A nap elején történő étkezés elősegíti a fogyást az étvágy visszaszorításával

Új kutatások megerősítik, hogy az étkezési idők kisebb ablakra való áttérése, a nap elején elősegítheti a fogyást. Az is kiderül, hogy az ilyen típusú étkezési programból származó fogyás valószínűleg az étvágy és az éhséghormon csökkentése, nem pedig a kalóriaégetés miatt.

Az Obesity folyóiratban megjelent cikk egy olyan kísérletet ír le, amely megmutatja, hogy az étkezések időzítése hogyan befolyásolja az anyagcserét.

A szerzők azt írják, hogy „úgy tűnik, hogy a nappali korai étkezéssel szinkronizált étkezés a nappali korai étkezéssel csökkenti a testtömeget és javítja az anyagcsere-egészséget”.

Hozzáteszik azonban, hogy nem világos, hogy mely mechanizmusok vezethetik „ezeket a súlycsökkentő hatásokat”.

Ezért az új tanulmány az „első randomizált vizsgálat annak megállapítására, hogy az étkezés időzítése hogyan befolyásolja a 24 órás energia-anyagcserét, ha az étkezés és az étkezés gyakorisága megegyezik”.

A kutatók két embercsoportot hasonlítottak össze, akik ugyanazt az étkezést ették naponta 4 napon keresztül, de eltérő időzítéssel: a korai időzített táplálék (eTRF) és a kontroll ütemtervet.

Összesen 11 férfi és nő fejezte be a vizsgálatot: 6 az eTRF csoportban és 5 a kontroll csoportban. A próbára való jogosultsághoz a résztvevőknek jó egészségnek kell lenniük, 25 és 45 év közöttiek és túlsúlyosak.

Az eTRF csoport reggel 8 órakor reggelizett, és a nap utolsó étkezését 14:00 órakor fogyasztotta el. Ezután körülbelül 18 órán át böjtöltek, mielőtt másnap reggeliztek.

A kontrollcsoport reggel 8-kor reggelizett, de a nap utolsó étkezése 20: 00-kor volt. Ezért körülbelül 12 órán át böjtöltek, mielőtt másnap reggeliztek.

A szerzők a kontroll ütemtervét „ahhoz a mediánhoz hasonlították, amely az amerikai felnőtteknél a reggeli és a vacsora idejét jelentette”.

A negyedik napon a résztvevők egy légzéskamrában teszteken mentek keresztül anyagcseréjük mérésére. Az intézkedések magukban foglalták az elégetett kalóriákat, valamint az elégetett zsír, szénhidrátok és fehérjék mennyiségét.

A résztvevők az étvágy különböző aspektusait - például az éhséget, az étkezési vágyat és az étkezési képességet, valamint a teltséget - úgy értékelték, hogy vizuálisan csúszó skálán jelezték észlelésüket ezekről az intézkedésekről.

A résztvevők által reggel és este adott vér- és vizeletmintákból a csapat értékelni tudta az éhséghormonok szintjét is.

Az eredmények azt mutatták, hogy a kalóriaégetés nem sokban különbözött a csoportok között. Az eTRF-beosztottaknál azonban alacsonyabb volt az éhség hormon ghrelin szintje, és az étvágy egyes aspektusainak javulásáról számoltak be.

Az eredmények azt is feltárják, hogy az eTRF csoport úgy tűnt, hogy 24 órás időszak alatt több zsírt égetett el.

Arra a találgatásra, hogy az eTRF miért mozdíthatja elő a zsírégetést, a csapat azt javasolja, hogy a nap utolsó étkezésének délutáni elfogyasztása segíthesse a testet a szénhidrátok égetéséről a zsírégetésre energiáért.

A kutatók azonban figyelmeztetnek arra, hogy a zsírégetéssel kapcsolatos megállapítások előzetesek, és hosszabb tanulmányt kérnek annak igazolására és megerősítésére, hogy az olyan stratégiák, mint az eTRF, segíthetik-e az embereket a testzsír leadásában.

A tanulmány vezető szerzője, Courtney M. Peterson, Ph.D., a táplálkozástudományi adjunktus az Alabamai Egyetemen, Birminghamben, azt mondja, hogy a korábbi tanulmányok nem tudták tisztázni, hogy az étkezési időzítési stratégiák segítenek-e fogyni az emberekben kalóriaégetéssel vagy elnyomással étvágy.

Az állatkísérletek eredményei ellentmondani látszanak az emberi vizsgálatok eredményeivel. Egyes rágcsálókon alapuló tanulmányok azt sugallják, hogy az étkezés időzítési stratégiái segítenek a fogyásban a kalóriaégetésen keresztül, míg mások ezt nem találták meg.

Peterson és munkatársai azonban rámutatnak, hogy ezek a korábbi tanulmányok nem közvetlenül mérték a kalóriaégetést, vagy más hátrányaik voltak, amelyek elhomályosíthatták az eredményeket.

"Úgy gondoljuk, hogy az emberek többségének az étkezési időzítési stratégiák hasznosak lehetnek a fogyáshoz vagy a testsúly fenntartásához, mivel ezek a stratégiák természetesen korlátozni látszanak az étvágyat, ami segíthet az embereknek kevesebbet enni."

Courtney M. Peterson, Ph.D.

Kapcsolódó lefedettség

Kérjük, fogadja el adatvédelmi feltételeinket

A beállításokat bármikor megváltoztathatja, ha az oldal alján található láblécen az „Adatvédelmi beállítások” elemre kattint.

Úgy gondoljuk, hogy a megbízható egészségügyi információknak mindenki számára ingyeneseknek kell lenniük, és ennek lehetővé tételéhez a reklámra támaszkodunk. Hiteles tapasztalatok nyújtása, amelyeket orvosok és más egészségügyi és wellness szakemberek áttekintenek, drága, de felbecsülhetetlen szolgáltatás. Összegyűjtjük és biztonságosan feldolgozzuk az Ön személyes adatait, hogy releváns élményt nyújtsunk és támogassuk üzleti tevékenységünket, ezért kérjük, hogy engedélyezze a sütik használatát annak érdekében, hogy hozzáférjünk minden tartalmunkhoz és szolgáltatásunkhoz.

Mi és partnereink az Ön személyes adatait a következő módon kezeljük:

sütik vagy egyedi azonosítók, információk tárolásához és/vagy hozzáféréshez a készüléken
személyre szabott hirdetések és tartalom
hirdetés és tartalom mérése
közönséglátások és termékfejlesztés
a biztonság biztosítása, a csalás megelőzése és a hibakeresés
technikailag szállít hirdetéseket vagy tartalmat

Személyes adatainak felhasználása csak az Healthline Media webhelyek és alkalmazások használata esetén érvényes. Egyes partnereink nem kérik az Ön beleegyezését az adatok feldolgozásához, és jogos üzleti érdekeikre támaszkodnak. A „Beállítások kezelése” gombra kattintva módosíthatja beállításait vagy objektumát.

Jelenleg nem tudjuk biztosítani a teljes webhelyélményt, ha bármilyen célt, funkciót vagy partnert megtagad. Ehelyett webhelyünk olyan verzióját biztosítjuk, amely 10 legnépszerűbb cikkünket jeleníti meg hirdetések, sütik és nyomkövetési technológiák nélkül.