A NASA élelmiszer-rendszerei múlt, jelen és jövő - ScienceDirect

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

jelen

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Táplálás

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

Az űrtartalmú élelmiszerek fejlődése azóta fejlődik, hogy a szovjet űrhajós, Német Titov 1961 augusztusában az első ember volt, aki az űrben evett. John Glenn volt az első amerikai, aki 1962 augusztusában, a harmadik emberes Merkúr-küldetésen fogyasztott el ételt, almaszószt. Ezen események előtt nem volt tudomás arról, hogy az emberek képesek lennének lenyelni és ennélfogva súlytalanságban enni. Az űrkutatás fejlesztése magasan megtervezett élelmiszerekkel kezdődött, amelyek megfeleltek az űrhajók tervezésének és a rövid küldetések időtartamának szigorú követelményeinek. Az űrhajó szokhatóságának javítása lehetővé tette az űrtartalmú ételek minőségének javulását. A küldetések hosszabbá válásával a jobb táplálkozás, a változatosabb és könnyen fogyasztható ételek iránti igény is egyre fontosabbá vált. Jelenleg a Nemzetközi Űrállomás űrhajósai sokféle étellel rendelkeznek. A cél elfogadható élelmiszerek biztosítása, amelyek hasonló ízűek, mint amilyeneket itt a Földön fogyasztunk. A bolygó meghosszabbított tartózkodása még több változatosságot és több technológiai fejlődést igényel. Növényeket fognak termeszteni a levegő és a víz újrafeldolgozásához, és táplálékot biztosítanak a legénység számára. Ezeket a betakarított növényeket biztonságos, egészséges és elfogadható élelmiszer-összetevőkké kell feldolgozni, amelyeket aztán menüpontokká lehet készíteni.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kulcsszavak

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

  • A ScienceDirectről
  • Távoli hozzáférés
  • Bevásárlókocsi
  • Hirdet
  • Kapcsolat és támogatás
  • Felhasználási feltételek
  • Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .