Egészséges családi recept: Dinnye reggelire vagy étkezés után

A dinnyét gyümölcsnek tekintik, bár ugyanabba a családba tartozik, mint az uborka és a tök, mindkettő zöldségnek számít. A dinnye bevihető egy kellemes étkezésként étkezés után, étkezés után, az emésztés elősegítésére, és természetesen egészséges választás reggelire. Mivel súlyának 90% -a víz, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag frissítő, könnyű gyümölcs. Mindössze két dinnyeszelet elegendő C-vitamint biztosít a napra, nagyon kevés kalóriát adnak hozzá az étrendhez. Magas C-vitamin-tartalma miatt segít az immunrendszer fellendítésében és a fertőzések megelőzésében.

reggeli

Egyes kultúrákban a dinnye pácolt sonkával kedvelt előétel. A pácolt sonka jó Prossuto de Parma lehet, Olaszország terméke, vagy a spanyol Iberico sonka. A pácolt sonka drágábbá válhat, ha ez a kiváló minőségű Iberico fajta.

Hogyan kell elkészíteni? Inkább az a kérdés, hogyan kell bemutatni, mivel a „Melon con Jamon” nem igényel főzést. Csak vágjon fel mézharmatos dinnye szeleteket, és felváltja őket Sonka szeletekkel. Ha kedvesebb megjelenésre vágyik, használjon egy kis fagylaltos gombócot vagy dinnye bálázót a dinnye húsának kanalazására.

Csomagoljon minden kerek darabot egy vékony Prossuto vagy Iberico szelettel, és rögzítse fogpiszkálóval. Az alkalomtól függően hazafias fogpiszkálókat használhat egy július 4-i ünnepségre; vagy tarka válogatás egy medencés partira. Ha a „Melon con Jamon” -t a szabadban szolgálják fel, ne felejtse el az edényt hűtőszekrényben tartani, amíg készen nem áll rendelkezésre, mivel a dinnye hamar beázik, és jobban ízlik, ha hűvösen tálalják.