A mogyoró fogyasztásának 5 egészségügyi előnye
Bár a mogyoróban magas a kalóriatartalom, magas a tápértéke is. Sok dióhoz hasonlóan ezek is számos egészségügyi előnnyel járhatnak, amennyiben mértékkel fogyasztják őket.
1. Erősebb csontokhoz
A mogyoró a mangán néven ismert tápanyag kiváló forrása. Egyetlen dió dió az ajánlott napi bevitel akár 87 százalékát is biztosíthatja.
Kutatások szerint a mangán más tápanyagokkal kombinálva hozzájárulhat a csont ásványi sűrűségének javításához. Mint tudjuk, ez segíthet a sérülékeny egyénekben csökkenteni a csontritkulás és a fájdalmas ízületek kockázatát.
2. A teltségérzetért
"Mint a legtöbb dió, a mogyoró is tápanyagban sűrű" - mondta Rachel Fine, bejegyzett dietetikus és a To The Pointe Nutrition szolgáltatás tulajdonosa az Elite Daily-nek. "Konkrétan gazdag egyszeresen telítetlen zsírok, például olajsav, valamint többszörösen telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavak forrása."
Mindezek a zsírok a rosttartalommal együtt elősegíthetik a jóllakottságot és megakadályozhatják az esztelen nassolást. Tehát olyan tanulmányok vizsgálata során, amelyek összefüggést mutatnak a diófogyasztás és a csökkent súlygyarapodás között, ez fontos szempont lehet.
3. A szív egészségének javítása érdekében
A mogyoró gazdag omega-9 zsírsavakban, amelyek hozzájárulnak a HDL növekedéséhez és az LDL, a jó koleszterin és a rossz koleszterin csökkentéséhez. Ez segít megelőzni a plakk felhalmozódását az artériákban, ezáltal csökkentve a szívroham, agyvérzés és más problémák kockázatát.
Általánosságban elmondható, hogy a szívegészséges diófélékben sok telítetlen és kevés telített zsír található.
"A mogyoró csökkentő hatása az LDL-koleszterin szérumkoncentrációjára hasonló, mint a különféle dióféléknél, különösen a dióban, a mandulában, a földimogyoróban és a pekándióban" - állította egy tanulmány.
4. Idősebb felnőttek védelmére
Az Oregoni Állami Egyetem kutatói nemrégiben feltárták, hogy a mogyoró fogyasztása hogyan javíthatja az E-vitamin és a magnézium szintjét az idősebb felnőtteknél. Különösen ebben a korcsoportban e két tápanyag alacsony szintjét összefüggésbe hozták az életkorral összefüggő egészségügyi problémákkal, például az Alzheimer-kórral.
"Az E-vitamin és a magnézium a két leginkább elfogyasztott mikrotápanyag az Egyesült Államok lakosságában" - mondta a megfelelő szerző, Maret Traber, hozzátéve, hogy a résztvevők csökkent glükóz- és LDL-szintjüket is látták. Ne feledje azonban, hogy ezt a tanulmányt az oregoni Mogyoró Marketing Testület finanszírozta.
5. Sejtkárosodás megelőzésére
A mogyoró az antioxidánsok nagy forrása, amelyek "a sejtek oxidációja ellen védő vegyületek" - írja a Medical News Today. "Csökkentik a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás mértékét."
Bár további vizsgálatokra van szükség, azt is felvetették, hogy az antioxidánsok, mint például az E-vitamin, hozzájárulhatnak bizonyos típusú rákok, például mell-, prosztata- és vastagbélrák kockázatának csökkentéséhez.
- 6 étel az 50 év feletti férfiaknak kerülniük kell az étkezést - és miért a mindennapi egészség
- A sárgarépa (Gajar) 24 csodálatos előnye a bőr és az egészség szempontjából
- Biotin (B7-vitamin) források, egészségügyi előnyök és adagolás; News-Medical
- A homár étkezésének 6 egészségügyi előnye
- A túró (joghurt) fogyasztásának 10 csodálatos egészségügyi előnye