Kedvenc sörének elfogyhat az alumínium kannák hiánya miatt

konzervdoboz-hiányt

Előfordulhat, hogy a kedvenc sörfőzés elfogyott - és ennek oka meglepetést okozhat. A megnövekedett kereslet közepette országszerte hiány volt minden méretű alumínium dobozból, és előfordulhat, hogy egyes kézműves sörfőzők nem élik túl a járványt.

A Brewers Association nonprofit kereskedelmi szövetség, amely országszerte több sörfőzőt képvisel, nemrégiben konzultációs tanácsot adott ki tagjainak. "Minden dobozméret hiányhiányos volt - 16 uncia, 12 uncia, karcsú 12 uncia, és különböző szintű, különböző időpontokban" - mondta július 31-én.

"A kínálat nagy dolog" - mondta Paul Gatza, a Sörgyártók Szövetségének alelnöke a múlt hónapban a CNN Business-nek. "Meghosszabbított várakozási időket látunk a dobozos megrendelésekre, és néhány kisebb szereplőnek sem teljesülnek a megrendelései. Számítson rá, hogy többet fog hallani az italgyártók közötti konzervhiányról."

A COVID-19 járvány miatt bezárt bárok miatt az egykor csapra öntött söröket inkább otthon fogyasztják a dobozokból. De a probléma több évre visszavezethető "drámai áttéréssel az alumínium dobozokra, mint a kézműves sörök előnyben részesített csomagjára" a Sörfőzők Szövetsége szerint.

Egy másik hozzájáruló tényező? A konzerv borok és koktélok értékesítésének megugrása. A tavaly nyáron kezdődött White Claw őrület sokkal több volt, mint egy trend, és most a hideg hónapokba is kiterjedt olyan új ízesítésekkel, mint a Pumpkin Spice. Természetesen a dobozokért folyó verseny nem korlátozódik az alkoholra. Vannak még nem tüskés seltzerek és üdítők, valamint kávé, energiaitalok és kombuchák.

Sajnos nincs egyszerű vagy gyors megoldás a kínálat növelésére, hogy megfeleljen a keresletnek. A Sörgyártók Szövetsége szerint nagyobb gyártókapacitás csak 2021 végén jön létre. Még a nagyvállalatokat is érintette a hiány, és ez "néhány kézműves sörfőző számára veszélyeztetheti a járvány túlélésének képességét".