Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

A paradicsom segíthet növelni egy olyan hormon szintjét, amely fontos szerepet játszik a cukor és a zsír anyagcseréjében - javasolja egy kis új tanulmány, amely potenciálisan csökkentheti az emlőrák kockázatát a már veszélyeztetett nők körében.

A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism folyóiratban közzétett kutatások azt mutatják, hogy azok a nők, akiket véletlenszerűen 10 hét paradicsomtermék elfogyasztására rendeltek (amelyek naponta 25 milligramm likopint tartalmaztak), ezen anyagcserét szabályozó hormon, az adiponektin magasabb szintjét tapasztalták.

"A sok paradicsom és paradicsom alapú termék rövid időn át történő elfogyasztásának előnyei egyértelműen megmutatkoztak eredményeinkben" - mondta Adana Llanos, Ph.D., MPH, a Rutgers Egyetem epidemiológiai adjunktusa tanulmánykutató. nyilatkozatban. "Az alapvető tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és fitokémiai anyagokban, például likopinban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása jelentős előnyökkel jár."

A kutatók azt is megjegyezték, hogy az adiponektin növekedése elősegítheti az emlőrák elleni védekezést, mivel az elhízás az emlőrák ismert kockázati tényezője.

"Ezen adatok alapján úgy gondoljuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek legalább napi ajánlott adagjának rendszeres fogyasztása elősegítené az emlőrák megelőzését egy veszélyeztetett populációban" - tette hozzá Llanos a közleményben.

A tanulmány 70 posztmenopauzális nőn alapul, akiknél az emlőrák kockázata ismert (ezt úgy határozták meg, hogy testtömeg-indexük 25 és 42 között volt - ami túlsúlyra vagy elhízásra utal), vagy első osztályú rokonuk volt, aki mellrákban szenvedett. ).

A nők először két hetet töltöttek anélkül, hogy ettek volna paradicsomot vagy szójaterméket, majd 10 hétig ettek paradicsomtermékeket. Ezt követően még két hétig mentek anélkül, hogy paradicsomot vagy szójaterméket ettek volna, majd 10 héten keresztül napi 40 gramm szójafehérjét fogyasztottak.

A kutatók azt találták, hogy a paradicsomevési időszak végén az adiponektin szintje 9 százalékkal nőtt, a hatás erősebb az alacsonyabb testtömeg-indexű nők körében.

Eközben az adiponektin szintje csökkentnek látszott, miután a nők 10 hétig ették a szójatermékeket.

"A szójaintervenciót követően az adiponektin-csökkenésnek nincs egyértelmű magyarázata" - írták a kutatók a tanulmányban. "Előfordulhat, hogy a szója emlőrák elleni védőhatása bizonyos alcsoportokra korlátozódik (pl. Ázsiai nők, akiknek a szójafogyasztás jellemzően a méhben kezdődik, és akiknek viszonylag alacsonyabb a BMI-je). Az is lehetséges, hogy a a védelem nem tartalmaz adiponektint. További vizsgálatokra van szükség ezen mechanizmusok tisztázása érdekében. "

Megjegyezték, hogy bár ebben a tanulmányban a paradicsom likopinjára összpontosítottak, nagyon valószínű, hogy a paradicsomban található egyéb fitokemikáliák hasznosak lehetnek, és további vizsgálatokra van szükség.