A pszichiáter szerint 5 étrend-módosítás, amely elősegítheti a mentális egészséget

Interjú Dr. Uma Naidoo táplálkozási pszichiáterrel.

pszichiáter

Több ilyen

A közösségi média használatának két módja van - és az egyik valóban jó az Ön számára
Agyimplantátum-tanulmány elmagyarázza a türelem idegtudományát
A koronavírus-álmok előnyeit 3 ​​elmélet magyarázza

KERESS JUTALMAT ÉS TANULJ MINDENNAP VALAMIT ÚJRA.

Dr. Uma Naidoo pszichiáter, szakács, és megalapította az első kórházi szolgáltatást a táplálkozási pszichiátriában az Egyesült Államokban. Ő a Massachusettsi Általános Kórház táplálkozási és életmód-pszichiátriai igazgatója, miközben a Harvard Medical School karán dolgozik, és a készülő This Is Your Brain on Food szerzője.

A következő interjúban Naidoo az Inversszel beszélt a mentális egészség és az étrend kapcsolatáról, azokról az ételekről, amelyek segíthetnek enyhíteni a szorongást, és arról, hogy valójában mennyi vizet kell innunk.

Ezt az interjút az érthetőség kedvéért szerkesztették és tömörítették.

Mi inspirálta táplálkozási pszichiátriai klinikájának létrehozására - és mit gondol, miért nem létezett ilyen típusú klinika korábban?

Engem inspiráltak a klinikám létrehozása a pácienseim tapasztalatai alapján - gyakran a szükséges vényköteles gyógyszerek nehéz mellékhatásaival küzdöttek. A népszerű étrend nem sikerült nekik.

Harvardon képzett pszichiáterként, hivatásos szakácsként és táplálkozástudományi szakemberként végzettségem összefüggései jó készséggel adtak számomra ilyen típusú klinikát. Ez korábban nem létezett, mert orvosként igazi hiányosság mutatkozik táplálkozási oktatásunkban. Például tanácsot adunk a betegeknek az étrend és a magas vérnyomás kérdésében, de az étellel és a mentális egészséggel nem foglalkozunk.

Az étellel kapcsolatos véleményem az, hogy az étkezés és a táplálkozásunk nagyon alapvető emberi szükséglet. Az [étel] közös alap a könnyű egészségügyi beavatkozáshoz, mert mindannyian fogyasztunk ételt. Az étel kellemes! Ezért a korlátozás nem hasznos, és nem vezet fenntartható szokásváltozáshoz. Az életmódváltások, amelyek fokozatosan és személyre szabottan történnek, valóban befolyásolhatják a fenntartható kicsi változásokat.

Az ilyen típusú klinikák ebben a formában korábban nem léteztek, mivel sok orvos nem tanulmányozza a táplálkozást, és hajlamosak vagyunk nem egy olyan receptre gondolni, amelyet megosztanánk a pácienssel. Egyedüli résem az a képzés és háttér, hogy a táplálkozási pszichiátriát integráltan használjam.

Ami az étel és a mentális egészség kapcsolatát illeti, nehéz lehet a tényeket a fikcióból kiválogatni, mivel a témát online vitatják meg. Van-e általános javaslata azoknak az embereknek, akik étrendjüket a mentális egészségük javára akarják használni, de nem biztosak abban, hogy hol kezdjék?

Az első lépés annak értékelése, hogy mit eszel, és kezdj el apró változtatásokat végezni, amelyeket fenntarthatsz. Íme csak néhány az ajánlások listájából, amelyeket a pácienseimnek ajánlok:

  • Egyél teljes ételeket - nyúlj a narancshoz a narancslé helyett.
  • Öt adag gyümölcs és zöldség hozzáadása jó kezdet.
  • A mindennapi étkezés zöldségekkel történő hozzáadása rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá [étrendjéhez] kevés kalóriával, ha egészségesen elkészítik.
  • Egy adag bogyó az én gyümölcsfajtám, mivel polifenoltartalma miatt gazdag antioxidánsokban.
  • Elég ivóvíz a hidratálás fenntartásához. Javaslom napi 8-13 poharat, mindegyik pohár nyolc uncia, a Harvard T.H. táplálkozási forrásának ajánlásai alapján. Chan Közegészségügyi Iskola.
  • A napi étrendbe és az uzsonnába vegye be a növényi eredetű fehérjéket (a csicseriborsó, a bab, a dió és a mag a kezdet egyszerű módja).

Melyek azok az ételek, amelyek kifejezetten segíthetnek a szorongás csökkentésében?

A sok étel közül az egyik azt javaslom, hogy a magnéziumban gazdag ételeket vegye be a napi étrendbe, a kiegyensúlyozott étkezési terv részeként. Ide tartoznak: mandula, kesudió, tökmag, fekete bab, spenót, sovány baromfi és edamame.