A mézes vita: melyik keto vagy?

Tudta, hogy többféle keto létezik? Amikor azt hallja, hogy az emberek elmondják, hogy mely ételek keto-barátak, érdemes jobban megnézni a keto meghatározását.

Vannak, akik nem esznek hüvelyeseket (nincs mogyoróvaj ? Hogyan?), Mások pedig AIP utat választanak (autoimmun protokoll). Csakúgy, mint minden diétának, a ketogén étrendnek is sok al diétája van.

Összefüggő: Mézes Keto? Kitalál!

(És ha csak azért van itt, hogy megtudja, rendben van-e a méz a keto esetében, akkor is jó helyen jár.)

Hadd bontsam le neked!

És ha még csak most kezded, akkor érdemes elcsípned a keto diéta élelmiszerbolt lista kezdőknek.

melyik

Összefüggő: Mézes Keto? Kitalál!

Keto diéta, magyarázat (és egy keto mézpótló)

Be kell vallanom, hogy az információs bejegyzés megírására az irritáció és az aggodalom érzése ösztönöz. Nemrégiben közzétettem egy receptet, amely rendkívül népszerű volt, de nyilvánvalóan zavart néhány embert. Elképesztően fincsi volt Könnyű Chia Flax Noatmeal Crème Brûlée az Instant Pot-ban.

Mivel többen megmentettek, hogy kiálljanak az édesítőszer mellett a noatmeal krém brûlée-ben, tudtam, hogy írnom kell valamit a keto stílusokról.

Nem én vagyok az egyetlen, aki nem dogmatikus a keto vonatkozásában.

Ha még csak most indul, hivatalosan elnézést szeretnék kérni az összes keto-gyűlölőért vagy a keto rendőrségért, akikkel elkerülhetetlenül találkozni fog.

Légy türelmes velük. Egyszer megkapják. (Elmagyaráztam a méz használatát a noatmeal krém brûlée post már, tehát ha többet szeretne tudni arról, miért tettem ezt, menj oda.)

Térjünk át még egyszer a ketogén étrend meghatározására?

A ketogén étrend magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek célja a test termelése és a ketonok energiájának támogatása a glükóz helyett.

Amikor egy személy eljut erre a pontra, azt mondják róla, hogy „ketózisban van”.

Ennyi, emberek. A test bekerülése ketózisba.

És ha nincs kedved vitatkozni a „ez nem keto!” emberek a mézről, csak irányítsák őket ebbe az irányba KETO MÉZ PÓTLÓ.

Tehát melyik keto diétás ételre vagy keto étrendre van szükségem?

Itt a dolog. Ez másképp néz ki a különböző embereknél. Ha elkezdi böngészni a keto, diabetikus, AIP (autoimmun protokoll), Atkins és hasonló fórumokat, látni fogja, hogy az emberek arról beszélnek, hogy a nulla kalóriatartalmú édesítőszerek hogyan rúgják ki őket ketózisból, vagy állítják le a fogyásukat.

Ugyanezen bejegyzésen a hozzászólásokban olyan történeteket hallhatsz, amelyek szerint egy ember naponta 80 gramm szénhidrátot fogyaszthat és továbbra is ketózisban van, míg a következő hozzászólónak szigorúan 20 grammnál kell maradnia.

Néhány embert erősebben érint a méz vagy a stevia, míg másoknak nem kell annyira aggódniuk. Van, aki szénhidráttartalmú napokat (jaj banánt és édesburgonyát !) vagy időszakos böjtöt tud csinálni, és van, aki inkább következetesebben étkezik.

És beszéljünk az okokról.

Persze, azt mondanám, hogy nagyon sok ember van, aki keto-t csinál a fogyásért. De nagyon sok ember egészségügyi okokból végez keto-tevékenységet.

Számomra a három legnagyobb ok a gyulladás csökkentése, a mentális tisztaság megszerzése és az energia növelése. Ha leadok 5 kilót, nagyszerű! De a keto-m nagyon különbözik attól, aki keto-val csökkenti gyermekének az autizmus tüneteit, vagy a PCOS-t (policisztás petefészek-szindróma) próbálja kordában tartani annak érdekében, hogy babát szülhessen.

A súlyemelő a keto-t egészen másképpen fogja csinálni, mint az ápoló anya vagy a maratonista. Vannak vegán és vegetáriánus ketoerek, valamint olyanok, akik a húsevő étrendbe keverednek. Van, aki a nettó szénhidrátot, és van, aki az összes szénhidrátot. Vannak paleo-keto diétázók és alacsony FODMAP keto diétázók.

