősek a virágzó növényfajok körülbelül hatodának beporzásáért világszerte, és körülbelül 400 különböző típusú mezőgazdasági növényért. A méhek nélküli világ az a világ, ahol egyre nagyobb populációnk táplálkozási szükségleteinek kielégítése lehetetlenné válik.

Az olyan kezdeményezések, mint az Országos Mézelő Méh Nap, kiemelik a méhek fontosságát az ökoszisztéma egésze szempontjából - de a méhészek megemlítése a megoldás létfontosságú részeként nagy félrelépés. A méziparnak vannak olyan alapvető szempontjai, amelyek veszélyt jelentenek a méhekre.

Először meg kell vizsgálnunk, hogy a méhek miért termelnek mézet. A méz a méhek táplálékforrásaként jön létre - tökéletesen alkalmas testük táplálására. Megeszik, etetik vele fiataljaikat és a téli hónapokra elraktározzák.

A méhészek a mézet cukorpótlóval helyettesítik, amely gyengébb a méhek egészsége szempontjából. Ha megpróbáljuk megvédeni ezeket az állatokat, logikus, hogy nem vonjuk el tőlük az ideális táplálkozási forrást. Noha egyes méhészek azt állítják, hogy csak „felesleges” mézet szednek, nem lehet megítélni, hogy a kaptár mennyit igényel az optimális működéshez.

A lényeg az, hogy a méhek, és ezzel együtt az ökoszisztéma többi részének és önmagunk védelmének saját jutalmának kell lennie, anélkül, hogy valami édeset akarna cserébe.

Iparági gyakorlatok

A mézipar számos olyan gyakorlatot is magában foglal, amelyek egyértelműen nem felelnek meg a méhek érdekeinek, és ehelyett csak a haszonkulcs javítását szolgálják.

Például a nagyarányú méhtermesztésben néha a méheket a méz begyűjtése után leselejtezik, mivel ez olcsóbb, mint a méhek életben tartása a tél folyamán. Egy másik gyakorlat a méhek „elszívása” a méz összegyűjtésekor, ami azért történik, hogy a méhek kevésbé védekezhessenek.

A méheket olyan termelékenységre is tenyésztik, amely szűkíti a génkészletet, és hajlamosabbá teszi őket a halálra.

A telepeket néha szállítják, főleg az Egyesült Államokban, hogy beporozzanak bizonyos növényeket - például mandulát. Ez azt jelenti, hogy hibernálásuk megszakad, és atkák és betegségek terjedéséhez vezethet.

Élőhely

A méhek küzdelmének másik oka a táj változó jellege. A vadvirágos rétek felelnek meg a legjobban a méheknek - ám ezek meghökkentő 97% -a elveszett az 1930-as évek óta.

A legfőbb tettes modern ipari gazdálkodási módszereink. Az erdőt és a gyepterületet folyamatosan elveszítették, hogy helyet biztosítsanak haszonállatoknak - vagy földterületnek a haszonállatok takarmányozásához.

Ennek egyik módja a növényi étrendre való áttérés, amely természetesen sokkal kevesebb földterületet igényel az élelmiszer-előállításhoz.

A növények előállítása kevesebb üvegházhatásúgáz-kibocsátást is eredményez, és mivel az éghajlatváltozásról úgy gondolják, hogy a méheket is megzavarják, ennek előnyös hatása van.

Cselekszik

Ha úgy gondolja, hogy a méz elhagyása a tányérján nem fog eredményt hozni, ne feledje, hogy minden, amit vásárol, annak az iparnak a szavazata, amelyik elkészítette.

A számos alternatíva, például datolyaszirup, juharszirup, aranyszirup vagy agave szirup egyikére váltva megmutathatja támogatását a méhek számára.

A vadvirágok ültetése szintén nagyszerű módja a helyi méhpopulációnak, és nem kell különösebben zöldujjasnak lenni ahhoz, hogy ezt lehúzza.

Például a méhbombáknak csak a fű vagy a föld foltjain kell elrugaszkodni. Jelenleg az a tendencia is érvényesül, hogy a gyep kinő, és rovarbarát menedékké válik. Ezt szeretjük látni - környezettudatos cselekedetek, amelyek időt is megtakarítanak!

Az emberi tevékenység kétségtelenül szerepet játszik a méhpopuláció csökkenésében. Ez azt jelenti, hogy bűnösök vagyunk, de azt is, hogy van remény - hatalmunkban áll változtatni.

Ez a szerző

Elena Orde a The Vegan Society kommunikációs és kampányfelelőse, a The Vegan magazin szerkesztője