Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

diétatudomány

Játsszunk egy játékot: képzeld el, hogy csatlakozol egy kutatási tanulmányhoz, és csatlakozhatsz a két csoport egyikéhez:

Az 1. csoport hagyományos diétát fog folytatni.
A 2. csoport megtanulta, hogyan bízzanak magukban az étel körül és kedveljék testüket.

Melyiket választanád? És mit várna az eredményétől, két év múlva?

Számunkra szerencsés, hogy ezt az áttekintett tudományos tanulmányt valóban elvégezték, és eredményeit a Journal of the American Dietary Association folyóiratban tették közzé.

Hetvennyolc, legalább 16-os nőt véletlenszerűen osztottak be a hagyományos fogyókúrás vagy a nem diétás csoportba.

A fogyókúrás csoport oktatást kapott a táplálkozásról, és megtanulta, "hogyan kell megszámolni a zsírgrammokat, megérteni az ételcímkéket és vásárolni ételt". Arra ösztönözték őket, hogy mérsékelten korlátozzák a bevitelüket, tartsanak étkezési naplót és lassan fogyjanak. Testedzésre is biztatták őket.

A nem diétázó csoport megtanulta az úgynevezett Egészség minden méretben (HAES) tantervet, amelyben arra ösztönözték őket, hogy barátkozzanak testükkel, mozgassák testüket, mert jó érzésük van, és egészségükért és örömükért fogyasszanak, anélkül, hogy aggódnának. fogyás. Dr. Linda Bacon többet ír a HAES-ről csodálatos könyvében, amelyet mindenképpen érdemes elolvasni.

És mi történt?

Fogyás. A vizsgálat végén a fogyókúrás nők híztak, míg a nem fogyókúrázók nem - vagy legalábbis nem annyira, hogy statisztikailag szignifikánsak legyenek. Két évvel a vizsgálat befejezése után azonban a diétázó csoportba tartozó nők visszahozták a testsúlyukat, míg a nem diétázók csoportjában a nők megtartották a testsúlyukat.

Ha ez felidegesít ("hogy lehet, hogy egyik csoport sem fogyott? Csak fogyni akarok!"), Hallom. Maradjon velünk.

Egészség. A nem diétázók jelentős csökkenést mutattak az úgynevezett „rossz” LDL-koleszterin és a vérnyomás szempontjából. Jelentősen megnövelték aktivitási szintjüket is. A második év végén ugyanazok a mutatók változatlanok maradtak vagy romlottak a fogyókúrás csoportban.

Boldogság. A nem diétázó csoportba tartozó nőknél jelentősen csökkent a depresszió és nőtt az önértékelés, míg az ellenkezője igaz a fogyókúrás csoportban.

Felbukkan.
Érdemes megjegyezni azt is, hogy a fogyókúrázók csaknem fele esett ki a vizsgálatból, míg a nem fogyókúrázók csak 8% -a. Ennek van értelme - úgy értem, meddig akarsz diétázni?

Itt foglaljuk össze:

  • A nem diétázóknak jobb volt az egészségük (a koleszterin és a vérnyomás mérésével). A fogyókúrázók nem.
  • A nem diétázók jobban és jobban érezték testüket és életüket. A fogyókúrázók nem.
  • A nem diétázók tovább mentek. A fogyókúrázók több mint fele csak abbahagyta a megjelenést - és saját élettapasztalatom alapján azt hinném, hogy otthon voltak egy kis fagylalt mellett, és sikítani akartak magukon, mert "elrontották" a diéta egy részét és már nem tudta megtenni.
  • A nem diétázóknak azt kellett enniük, amit szerettek, és nem kellett megszállniuk. A fogyókúrázóknak hagyományos "étkezési naplókat" kellett vezetniük kalóriáik és zsírgrammaik számolásához.
  • Ja, és valóban senki sem fogyott hosszú távon. (ami összhangban áll más olyan kutatásokkal, amelyek arra utalnak, hogy egyetlen étrend sem működik hosszú távon).

