A reggeli valóban a nap legfontosabb étele? Itt van, amit 4 dietetikus mond

Megalapozott tanács, amit kiskorunk óta hallottunk anyukáinktól: egyél reggelit; ez a nap legfontosabb étkezése. Ahogy öregedtünk, ez a tanács a következőképpen alakult: "ha reggelit eszel, akkor kevésbé valószínű, hogy éhesen érzed magad és ebédidőben szorongasz". Ez egy bevált trükk volt a fogyni vágyók számára; egy kis, randomizált vizsgálat 1992-ben azt találta, hogy a reggeli elfogyasztása minimalizálta az impulzív nassolást, és "ezért fontos része lehet a súlycsökkentő programnak". És a 2003 - ban közzétett áttekintés American Journal of Epidemiology azt is megállapította, hogy a reggeli kihagyása az elhízás megnövekedett előfordulásával jár.

reggeli

Ahogy alakult az idő és a táplálkozási tanácsok, azon kellett gondolkodnunk: vajon csak a reggelit lehet-e feltörni? Állítólag energiát és energiát ad az elkövetkező hosszú napra, de az időszakos böjtöt gyakorló emberek esküsznek a reggeli elhagyásának és csak a nyolc órás ablak alatt történő étkezés - általában csak ebéd és vacsora - egészségügyi előnyeire.

Bár gyerekkorában a reggeli fontos, így odafigyelhet az iskola alatt, és ebédidőig nem éhezik, az öregedéssel a szokásaink és az étvágyunk fejlődik. Mi van, ha éppen nem éhes, amikor felébred, vagy nem törődik a tojással és az avokádó pirítóssal? Négy dietetikussal beszélgettünk, akik lebontották nekünk.

A reggeli fogyasztásának egészségügyi előnyei

Ha tojásról, szalonnáról és pirítósról álmodozik, nem kell változtatnia a reggeli szerető módokon. "Minden étkezés fontos, de a reggeli energiát ad a reggeli tevékenységekhez, valamint az agy glükózjához" - mondta a POPSUGAR-nak Cindy Dallow sportdietetikus, PhD, RD. Ráadásul az ébredés után hamarosan történő evés biztosítja a vércukorszint stabilizálódását a nap folyamán - magyarázta Elora Bazanele, RD, LD, a Love Food B Fit alapítója. "A reggeli elfogyasztása megakadályozhatja, hogy más étkezéseken túlfogyasszuk magunkat, és segíthet abban, hogy minden olyan tápanyaghoz hozzájussunk, amelyre testünknek szüksége van a nap meghódításához" - mondta Bazanele a POPSUGAR-nak.

Természetesen számít, hogy mit eszel reggelire; nem számíthat arra, hogy minden nap reggelire fánkot és croissant-t eszik, és lefogy. Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, a szerző szerzője A fehérje csomagolású reggeliző klub, javasolja, hogy reggelinél legalább 20 gramm fehérjét fogyasszon az izomnövekedés és a helyreállítás érdekében. Ennek a makrotápanyagnak a feltöltése biztosítja azt is, hogy a következő étkezésig teljes maradjon, sőt fokozhatja az anyagcserét. Kell valami inspo? Nézze meg ezt a 21 gyors fehérjetartalmú reggelit.

Mi történik, ha kihagyja a reggelit

Vannak, akik csak nem éhesek reggelente, vagy gyakorolják a szakaszos böjtöt, ahol egy nyolc órás ablak alatt esznek, például 11 ​​és 19 óra között. vagy déltől 20 óráig. Összességében a reggeli időközönkénti kihagyása nem fog ártani neked - mondta Dr. Dallow. "A reggeli kihagyása azonban több dolog miatt is veszélybe sodorhatja: a nap későbbi túlevését, a későbbi reggel alacsony energiaszintjét és [és] az alacsony vércukorszintet, amely könnyedséget okozhat." Szerinte az IF-t gyakorló embereknek alacsony az energiájuk, és könnyednek érezhetik magukat, ha reggel böjtölnek, különösen akkor, amikor éppen most indulnak ki.

Dr. Dallow elmagyarázta, hogy ha reggel csak nem éhes, akkor az lehet, hogy előző este túl sokat evett; belekerülni egy nagy étkezés éjszakai ciklusába, és reggel semmi sem szabhat olyan étkezési szokásokat, ahol több kalóriát fogyaszt, mint kellene, mert könnyebb enni többet éjszaka.

Ha gyakorolja az IF-t, érdemes áthelyeznie az étkezési ablakot, hogy a nap elején kapjon egy kis kalóriát, például reggel 9 és 17 óra között. vagy 10-18 óráig.

Végső ítélet

Összességében rajtad múlik. A reggeli nagy vitára nincs igazi fekete-fehér válasz. "Ha úgy találja, hogy a reggeli elfogyasztása a jobb lábán kezdődik, akkor egye meg" - mondta Laura Ligos regisztrált dietetikus, az MBA, RDN a POPSUGAR-nak. "Ha azonban úgy találja, hogy rákényszeríti magát a reggeli elfogyasztására, de nem éhes, akkor lehet, hogy nincs szüksége reggelire, és kivárhatja reggelig, amíg [megeszi]. Meg kell ennie annyit, hogy táplálja a napját, de soha ne kényszerítse magát enni. "

2014-ben a American Journal of Clinical Nutrition megállapította, hogy annak, hogy az emberek ettek-e vagy kihagyták a reggelit, "nem volt észrevehető hatása a fogyásra" azoknál a felnőtteknél, akik megpróbáltak fogyni, és 2016-ban Táplálkozási és Dietetikai Akadémia tegyen egy álláspontot, amelyben kijelentette, hogy a reggeli fogyasztása összességében nem javítja a fogyás eredményeit, és hogy minden ember táplálkozási szükségleteihez igazodik. És bár a gyermekeknek és serdülőknek még mindig reggelit kell enniük, mind az agy, mind az általános egészségügyi előnyök érdekében, felnőttként nem kell enni a reggeli étkezést, hacsak nem akarja.

Vannak olyan csoportok, akiknek rendszeresen reggelizniük kell, például cukorbetegek, akiknek szabályozniuk kell a vércukorszintet, vagy ha speciális gyógyszereket szed, amelyeket étkezés közben kell fogyasztani. Ellenkező esetben a legjobb, ha orvosával vagy regisztrált dietetikusával beszél, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbb tervet. Ha éhes vagy, ébredés után nem szabad kényelmesen táplálkoznia egy étellel, de ne hagyja ki a reggelit sem, ha ez valami olyan dolog, amit élvez, ami elégedettnek tartja Önt. Hallgassa meg éhségjelzéseit, és hozza meg a legjobb döntést, amely megfelel az életmódjának.