Hogyan táplálkozhatunk egészségesen egy thai étteremben

Sokunk számára a thaiföldi a kínai ételek egészségesebb, könnyebb alternatívája. És sok itt található étel tölti be ezt a szerepet - a nyári tekercs olyan, mint a tavaszi tekercs, a hosszú forró olajfürdő nélkül. A fűszeres földimogyoró-szósz messze egészségesebb választás, mint néhány nehéz kínai szósz. A levesek, mint a tom yum, sokkal kevésbé támaszkodnak a nátriumra, mint a tojáscseppek, és sokkal inkább az egészséges fűszerekre, mint a citromfű és a koriander.

egészséges

De a thai menüben is rengeteg boobie-csapda található. Például a "Pla" szónak arra kell késztetnie, hogy mondja: "Blah!" Alapjában véve "rántottat" jelent. És figyelje a rizs (édes kókuszdió) vagy a jeges tea divatos változatait - ezek általában komoly adag cukrot tartalmaznak.

Használja ezt a kilenc alapvető tippet, és megrendel egy kielégítő vacsorát, amely szintén segít a karcsúsításban.

Válassza okosan a tekercsét

Tavasz = rántott. Nyár = nem sült. Most ennek megfelelően válasszon.

Mondj igent a Satay-nak

Sovány grillezett hús fűszeres mogyorószósszal megpálcázott boton. Komolyan kielégítő, alacsony zsírtartalmú étel.

Ossza meg ezt a sistergő oldalt

A gyömbérrel, fokhagymával és chilivel fűzött thai stílusú zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak. Próbáljon szétválasztani egy vállalkozást egy társával, és ossza meg a sistergő zöldségek egyik oldalát az étkezés befejezéséhez.

Intelligens csere - vagy Pass

A thaiföldi sült rizs majdnem ugyanolyan olajos, mint kínai megfelelője. Ugorjon át a menü ezen részén.

Ellenőrizze még egyszer a Tofut

Ez a húsmentes fehérje úgy működik, mint egy szójabab szivacs, és mindent elszív, amivel csak érintkezik. Ha megsütjük, ez gyakran nagy adag olaj és kevés más mennyiséget eredményez. Kérd meg pirítva, vagy ragaszkodj a zöldségekhez.

Válasszon klasszikusot

A Pad Thai megrendelése biztonságos fogadás. Ennek a népszerű tésztaételnek egy átlagos adagja 600 kalória lehet, de általában nagyon alacsony a telített zsírtartalma, így nagyon jó lehetőség.

Adja tovább a „pla” -t

Engedje meg, hogy lefordítsuk az Ön számára a Pla Lard Prik-t: A ropogós egész snapper „ropogós” része a fürdőjéből származik forró, pezsgő olajban. Fogyassza az egészet rizzsel, és az étkezés 900 kalóriát tartalmaz.

Hangulatos Curryig

A thai curry színtől függetlenül alapul kókusztejet használ. Noha magas a telített zsírtartalma, ennek nagy része a laurinsavból származik, amelyről több mint 60 tanulmány kimutatta, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Válasszon sovány fehérjét, például garnélarákot vagy csirkét, és ez egészségesebb lehetőséget kínál, mint sok tésztaalapú étel.

Hajtsa le a teát

A thai jeges teában szereplő nyers erősségű fekete tea minden lehetséges előnyét édesített sűrített tej és néhány öklös cukor hozzáadása reménytelenül hígítja. Ezt kortyolgassa, és a vércukorszintje szárnyalni fog, ami jelzi a testének, hogy kezdjen el zsírt tárolni.