És igen, ha csak arra gondolsz: "mi? A csoportok közül senki sem fogyott?" hallak téged.

De ez a helyzet: a legtöbb ember számára a hagyományos fogyókúra csak hosszú távon nem működik. Valójában sok ember számára a fogyókúra súlygyarapodáshoz vezethet, mivel a tested túlzottan reagál arra, amit éhezésként érzékel.

Nem baj, ha nem tetszik ez a valóság. A legtöbb ember nem, ezért csak kitalálja, hogy más diétát folytat - mert nekik ezúttal ez beválik. És mégis: az ügyfeleim többsége sokukon volt, és akkor fordulnak hozzám, ha teljesen kimerültek és csalódottak. Az elmúlt hónapokat vagy néhány évtizedet azzal töltötték, hogy felváltva diétáztak és túl sokat ettek.

Tehát, ha egyébként is fogyhat, vagy nem, hogyan szeretné eltölteni a következő két évet?

Tudom, hogy frusztráló lehet ilyen jellegű kutatásokat olvasni - a "kutatási tanulmányok" üzenetei zavarosak lehetnek, és úgy tűnik, hogy mindent támogatnak. Tehát egy kicsit többet akartam megosztani a tanulmány kutatóiról.

Linda Bacon, Ph.D., a tanulmány egyik kutatója és az Egészség minden méretben (amelyet ebben a cikkben idéztem) szerzője mindenképpen diétaszkeptikus, de érdemes megjegyezni, hogy nem mindegyik a tanulmány kutatói megosztották véleményét.

Valójában Bacon összefogott Dr. Judith Sternrel, az UC Davis táplálkozási és belgyógyászati ​​tanszékének jeles professzorával, akinek lenyűgöző önéletrajza van, és mint Bacon írja könyvében: "Tudtam, hogy erősen hitt a fogyókúrában és fogyás, és gondosan felügyelné a tanulmányt a hagyományos modell tisztességes tesztelésének biztosítása érdekében. "

Valójában Dr. Stern olyan erősen hitt a fogyókúra és a fogyás modelljében, hogy attól tartott, hogy még ennek a tanulmánynak az elvégzése is etikátlan lehet: Dr. Stern aggódott, hogy "ha nem ösztönözzük a vizsgálatunkban szereplő nőket fogyásra, árthatunk nekik. "

Dr. Stern annyira szkeptikus volt a nem diétás programmal kapcsolatban, hogy megkövetelte, hogy a kutató három hónap után tesztelje a nők fejlődését, beleértve a felméréseket, a vérmintákat és a súlyt. Ha látták, hogy a nők valamilyen módon romlanak, azonnal le kellett állítaniuk a vizsgálatot.

Tehát biztosan elmondhatja, hogy a tanulmány kiegyensúlyozott volt.

Nyilvánvaló, hogy mindenkinek meg kell választania a maga útját. Bár a fogyókúrás "szabályok" félretételét hasznosnak találtam, nem hiszem, hogy ez a boldog élet követelménye.

A következő kérdésem van önnek, függetlenül attól, hogy milyen utat fontolgat az evés, a súly és a boldogság szempontjából: Hol akarsz lenni, két év múlva? És mi segít eljutni oda?

Szeretném hallani a válaszokat tőled, az alábbi megjegyzésekben.

Katie évekig "tervezte" az evését és csalódott volt magában, amikor túl sok evéssel tönkretette a terveit. Végül rájött, hogyan bízza meg magát az étel körül - itt olvashat bővebben a történetéről, vagy beszerezheti ingyenes e-könyvét hasznos tippekkel, amelyeket azonnal kipróbálhat.

Ha étkezési rendellenességgel küzd, hívja az Országos Étkezési Zavarban Szövetség forródrótját az 1-800-931-2237 telefonszámon.