A szépségkirálynő anya arra kényszerítette gyermekeit, hogy kövessék a nyers máj kultúrális étrendjét és a „folyékony salátákat”

Egy angol professzor nyitott a nyers máj és a „folyékony saláták” kultikus étrendjéről, amelyet szépségkirálynő édesanyja hét éven keresztül kénytelen volt elfogyasztani,

Christine O’Brien, a kétgyerekes anya a különféle ételekről, amelyeket a Program elnevezésű radikális étrend keretében kénytelen volt elfogyasztani, új könyve, a Crave: Az étel és a vágyakozás emlékirata, amely kedden kerül a polcokra.

A New York Postnak adott interjúban O'Brien feltárja az éhség és a sóvárgás éveit, melyeket testvérei átéltek, és azt, hogy saját anyja hogyan halt meg majdnem a diétát követve

arra

A kétgyermekes anya és az angol professzor, Christine O’Brien (balra és jobbra) elárulta a kultuszt, amelyet szépségkirálynője, anyja kényszerített. O’Brien hét évig a program néven ismert nyers máj és „folyékony saláták” étrendjét folytatta

O'Brien a New York-i Upper West Side-on nőtt fel szüleivel - az ABC ügyvezetőjével, Edgar Scherick-szel és Carol Scherick szépségkirálynővel - és három öccsével. A képen ülve, balról jobbra: O’Brien, Jay, Braddy és Greg

O'Brien a New York-i Upper West Side-on nőtt fel szüleivel és három öccsével, Greg, Jay és Braddy mellett.

Apjuk, Edgar Scherick, a programozás alelnöke volt, aki megalkotta az ABC Wide Sports World-jét, amelyet minden idők egyik legjobb televíziós műsorának tartanak.

Anyjuk, Carol, szépségkirálynő volt, aki Missouri Miss Missiként versenyzett az 1951-es Miss America szépségversenyen.

O'Brien a The Postnak elmondta, hogy a családi gondok 10 éves korában kezdődtek, és anyja állítólag „aszpirinnal és homárral szembeni allergiás reakciója miatt” omlott össze a lakása folyosóján.

Carol meg volt győződve arról, hogy az eset nem megfelelő étrend miatt következett be, és mivel hetekig gyógyult az ágyban, csak nyers májat evett.

"Aztán napi háromszor paradicsomos roston sült bárányra végzett, amely legalább sokkal szagosabb volt" - mondta O'Brien az újságnak. „Ihatna vele egy italt - egy kecsketej turmixot sörélesztővel.

’Ezután azt olvasta, hogy a nyers tojássárgája erős volt, és hirtelen megitta őket. Tanult, ahogy ment. ”

Carol először akkor kezdte el a diétát, miután összeomlott egy állítólagos allergiás reakció miatt, és meggyőződött arról, hogy ez rossz étkezési szokások következménye

Amikor O’Brien betöltötte a 13. életévét, testvéreivel a „Program” néven ismert, rendkívül korlátozó étrendet alkalmazták.

Az alkotó, Dr. Christopher Gian-Cursio fizikai vizsgálatot végzett, amelynek során a négy gyermek pulzusát vették fel, és megnézték az íriszüket.

Carol elmondta gyermekeinek, hogy az étrend „megtisztítja” őket és megszabadítja őket a „méreganyagoktól”.

A The Postnak elmondta, hogy a reggeli 18 uncia paradicsomléből állt, porított májban, és néha két meleg tojássárgája is lehetett.

„Csomós volt és lázadó íze volt” - mondta a vegyes főzetről.

Ebédnél a gyerekek „kevert salátát” ettek, amely folyékony citromból, salátából, paradicsomból, uborkából és zellerből állt; három uncia kesudió, mogyoró vagy dió; és egy darab gyümölcsöt. Néha megengedték nekik a sajtot is.

O’Brien elmondta az újságnak, hogy testvéreivel együtt titokban és gyorsan, a lehető leggyorsabban isszák a salátákat.

Aztán jött még két kevert saláta, majd egy vacsora öt uncia nyers zöldségből és két uncia barna rizsből.

"Ha még mindig éhes lennél, akkor még több tojássárgája lehetne" - mondta O'Brien a The Postnak.

"Mindig éhesek voltunk - állandó, rágó éhség, mert az elfogyasztott ételek egyszerűen nem töltöttek el minket."

De ez nem állt meg. Ha valamelyik családtag megbetegedne, Carol ötnapos vizes böjtre helyezné őket.

„Vízböjtjeink során egy olyan„ magaslatot ”tapasztaltam, amely szinte olyan volt, mint amit a szerzetesek átélnének böjtölés és meditáció közben, annak érdekében, hogy közelebb kerüljünk az istenihez.” - mondta O’Brien a The Postnak.

„Rabja lettem annak a„ magasnak ”. Ez feloldott mindazon szomorúságtól, amelyet a háztartásunkban éreztem.”

A szigorú diéta mellett Carol kávé beöntést adott magának, állítólag a toxinok eltávolítására a testéből.

A program olyan ételeket tartalmazott, mint a paradicsomlé, májporral keverve reggelire; folyékony citromból, salátából, paradicsomból, uborkából és zellerből álló „kevert saláta” ebédre; és nyers zöldségeket és barna rizst vacsorára. A képen: Carol Scherick O’Briennel (szélsőbal) és testvéreivel

O'Brien úgy találta, hogy az anyja nem reagál, miután önállóan beadta a kávé beöntését, amely esemény szinte megölte. A képen balról jobbra: Jay, Greg, Christine és Braddy, 1967 karácsonya

Carol 2016-ban bekövetkezett haláláig követte a Program variációit, míg O'Brien leállt, miután találkozott leendő férjével, Timivel 1981-ben. Képen: Carol Miss Missi-ként versenyez az 1951-es Miss America szépségversenyen

O'Brien egy példányos könyvében azt írja, hogy miután a család az 1970-es évek közepén a Long Island-i Plandome-ba költözött, édesanyja nem reagált egy kávé beöntés után - ezért mentőt hívott.

Az orvosok elmondták a családnak, hogy Carol a beöntések miatt „belülről fulladozik”, és ha csak 30 perccel később került volna kórházba, akkor meghalt volna.

O'Brien azt a bejegyzést is, miszerint a diéta megerőltette szülei kapcsolatát az apjával, aki az anyjával és az anyjával kiabált, csak azért dühös, mert nem ette meg a kevert salátáját.

Hét évig volt a programban, ebből két évig az UC Berkeley főiskolán.

Csak amikor 1981-ben megismerte Timet, a férfit, aki férjévé vált, elkezdte engedni vágyainak.

„Egyszer húst ettem az otthonában ... és arról az éjszakáról álmodtam, hogy intettem anyámnak. Kivéve, amikor újra megnéztem, Tim volt az. Az érzelmi hűségem anyáról rá változott ”- írja a The Post szerint.

Míg Carol a Program variációit követte a stroke-os haláláig, 2016-ig, O'Brien már nem.

Bár még mindig küzd az egészséges táplálékkapcsolat kialakításáért, az egyik módja a napi fehérjepor volt.

"Szeretem, mert egyensúlyban tart" - mondta a The Postnak. "De a legjobb kapcsolatom az étellel az volt, amikor terhes voltam, és [ésszerűen] kettőért ettem."