Minden nő

A sóska egészségügyi előnyei

CANDIECE LOVAG

2018. december 24, hétfő

A SORREL a választott ital Jamaikában az ünnepek alatt. Míg egyesek összekeverik és leszűrik a növény vérvörös leveleit, mások inkább a sóska "rajzolásával" készülnek, a forró vízbe áztatva a csészeleveleket, majd eltávolítják és hűtött állapotban, cukorral vagy anélkül édesítik az italt. alkohol.

Bár a merész íz és az ünnepi szín elegendő ok arra, hogy szinte mindenki a sóska elfojtsa az ünnepeket, a jamaicai sóska fogyasztásából számos egészségügyi előny is származhat.

Regisztrált táplálkozási szakember és kutató, Shannon Grant szerint a sóska fogyasztása elősegítheti a magas vérnyomás csökkentését, és vérhígítóként és vizelethajtóként is működik.

"A jamaicai sóska sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és flavonoidokat (hibiszkusz antocianint) tartalmaz, amelyek a gyógynövény gazdag színét és az erős antioxidáns tulajdonságokat képviselik" - mondja.

"Fogyasztásukkor ezek a flavonoidok harcolnak a szabad gyökök ellen, és számos betegség és krónikus betegség, például szívkoszorúér-betegség és egyéb szívbetegségek, valamint rák megelőzésében segíthetnek."

Megjegyzi, hogy a sóska ugyanolyan tekintetben van, mint az áfonya és a gránátalma leve, antioxidáns tulajdonságai miatt.

"A sóska fogyasztása a vesék egészségére is előnyös lehet a vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően" - teszi hozzá. "Azt mondják, hogy segít a bélmozgások rendszeresítésében is."

A hideg és az influenza vírusok tombolnak a hűvösebb ünnepi hónapokban, de a sóska magas C-vitamin-tartalma segíthet megvédeni tőlük - mondja.

"A tanulmányok kimutatták a sóska által tartalmazott laktonsav által okozott néhány súlycsökkentő hatást is" - jegyzi meg.

De ez még nem minden. Grant szerint a nők sóska teát ihatnak a menstruációjuk előtti napokban, mivel állítólag elősegítik a menstruációs görcsök enyhítését.

"Mindazonáltal az összes előny fényében a sóskaital elkészítése kiemelkedő fontosságú" - figyelmeztet. "Túl sok cukor és alkohol hozzáadása a sóska italhoz ellenhatásokkal járhat."

Azt tanácsolja, hogy a maximális előnyök elérése érdekében jobb, ha az italt adalékanyagok nélkül fogyasztják.

"Vagy ha az emberek cukor és alkohol hozzáadása mellett döntenek, mérsékelten kell fogyasztaniuk az italt, és növelniük kell a vízfogyasztást."

Azt is javasolja, hogy keressen kreatív módszereket a sóska beépítésére étrendünkbe, miközben az bőséges.

"A sóska szószok készítése és friss salátákban, például gyümölcssalátákban történő felhasználása felfedezhető, miközben a sóska bőséges és az évszakban" - mondja.