A nyári időszámítás megkönnyíti az egészséges táplálkozást

Lédús görögdinnye. Zamatos áfonya. Pályázati nyári tök.

nyári

A szád már öntözik? Akár főzésnek ad otthont, akár fincsi köretet szeretne készíteni, akár snackre vágyik, sok ilyen népszerű nyári gyümölcs és zöldség megkönnyíti az egészséges étkezést. Több növényi étel hozzáadása az étrendhez nagyszerű módja az egészség javításának. Valójában az egészséges táplálkozás az egyik legjobb dolog, amelyet megtehetsz számos probléma megelőzése és kezelése érdekében, például:

  • Szívbetegség
  • Magas vérnyomás
  • 2-es típusú diabétesz
  • A rák egyes típusai

A farmerek piaca teljes lendülettel változtassa meg a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását a „tennivaló” helyett a „tennivalóvá”. Íme néhány gyors tipp a kezdéshez:

Tegye egyszerűvé

  • Tartson egy tál gyümölcsöt könnyen elérhető helyen a konyhapulton vagy az íróasztalán munkahelyén, hogy éhes állapotban megfoghasson egy darab gyümölcsöt.
  • Csomagolt, fogyasztásra kész friss zöldségeket és gyümölcsöket vásároljon. Ezek csökkentik a felkészülési időt.
  • Tartsa kéznél az aszalt gyümölcsöket olyan uzsonnára, amelyet könnyű magával vinni, ha távol van otthonától.
  • A mikrohullámú sütővel gyorsan főzhet zöldségeket.

Pumpa az íz

  • Mártsa meg a nyers zöldségeket alacsony zsírtartalmú salátaöntetbe, hummusba vagy mogyoróvajba.
  • Dobd fel a nyers vagy főtt brokkolit és a karfiolt alacsony zsírtartalmú olasz öntettel és parmezán sajttal ízes köretként.
  • Sült zöldségeket és gyümölcsöket, hogy előidézzék az ízüket. Csak csöpögtesse őket kevés olívaolajjal, és süsse őket a sütőben, amíg megpuhul.
  • A főtt zöldségeket citromlével és kis mennyiségű olívaolajjal ízesítjük. Az extra íz érdekében friss fűszernövényeket, például bazsalikomot, tárkonyt és zsályát adjon hozzá.
  • Próbálja ki a sült almát vagy a körtét fahéjjal és mézzel egy finom desszertként.

Koncentrálj

  • Kövesse nyomon, hogy hány gyümölcsöt és zöldséget eszel naponta. Nagyobb eséllyel fogyaszt több gyümölcsöt és zöldséget, ha megírja, hány adagot kap.
  • Legyen célod. Kezdjen olyan apró célokkal, amelyeket könnyen elérhet. Ezután tegyen nagyobb célokat menet közben. Például érdemes elkezdenie azzal, hogy naponta egy extra adag gyümölcsöt vagy zöldséget elfogyaszt. Ha elérte ezt a célt, a következő célja az lehet, hogy a legtöbb étkezéshez tartalmazzon további adag gyümölcsöt vagy zöldséget.

Tegyen kis lépéseket

  • Keverje össze a szeletelt gyümölcsöt vagy fagyasztott bogyókat joghurttal vagy gabonafélével.
  • Adjon almadarabot, ananászt, szőlőt vagy mazsolát a tonhal vagy csirke salátához.
  • Készítsen gyümölcs turmixokat friss vagy fagyasztott gyümölcs, gyümölcslé és joghurt keverésével.
  • Adjon hozzá szárított vagy friss gyümölcsöt a zabpehelyhez, palacsintához és gofrihoz.
  • Adjon hozzá sok színes zöldséget, például vörös káposztát, sárgarépát és paprikát a zöld salátákhoz.
  • Felső saláták szárított áfonyával vagy mazsolával, vagy szeletelt körtével, narancssal, nektarinnal, eperrel vagy grapefruittal.
  • Adjon hozzá további zöldségeket, például reszelt cukkini vagy sárgarépa, spenót vagy kelkáposzta a tészta szószokhoz és levesekhez.
  • Adjon hozzá sok zöldséget a szendvicsekhez. A saláta, a paradicsom, az uborka, a paprika és az avokádó szelet ízes választás.