Meg akarom jegyezni, hogy elismerem, hogy néhány ember van enni a keto bizonyos változatát orvosi okokból. Tudomásul veszem, hogy. De ez még mindig így van azok verzió, nem pedig a verzió.

Tehát itt kutatok, hogy mindannyian megérthessük ezt a koncepciót. Utánanéztem a keto diéta minden típusának és változatának, amit csak találtam.

Tanuljunk meg, és nézzük meg, hány keto diéta verziót és változatot tudunk itt megnevezni és definiálni (és kommenteljünk alább, ha hiányolok egyet!).

Macronutrient and Scheduling Focused

Keto diéta verziók (A Keto diéta típusai)

Ez az első négy változat a keto étrend alapvető változatai. Ők a legjobb hely a kezdéshez, mert megmondják, hogy melyik makrotápanyagok száma a legjobb az Ön életmódjától, egészségi állapotától, orvosi kérdéseitől vagy céljaitól függően. Miután kiválasztotta az első négy változat egyikét, tovább szűkítheti a következő listák variációival.

  1. Normál ketogén étrend (SKD): Ez a diéta a legnépszerűbb és legismertebb a keto verziók közül, és remek kiindulópont a kezdők számára.

Nagyszerű: Fogyókúrát keresőknek, kezdőknek, orvosi/terápiás igényűeknek, cukorbetegeknek, bárkinek!

Napi makrotáp-százalék: 75% zsír, 20% fehérje, 5% szénhidrát.

Szénhidrátszám: 20-50 nettó gramm naponta.

  1. Célzott ketogén diéta (TKD): A megcélzott ketogén étrend megegyezik a fent részletezett SKD-vel, azzal a különbséggel, hogy az edzések körül a szénhidrát-bevitelt célozza.

Nagyszerű: Rendszeresen edző és edző emberek számára. Vannak, akik úgy érzik, hogy jobban érzik magukat, amikor az edzések körül sűrítik napi szénhidrátjukat. Szeretném azonban hozzátenni, hogy olvastam olyan tanulmányokat, amelyek szerint a tényleges teljesítmény NEM csökken a keto fogyókúrázóknál (mindaddig, amíg zsírhoz igazodnak, és nem az étrendjük kezdeti szakaszában, amikor a testnek időre van szüksége alkalmazkodni), és hogy a keto-diétázók jobb erőnlétet mutathatnak az egyenletes és következetes energia (nem pedig a glükózból kapott robbanás) miatt. De ezt meg kell találnod magadnak.

Napi makrotápanyagok százalékos aránya: az egyéntől függ (általában ugyanaz, mint az SKD), de a szénhidrátokat mindig edzés előtt vagy után fogyasztják (általában edzés előtt 30-60 perccel).

  1. Ciklikus ketogén diéta (CKD): A ciklikus ketogén diéta „szénhidrátterhelésként” is ismert. A CKD-vel a hét 5-6 napján szokásos ketogén étrendet fogyaszt, majd 1-2 napig nagyobb mennyiségű szénhidrátot fogyaszt. A CKD kiszorítja a ketózisból, ha nem nagy intenzitású edzésekkel együtt használja. Ennek oka az, hogy a glükózt elégetik tárolás helyett.

Nagyszerű: Haladó sportolóknak és testépítőknek, azoknak, akik nagy intenzitású edzéseket végeznek

Napi makrotápanyagok százalékai: Ugyanaz, mint az SKD 5-6 napig, majd egy vagy két magas szénhidráttartalmú nap.

  1. Magas fehérjetartalmú ketogén étrend (HPKD): Hasonló az SKD-hez, de magasabb a fehérje aránya.

Nagyszerű azok számára, akiknek több fehérjére van szükségük különböző orvosi okokból vagy egészségügyi célokból.

Napi makrotápanyagok százalékos aránya: 60% zsír, 35% fehérje, 5% szénhidrát.

A Keto diéta „milyen” változatai

Ez az első négy változat főleg a makrotápanyagok számolásával és ütemezésével foglalkozik. Az alábbiakban bemutatunk néhány olyan verziót, amelyek a fenti négy makro- és ütemezésközpontú változat egyikét veszik fel, és további kategóriákat adnak hozzá. Ezeket a kategóriákat inkább a „mit” eszik.

Mint korábban mondtam, véleményem szerint a tiszta keto az egészség aranymetszete. Kerüli a potenciálisan káros anyagokat, miközben maximalizálja az elfogyasztott állatok egészségét.

Azok számára, akik aggódnak, hogy drága, ne mondjon le még róla! Magam még nem próbáltam ki teljesen, ezért nem mondhatom, hogy nyomon követtem a tiszta keto-val kapcsolatos élelmiszerszámlánkat, de olyan sok embertől hallottam, akik ezt mondják, mivel a keto teljeskörű, kevesebbet vásárol ételeket, akkor miért nem használja fel ezeket a megtakarításokat az elsődlegesen már vásárolt ételek minőségének javítására?

Nekem van értelme! És ahogy a híres Michael Pollan mondja: "Szavazzon az élelmiszer számlájával!" Mivel többen azt mutatják, hogy komolyan gondolják a legeltetett marhahúst, a nem GMO-termékeket, a feldolgozatlan természetes ételeket stb., Egyre több vállalat hajlandó megtenni az ugrást ezen élelmiszerek további előállítására.

Még egyáltalán nem vagyok ott, de ez a cél. Beszélünk egy helyi fűvel táplált húsforrást, miközben beszélünk.

Ez nem azt jelenti, hogy nem szándékosan állok a kétómhoz. Biztosan az vagyok.

A keto verzióm az én igényeimhez igazodik. Tudom, mik a korlátaim, és ragaszkodom hozzájuk. Soha nem kaphatok glutént. Finomított cukrokat nem használok. A sztíviát és az eritritet használom, ami újdonság a keto verziómban.

Nem vásárolok és nem használok tovább növényi olajokat. Az olívaolaj és a kókuszolaj a választott zsírom. Több szerves húst, belsőségeket és bőrt dolgozok be az étrendemben (ó, máj, te gonosz undorító dolog!), Így nem elsősorban izomhúst eszem. Ritkán eszem gabonát (és soha nem búzát!).

A lehető legtöbb prebiotikus zöldséget eszem. A lehető legtöbb gyulladáscsökkentő ételt beépítem az étrendembe (és a jövőben előfordulhat, hogy az AIP-ketóra kell váltanom, ha ez nem elég). Olvas a Rólam oldalam ha további részletekre kíváncsi a személyes egészségügyi döntéseimről és arról, hogy miért teszem azt, amit teszek.

Ez nem Keto!

Számomra a zöldség még mindig zöldség, még akkor is, ha magas a szénhidráttartalma. Még mindig megeszem a sárgarépát és a répát. Csak nem eszem őket olyan gyakran, és a többi étkezésemet alacsonyabb szénhidráttartalmúvá alakítom ki azokon a napokon, amikor megeszem őket.

NEM VÉGEZIK, amikor azt hallom, hogy valaki azt mondja: „Ez nem keto!” Köszönöm, kedves szorgalmas keto rendőrség. Kérem, ne tartóztasson le. Nem a te keto verziódat csinálom. A minimális mennyiségű nyers, szűretlen mézet beteszem a desszertembe, és ott használhatja a csészéit eritritet, és mindketten tovább élünk.

A Méz rendben van a Keto-n? My Take

Tudod, hogy anya vagyok, ezért ezt össze kell kapcsolnom valamivel, amit a szülői tevékenységről olvastam, ami teljesen párhuzamos azzal, amit itt mondani próbálok. Olvastam egy könyvet, amely a gyermeknevelés következetességéről szólt. Azt mondták, a cél a következetesség, nem a tökéletesség. Senki sem lehet tökéletes szülő, és olyan sok változat létezik arról, hogy néz ki egy jó szülő.

Ha egyszer elrontod és türelmetlen vagy az 5 éves gyerekeddel, de az azt megelőző 257 napban következetesen kedves és türelmes voltál, akkor nem fogod egy életre elcseszni a gyermekedet. Bocsánatot kérjen, és térjen vissza másnapra!

Amíg nem eszel Könnyű Chia Flax Noatmeal Crème Brûlée minden nap mézzel reggelire, ebédre és vacsorára, és nincs különösebb anyagcsere-érzékenységed a méz iránt, jól leszel! Holnap hagyja ki a desszertet, vagy legközelebb édesítse meg a stevia-t!

Csak lélegezzünk. Te csinálod. Namaste.

Keto Méz Póttag

ÉS, ha csak egyáltalán nem tudsz valódi mézet csinálni, és egyszerűen nem tudsz lemondani róla, jó hírem van! Találtam egy keto mézpótlót! Kattintson az alábbi fotóra az alacsony szénhidráttartalmú mézes al link linkjéhez:

Akik türelmesen várják a Taco hetet, ne aggódjanak! Jövő héten jön! Addig itt van a Mexikói ihletésű zöldséges mártogatás hogy dagályba essen.

Ne felejtsd el rögzíteni ezt a cikket későbbre!

Összefüggő: Mézes Keto? Kitalál!