Scandi Sense diéta: maroknyi egészség

Ha étkezése mérlegpoharak, ételmérlegek, kanalak és kalóriaszámlálók végtelen sokaságává vált, a Scandi Sense étrend valószínűleg olyan dolog, amit érdemes megnéznie

A dán születésű Suzy Wengel étrendjét „a világ legegyszerűbb étrendjeként” emlegetik, okkal. Leveszi a stresszt az adagok méréséből és a makrotápanyagok gondos kalibrálásából, a „maroknyi módszer” alkalmazásával a három fő étkezés megtervezéséhez.

Ezeket az ételeket ételdoboznak nevezi. Az egyetlen étkezős doboz ideális esetben 4 marék ételből áll - 1 fehérje, 1 keményítő/gyümölcs, 2 zöldség - 1-3 evőkanál zsírból és egy kis tejből. "Az adag méretét a keze vezérli" - mondja Wengel egy Skype-hívás közben. Ez automatikusan azt jelenti, hogy akinek kisebb a keze (és kevesebb kalóriára van szüksége) kevesebbet eszik, mint egy nagyobb ember.

Kis időbe telik, mire rájön, elismeri: „5-6 órán keresztül jóllaknia kell”, de ha egyszer megteszi, ez nagyszerű eszközzé válik az adagok ellenőrzésére, bárhol is legyen és bármit is eszik. Ha például hamburgert eszik, cserélheti a sült krumplit salátára, csökkentheti a kenyeret, hogy tökéletes étkészlet legyen. A vegetáriánusok vagy a vegánok e maroknyi hús helyett ehetnek babot, szóját és hüvelyeseket. Ha alkalmanként szeretne egy pohár bort, egyszerűen dobja le a marék keményítőt az étkezési dobozából, és csak a fehérje és a növényi összetevőt fogyassza el. És ha csak a fagylalt is megfelel, „egyszerűen megtöltheti az étkezősdobozt ezzel, és visszatérhet a maroknyi rendszerhez, amikor legközelebb eszel” - mondja Wengel.

A Scandi Sense sikertörténete

Suzy Wengel végigmegy a megbeszéléseken: ő maga kb. 40 kilót fogyott 10 hónap alatt, kalóriakontrollált, strukturált étkezési terv nyomán. "17 év jojó-diéta után beteg voltam és belefáradtam a helyzetembe" - mondja Wengel, aki indulásakor közel 100 kilós volt, nem sokkal második gyermeke születése után. „Tudtam, hogy valami jót kell tennem magamnak. Gyermekeim voltak, és jól kellett nevelnem őket.

Kipróbálta a világ minden divatos diétáját, és tudta: "Nem térhettem vissza az egyikhez, mert hosszú távon nem működnek." Ehelyett a régimódi módszer mellett döntött, és intenzíven kutatott, hogy megtalálja-e a számára megfelelő életstílust.

„A kutatások szerint a fogyókúrának csak 5% -a tartja le. Nagyon unalmas, amit csinálnak; megváltoztatják szokásaikat és ezt tartják. ” Ennek fenntartható megvalósításának egyetlen módja az volt, hogy „mindent hozzá kell igazítani az élethez, amelyet élnek” - teszi hozzá Wengel, aki pontosan ezt tette, hogy lefogyjon.

A fogyáshoz alkalmazkodott étrend akkor Scandi Sense Diet-vé alakult. „Rájöttem, hogy az étkezésemben van egy minta. Megfogtam a kezem és a tányérom fölé tettem, és rájöttem, hogy egy marék keményítőt, kettő zöldséget, egyet fehérjét és 1-3 evőkanál zsírt tartalmaz. Emellett néha tejtermékem van, és néha nincs "- mondja.

Az Ikeában tett látogatás egy másik dimenzióval egészítette ki ezt az étkezési módot: „Van náluk ilyen doboz, és én láttam ezeket, és azt mondtam magamnak:„ ez az én étkezési dobozom ”- mondja Wengel, aki táplálkozási tanfolyamot folytatott, hogy elmélyítse őt. a téma megértése. "Segíteni akartam más embereknek, ezért képeztem magam" - mondja, és hozzáteszi, hogy Dániában már körülbelül 65 táplálkozási szakember dolgozik a Scandi Sense Diet segítségével az ügyfelekkel. Folytatott egy könyvet - a legújabb kiadása amelyet tavaly októberben adtak ki - és széles körben használja a közösségi médiát, hogy hazavigye üzenetét. "Ez egy viszonylag új ötlet, és nagy munkám az, hogy megpróbálom kommunikálni az egész világon" - mondja, rámutatva, hogy az étkezős doboz koncepció nagyszerű mentális eszköz a túlfogyasztással küzdő emberek számára.

„Az étkezés mechanikusan strukturált módja az idő múlásával lehetővé teszi a testének, hogy intuitív módon tudja, mikor éhes és mikor tele. Ez történt velem. ”

A legszebb dolog az étrendben a sokoldalúság. Kövesse az elveket, legyen-e IF (szakaszos böjt), vegetáriánus, LCHF (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú); ehetsz rajta barátaiddal; követheti egy ünnepen vagy az ünnepi szezonban; enni a világ minden tájáról származó ételt rajta.

"Ez egy többrendszeres terv" - ért egyet Wengel. - Csak rendbe kell tennie a marékát. A fogyást csak a kalóriahiány váltja ki, és ez az eszköz segít ebben. ”