A sebességtartó étrend 7 nap alatt 12 fontot tud leadni

Ossza meg ezt:

Az elmúlt évek során az időszakos böjt a fogyás világának kedvesévé vált. Számtalan szakértő hangzott el, hogy javasolja az étkezések közötti idő meghosszabbítását, és a kutatások lenyűgöző eredményeket mutatnak a laboratóriumban is. A San Diego-i Kaliforniai Egyetemen végzett állatkísérlet során azok az egerek, amelyek korlátlan élelemhez jutottak csak napi kilenc órán keresztül, 73 százalékkal több súlyt vesztettek, mint azok, akik egész nap élelmezéshez jutottak.

"Ez a varázslatos képlet az anyagcsere felgyorsítására" - állítja Jorge Cruise, a táplálkozásért és fitneszért felelős szakember, több mint 20 könyv bestseller szerzője, köztük legújabb, A sebességtartó étrend (17,47 USD, Amazon). "Ha meghosszabbítja az evés nélküli időszakot, akkor könnyed fogyást és megnövekedett energiát válthat ki."

Miért olyan hatékony az időszakos böjt? Mivel a test két állapotot vált: az elfogyasztott és az éheztetett állapotot - magyarázza Jason Fung, MD, A böjt teljes útmutatója (20,36 USD, Amazon) szerzője. Táplált állapotban (étkezés után) a test a bejövő élelmiszerek egy részét égeti üzemanyagként - de nem kell sok. A „felesleges” üzemanyagot az inzulinhormon a zsírsejtekbe juttatja, ahol későbbre tárolható. "Ha egész napunkat táplált állapotban töltjük, akkor folyamatosan raktározunk zsírt" - magyarázza Dr. Fung.

Böjt állapotban (amikor több órán át nem evett) az inzulinszint alacsonyabb. Mivel nincs felesleges üzemanyag, nincs szükség hormonra, ezért a test átáll a raktározott zsír elégetésére üzemanyagként. Itt történik a fogyás - állítja Dr. Fung. De sok elfoglalt nő számára szétesnek a dolgok is: A „fogas”, az agy köd és a fáradtság, amelyet az egyik üzemanyagról a másikra váltás okoz, megnehezíti a való kitartást a való világban.

Hogyan küzd a böjt az öregedéssel

Az emberi test összes sejtjének van egy veleszületett „újrahasznosítási” programja - amely lehetővé teszi számukra a sérült vagy nem hasznos sejtrészek újrafelhasználását új, funkcionális sejtek felépítéséhez. Minden egyes évvel ez a mechanizmus (az úgynevezett autofágia) lassulni kezd. Öregedésként éljük meg ezt: ráncok, fakó bőr és alacsony energia.

De a tanulmányok azt mutatják, hogy az időszakos böjt a szervezet újrahasznosítási programjának előhívásának hatékony módja: "Ez az egyetlen ismert étrendi módszer az autofágia stimulálására" - állítja Jason Fung, böjt szakértő. - Egyszerűen fogalmazva, a böjt megtisztítja a testet az egészségtelen sejtes szeméttől. Ugyanakkor a böjt néhány új, sikkasztó sejtrész előállítását is jelzi, teljes felújítást biztosítva testünknek. A koplalást a létező egyik legerősebb öregedésgátló módszernek lehet tekinteni. ” Ez hihetetlen öregedésgátló előnyökkel jár, köztük 30 százalékkal kevesebb ránc és 25 százalékkal egyenletesebb a bőr tónusa. A kutatások azt is kimutatták, hogy a test természetes újrahasznosítási programjának fokozása javíthatja a kognitív funkciókat, erősítheti az immunrendszert és csökkentheti a rák kockázatát.

Szerencsére Cruise felfedezte, hogyan csalja el a testet úgy, hogy azt gondolja, böjtöl ... anélkül, hogy valóban elhagyná az ételt! "Találtam egy tudományos kiskaput, amely lebontja az éhségérzeteket, és az energiát felújítja, így senkinek sem kell küzdenie azért, hogy kihasználja az időszakos böjt előnyeit" - ujjongja Cruise.

Finom, könnyű titka: egészséges zsírok. „Kiderült, hogy bizonyos egészséges zsírok nem zavarják a szervezet éhgyomri állapotát, ezért meg is fogyaszthatja őket a böjtje alatt, de a tested nem fogja„ tudni ”, hogy ettél - csak úgy égeti el a zsírraktárakat, mintha egyáltalán nem ettem semmit.

Dr. Fung szerint a tiszta étkezési zsír szinte semmilyen hatást nem gyakorol az inzulinszintre, ezért a zsírt nem tárolják a zsírsejtek. Ehelyett azonnal elégetik üzemanyagként, azonnali energia-fellendülést biztosítva. Ez azt jelenti, hogy tiszta zsírrágcsálnivalókat fogyaszthat anélkül, hogy a böjtöt megtörné, fékezné a zsírégetést vagy elakadna a testzsír-veszteség.

Ráadásul a fogyás a kényelmetlen éhségérzet nélkül következik be, amely a fogyókúrát annyira elkeserítővé teszi. „Az étrendi zsírok elpusztítják az éhségérzetet, lehetővé téve, hogy nélkülözve érezzék a koplalás előnyeit” - állítja Dr. Fung.

A lubbocki Texas Tech Egyetem kutatói arról számolnak be, hogy a zsírfogyasztás csökkenti a szervezet legfontosabb éhségérzékelő hormonjainak termelését és növeli a jóllakottsági hormonok termelését - és az együttes hatás 40% -kal csökkenti a kalóriabevitelt négy órán keresztül, minden alkalommal, amikor egy tiszta ételt élvez -zsíros snack.

Az eredmények túlmutatnak az éhségmentes fogyáson. „A szakaszos böjt minden előnyét kihasználhatja a káros hatások nélkül. Nem kell tornázni vagy korlátozni a kalóriákat ”- ígéri Cruise. "Ez a stratégia drámai módon átalakítja az egészséget - rendszeresen hallok történeteket arról, hogy a nők leveszik a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, ragyogó bőrről, fényes hajról, világosságról és fókuszról van szó, ami évek óta hiányzik."

Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy a zsírégetés üzemanyagként 88 százalékkal növeli az energiát, 21 százalékkal javítja az alvás minőségét, és ugyanolyan hatékonyan növeli a hangulatot, mint az orvosi rendelvényre kapható antidepresszánsok - gyakran akár nyolc napon belül. Készen áll az átalakulás megkezdésére? Olvassa el a könnyű tervet!

Hogyan kell elvégezni a sebességtartó étrendet

A sebességtartó étrend mellett 11 és 19 óra között két ételt és két harapnivalót élvezhet. minden nap. "Célja, hogy valódi ételt fogyasszon" - mondja Cruise, aki úgy tervezte az ételeket, hogy az anyagcsere zümmögjen és minimalizálja a zsírtartalmat.

Ez azt jelenti, hogy töltsön fel 6 oz-ot. fehérje (kb. két nagy tojás vagy egy adag hal vagy baromfi, két kártyacsomag méretű), legalább 2 csésze sötét leveles zöldség és korlátlan, nem keményítőtartalmú zöldség (például spárga és padlizsán). Egy étkezésnél teljes kiőrlésű kenyeret vagy tésztát is élvezhet. Cruise azt javasolja, hogy ezeket a szénhidrátokat vacsorával fogyassza, mert elősegítik az alvási hormonok termelését.

Minden étkezést rengeteg kiváló minőségű zsírral (kókuszdió-, olíva- és avokádóolaj; diófélék és magvak; avokádó és organikus tejtermékek) egészít ki, ugyanakkor kerülje a fogyókúrás zsírokat, beleértve a repcét, kukoricát, szóját, napraforgót sáfrány és pálmaolajok.

Mintanap a kezdéshez

Pizza két fő részére: Keverjen össze 11⁄2 csésze apróra vágott karfiolt, 1 tojást és 1 csésze aprított mozzarellát. Spread a serpenyőben. Süssük 450 Fahrenheit fokon 15 percig. A tetejét sajttal és feltétekkel. Broil 5 perc.

Sült csicseriborsó: Dobj 4 csésze főtt csicseriborsót 2 evőkanállal. olívaolaj és 1 teáskanál. só. Sütőlemezre terítve. Süsse 400 ° F-on 25 percig, gyakran kevergetve. 4 adagot készít.

