9 A szárított papaya hihetetlen előnyei

által John Staughton (BASc, BFA) utoljára frissítve - 2020. július 21

A szárított papaya fogyasztása jó módszer a tápanyagbevitel növelésére, és ízletes mobil snackként szolgál!

Mi az a szárított papaya?

A szárított papaya a papaya gyümölcs szárított formája, tudományosan Carica papaya néven ismert. Az amerikai trópusokon és Közép-Amerikában őshonos papaya gyümölcsök nyersen fogyaszthatók, de népszerûen szárítják, így hosszabb ideig tárolhatók. A világ egyes részein ezt a gyümölcsöt papawnak vagy mancsnak hívják. A gyümölcs nagyrészt vízből áll (kb. 88%), de szárításakor tápanyag-sűrű snack lesz, amely energizáló és hasznos lehet az egészségére. Különböző enzimekkel, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal csomagolva ez a papaya édesíthetetlen vagy édesíthető.

A szárított papaya remek snack az éhségérzetére, de ügyeljen arra, hogy ne legyen bevonva cukorral. Fotó: Shutterstock

Szárított papaya táplálék

A táplálkozás terén a papaya magas C-vitamin-, pektin-, A-vitamin-, oldható rost-, B-vitamin-, cink-, réz-, magnézium-, kalcium- és vasszintet tartalmaz. A szárított gyümölcs 50 grammos adagjában több mint 125 kalóriát vesz fel, beleértve 33 gramm szénhidrátot és 2 gramm fehérjét.

Egészségügyi előnyök

A szárított papaya legfontosabb egészségügyi előnyei a következők:

Növekvő súlygyarapodás
Fokozza az energiát
A látás javítása
Sejtfunkció erősítése
A makula degenerációjának megakadályozása
Bőrápolás
Az emésztés javítása
A koleszterinszint csökkentése
A krónikus betegségek kockázatának csökkentése

A szárított papaya magas karotinoid- és antioxidáns-szintje segít csökkenteni számos betegség kockázatát. Ha sérülés vagy betegség után felépül, ezek az aszalt gyümölcsök jó módja lehet a testsúly visszaszerzésének és energetikai fellendülésnek. A bőr egészségének előnyösek lesznek az antioxidánsok és a vitaminok is, míg az oldható rostok magas szintje normalizálja az emésztést. Néhány tanulmány azt is megállapította, hogy ennek a szárított gyümölcsnek az étkezése hozzájárulhat az általános koleszterinszint csökkentéséhez.

Hogyan készítsünk szárított papaya

A szárított papaya elkészítéséhez kövesse az alábbi alapvető lépéseket: