A ponty 11 csodálatos előnye

által John Staughton (BASc, BFA) utoljára frissítve - 2020. február 02. ✓ Bizonyítékokon alapuló

A ponty az egyik legfinomabb és leggyakoribb hal, amelyet a világ számos részén fogyasztanak, és számos nagy egészségügyi előnye van, többek között a szív egészségének javítására, a gyulladás csökkentésére, a légzőszervek egészségének védelmére, az emésztési funkció optimalizálására, az öregedés lassítására. feldolgozza és kivédi a krónikus betegségeket.

Ponty hal táplálék

A ponty hihetetlenül gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, különösen foszforban és B12-vitaminban, amelyekre a testnek megfelelő működéshez, valamint magas szintű hasznos zsírsavakban, fehérjékben és antioxidánsokban van szüksége. Ez az egyedülálló tápanyagprofil a pontyokat rendkívül kívánatosá teszi azok számára, akik jobb étkezési fehérjét keresnek. A halakat nemcsak szimbolikusan és kulturálisan tiszteletben tartják bizonyos területeken, hanem az emberi fogyasztásra szánt legegészségesebb halak között is dicsérik.

Mielőtt elindulna a legközelebbi halpiacra, hogy pontyot szedjen, nézze meg közelebbről az általa nyújtott egészségügyi előnyöket.

A ponty egy nagy olajos édesvízi hal, amely Dél-Afrikában található. Fotó: Shutterstock

A ponty egészségügyi előnyei

Javítja a szív egészségét

Magas szintű omega-3 zsírsavakkal, mint sok más olajos hal, a ponty sokféle módon képes megvédeni a szívet. Az omega-3 és omega-6 egyensúlyának javításával a ponty hozzájárulhat a lepedék felhalmozódásának csökkentéséhez és az érelmeszesedés kockázatának csökkentéséhez. Ez segíthet a vérnyomás csökkentésében, a szív- és érrendszer megterhelésének kiküszöbölésében, valamint a szívroham vagy agyvérzés esélyének csökkentésében.

Gyulladáscsökkentő hatások

Ha rendszeresen szenved ízületi fájdalomtól, sok orvos és táplálkozási szakember javasolja a heti halbevitel növelését. Az omega-3 zsírsavak nemcsak a szívednek kedveznek, hanem minden olyan gyulladásra is, amelyet a test különböző részein tapasztalhat. A reumás ízületi gyulladás olyan betegség, amely emberek millióit érinti, és a kapcsolat a „jó” koleszterin és a betegség csökkent előfordulása között nagyon biztató. Összekapcsolódtak az osteoarthritis megelőzése és az omega-3 bevitele között is.

Fokozza az immunitást

A cink kulcsfontosságú ásványi anyag étrendünkben, amelyet sokan figyelmen kívül hagynak, és így hiányban szenvednek. Noha a cinkhiány tünetei nem olyan nyilvánvalóak, mint a vas vagy a kalcium, súlyosan veszélyeztetheti immunrendszerét. A cink kulcsfontosságú szerepet játszik az immunrendszer stimulálásában, a ponty pedig történetesen cinkben gazdag, napi adagjának több mint 10% -át egyetlen adagban.

Védi az emésztőrendszer működését

A bél és a gyomor-bél rendszer gyulladása nagyon gyakori, de számos szörnyű állapothoz vezethet, beleértve a fekélyes vastagbélgyulladást és a Crohn-kórt. Ha javítani akarja emésztési hatékonyságát, és csökkenti a puffadás, székrekedés, aranyér és általános gyomorpanaszok tüneteit, akkor a ponty hozzáadása étrendjéhez bölcs döntés lehet. Az omega-3 zsírsavak számos tanulmányban összekapcsolódtak a gyulladásos bél szindrómák kockázatának csökkentésével.

A krónikus betegségek kezelése

A pontyokban található kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagok közül többnek több funkciója van, sőt bizonyos kapacitásként antioxidánsként is szolgál. Az A-vitamin például nagyon erős antioxidáns a béta-karotin alternatív formájában, és ez kiküszöbölheti a szabad gyököket, hogy negatívan befolyásolják a testét. A szabad gyökök az egészséges sejtek mutációját okozhatják, ami krónikus betegségekhez vezethet. A pontyban található antioxidáns anyagok segítenek csökkenteni ezt a kockázatot.

Enyhíti a légúti szorongást

Kutatások kimutatták, hogy a pontyokban található gazdag ásványi anyagok és tápanyagok koncentrációja elindulhat a légzőszervek egészsége szempontjából. Ha hörghurutban, krónikus légzési zavarokban vagy más, a tüdejéhez és a légutakhoz kapcsolódó betegségben szenved, akkor ponty hozzáadása az étrendhez jó választás lenne. A légzőrendszer gyulladásának csökkentésén túl a sérült területek gyógyulását is felgyorsíthatja.

Erősíti a csontokat és a fogakat

A foszfor rendkívül magas koncentrációban található meg a pontyokban. Valójában a ponty egyetlen adagja biztosítja a kritikus ásványi anyag napi ajánlott bevitelének több mint 50% -át. A foszfor nagyon fontos a csont ásványianyag-sűrűségének kialakulásában és megtartásában a testben, emellett a fogaink alkotóelemeként is funkcionál. A foszfor segíthet megelőzni az olyan betegségeket, mint az oszteoporózis, valamint a legyengült vagy sérült zománc.

Lassítja az öregedést

Az antioxidánsok egyik legjobb tulajdonsága, hogy milyen hatással lehetnek fizikai megjelenésünkre. Azoknál az embereknél, akik kezdenek „megmutatni életkorukat” a foltokban, foltokban, ráncokban vagy a rugalmasságukat elvesztett bőrben, az antioxidánsok stimulálhatják az új, egészséges sejtek termelését és lelassíthatják az öregedési folyamatokat. A ponty számos antioxidáns anyagot tartalmaz, és a halat széles körben elismerték, mint kiváló táplálékot az öregedési folyamat lelassítására vagy akár megfordítására.

Segédeszközök alvás közben

A ponty mérsékelt magnéziumszintje fontos halgá teszi az alvással küzdők számára. A magnézium kiváltja bizonyos neurotranszmitterek felszabadulását, amelyek megnyugtatják az idegrendszert és pihentető alvást idézhetnek elő. Azoknál az embereknél, akik álmatlanságban szenvednek vagy folyamatosan ébrednek az éjszaka folyamán, a ponty hozzáadása heti egy vagy két étkezéshez megoldhatja a problémákat!

Optimalizálja a hormonális szinteket

A magas B-vitamin-szint azt jelenti, hogy a ponty segíthet az anyagcsere optimalizálásában és a különféle hormonszintek egyensúlyában. A ponty jódtartalma szintén hasznos a pajzsmirigy és a test egyéb kulcsfontosságú hormonális centrumainak működésének egyensúlyában. A hal gyulladáscsökkentő és antioxidáns jellege szintén segíthet abban, hogy kémiai folyamataink normálisan működjenek.

Javítja a látást

A béta-karotin, amelyből az A-vitamin származik, egy erős provitamin, amely antioxidánsként működik a szervezetben. Különösen a béta-karotin kapcsolódik a látás egészségének és a retina erősségének javításához. Tanulmányok kapcsolták a ponty és más olajos halak fogyasztását a jobb látáshoz és a kevésbé oxidatív stresszhez, megakadályozva a makula degenerációt és az általános látáshiányt.

Serkenti a megismerést

Az omega-3, az antioxidánsok, a cink és a szelén mind kapcsolódnak az emberek kognitív hatásaihoz. Lényegében ezek az anyagok elősegíthetik az új idegi utak stimulálását és megelőzhetik az oxidatív stresszt az agy hajszálerekben és erekben. Ez magasabb szintű koncentrációhoz, összpontosításhoz, logikus gondolkodáshoz és memóriához vezet, miközben megakadályozza a demencia korai megjelenését is.

Ponty hal

A ponty rendkívül népszerű hal az egész világon, a Cyprinidae családba tartozik, és olajos édesvízi fajta. Míg a pontyok Európában és Ázsiában őshonosak, sok más helyre exportálják őket, mind nagyszerű ízük, mind lenyűgöző táplálkozási előnyeik miatt. Számos különféle ponty létezik, amelyek némelyike akár 50 kg súlyú és 150 cm hosszú is lehet! A halászok nagyra értékelik őket méretük miatt és azért, mert köztudottan nehéz őket megakasztani.

Egyes ökoszisztémákban a pontyokat invazívnak és számos őshonos fajra nézve fenyegetőnek tekintik, ami megnövelte a pontyhorgászatot elősegítő horgászesemények számát. A pontyokat Ázsiában és Európában is tenyésztik akvakultúra és élelmiszer-forrás céljából. Valójában a pontyok háziasítása állítólag Kínában több mint 2000 évvel ezelőtt kezdődött. Megfelelően főzve a ponty nagyon gyengéd és ízes, így ideális levesek és egyéb kulináris ételek készítéséhez.