Steak saláta: Keverjen össze 1 csésze spenótot, 1⁄2 csésze sárgarépa szalagot és 3⁄4 csésze paprika szeletet 3 ek. olivaolaj. Teteje 6 oz. steak, a kívánt hőmérsékletre főzve.

Citromos sütemény: Keverjen össze 1 tojást, 2 evőkanál. citromlé, 2 evőkanál. tejszín, 1⁄2 ek. citrom stevia, 2 evőkanál. liszt, és 1⁄4 ek. sütőpor. Mikrohullámú sütő 90 másodpercig. Tetejére tejszínhab kerül.

Hogyan lehet gyorsan fogyni

Az „éhgyomri” ablakban élvezheti a tiszta zsírtartalmú harapnivalókat, hogy elkerülje az éhséget és elkerülje a fáradtságot, miközben az inzulinszint stabil marad, és ösztönzi a testet, hogy a tárolt zsírt elégesse üzemanyagként.

Ha éhséget érez a böjtje alatt, élvezze a tiszta zsírtartalmú csemegét, például az alábbi példák egyikét. "Élvezheti, amennyit csak akar" - mondja Cruise, aki kifejlesztett egy sor egészséges olajat, zsírral átitatott kávés krémet és böjtöt elérő édesítőszert (elérhető a CruiseControlFasting.com oldalon). "A tiszta zsír nem váltja ki az inzulint, így a tested még mindig azt hiszi, hogy koplalsz."

Egy figyelmeztetés: „Ha alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú vagy vegán étrendről indul át, először hasi problémákat tapasztalhat” - mondja Cruise. A kellemetlenségek enyhítése érdekében javasolja, hogy a tiszta zsírtartalmú harapnivalók elõtt vegyen be egy emésztõenzimet, amely zsír emésztõ lipázt tartalmaz, hogy segítse a testet a zsírok lebontásában. Kipróbálható: Enzymedica Lypo Gold (22,49 USD, Amazon).

Nagy zsírtartalmú snackek

Sebességtartó kávé: A turmixgépben keverjen össze 12 oz-ot. hűtött kávé, 1 Tb. Tempomat Latte Creamer (vagy 1 Tb. Minden MCT olaj és szobahőmérsékletű fűvel táplált sózatlan vaj), 1 Tb. fahéj, 2 ek. szerzetes gyümölcs (opcionális) és egy csipet tengeri só. Öntsön jégre és élvezze. Nem rajong a kávéért? Próbáljon meg 12 oz-ot használni. fekete vagy pitypang tea alapjaként.

Eper Pops: Kis serpenyőben forraljon fel ½ csésze vizet. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá 1 doboz cukormentes eperzselatint, folyamatosan kevergetve, amíg fel nem oldódik. Öntsön keveréket turmixgépbe. Adjunk hozzá 1 csésze nehéz tejszínt. Turmixoljuk simára. Öntsünk 6 Popsicle formába és fagyasszuk le 4 órán át.

Csokoládé vaj bombák: Dupla kazán felett keverjen össze 1 csésze kókuszvajot, 1 csésze kókusztejet, 2 evőkanál. cukrozatlan kakaópor, 1 ek. vanília kivonat, 1⁄2 ek. fahéj, és ½ teáskanál. szerzetes gyümölcs. Tegyen át tálba; hűtsük szilárdra. Tekerj 10 (1 hüvelykes) golyóba. Kívánt esetben megszórjuk cukrozatlan kókuszreszelékkel vagy kakaóporral.

Margarita Panna Cotta: Tálba szórjunk 3 evőkanál. zselatint 12 oz-ra. kókuszkrém. Amíg a zselatin megpuhul, melegítsen 1⁄4 csésze kókuszolajat, 2 evőkanál. stevia és 3 ek. vanília kivonatot alacsony lángon, amíg megolvad és összeolvad. Keverje hozzá a zselatin keveréket. Miután összeállt, vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá 2 lime levét és héját. Hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Díszítsük mésszel, majd tálaljuk.

Ez a történet eredetileg nyomtatott magazinunkban jelent meg.