A só talaj (tengeri moszat)

Az összes olyan étel közül, amelyet „egészségre ártalmasnak” tartanak, a legnehezebbnek tartom elkerülni a csokoládét. Ez sem finomított cukor, sem szalonna. Íze még csak sincs, de önzetlenül ad egy kis lendületet az összes többi íznek. Ez a só, a kulináris világ magas sarkú cipője. Hasonlóan a sarokhoz, a sót is mértékkel kell használni. Ha túl gyakran használja, akkor az ízlelőbimbói alkalmazkodnak, és több sóra lesz szüksége, hogy elkerülje az étel ízét (vagy ha egy lakásban rövidnek érzi magát ...).

A feldolgozott élelmiszerek elkerülésével és a semmiből való főzéssel elkerülheti a hozzáadott nátriumot (és még sok minden mást). Nyilvánvalóan nagy támogatói vagyunk a semmiből való főzésnek itt, a TCCK-ban, de azt is szeretnénk, ha az elkészített ételek finomak lennének, hogy AKARNÁK megenni. Hogyan lehet másként bevinni ezeket a rákot romboló, biológiailag elérhető tápanyagokat a szervezetébe?

Tehát talán kis mennyiségű kiváló minőségű, ásványi anyagokban gazdag, adalékanyagok nélküli tengeri só lenne rendben. A világ tisztább óceánjaiból származik, ahol a levegő elég meleg ahhoz, hogy természetes módon elpárologtassa a vizet, így nem szükséges ásványmentesítő forráshoz vezetni.

Kis erőfeszítéssel úgy gondolom, hogy még jobban is képesek vagyunk. Mi lenne, ha különféle tengeri zöldségeket (más néven tengeri moszatot) darálnánk fel, szintén a világ tisztább óceánjaiból, és adnánk a sóhoz?

Rengeteg ásványi anyagot adunk hozzá, beleértve az illúziós jódot (pajzsmirigy egészségét!), A káliumot (a dulse 34-szer több káliumot tartalmaz, mint egy ugyanolyan méretű banán) és a kalciumot (ha aggódna, hogy mi a tejmentes életmód a csontok egészségére tett). A tengeri zöldségben is magas a fehérje- és rosttartalom. Különösen Kombut gyanítják, hogy részben felelős Japán alacsony mellrákos arányáért. Talán azért, mert általában a moszat (kombu, wakame) segít eltávolítani a nehézfémeket és a radioaktív izotópokat a testből.

Tehát, ha feldarálunk néhány tengeri zöldséget és hozzáadjuk a sóhoz, akkor valószínűleg minden ételünk íze olyan lesz, mint egy óriási szörfözés? Nem, ha nem használ sok sót. Látod, merre járok itt? A hínárízű só tápanyagokban gazdag sót és sót is jelent, amelyet minimálisan használunk. A kevesebb só használata azt jelenti, hogy az ízlelőbimbóink kevesebb sóhoz igazodnak, ami azt jelenti, hogy az óceán-y só egyetlen adagja sokáig fog tartani, testünk hidratált marad, ereink pedig kövérek és lédúsak maradnak (ez is jó dolog a gyakori vérmunkához).

Csak azért, mert sóról van szó, akár a lábunkat is átfordíthatjuk, hogy megfelelően terelhessük a kerítést a testünk táplálása és az arcunk táplálása között, és legyen egy kis pattogatott kukoricánk. Itt egy kis csemege. Rúgd le a cipőd és élvezd!