12 előnye a kecsketejnek, amelyet szeretni fog

A kecsketej abszolút finom, de tudta-e, hogy a testének és a környezetének is jobb, mint a tehéntej?

kecsketej

A kecsketejre való áttérésnek öt oka van:

1. Sokkal közelebb van az emberi tejhez

A kecsketej kémiai összetétele nagyon hasonlít az emberi tejre. Ez megkönnyíti az emberi test emésztését.

2. Rendkívül tápanyag-sűrű

Egy csésze kecsketej az előírt napi kalciumadagolás 35% -át és az előírt napi riboflavin-bevitel 20% -át tartalmazza. A kecsketejben magas a fehérjetartalom, a B-vitaminok (főleg a B12) és a kálium tartalma is.

3. Kisebb zsírokkal rendelkezik

Vegye figyelembe, hogy a „kisebb” nem azt jelenti, hogy „kevesebb”. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy az egyes molekulák kisebbek, ezért könnyebben emészthetőek.

4. Magas a zsírsavtartalma

A tehéntej nagyjából 17% zsírsavat, míg a kecsketej nagyjából 35% zsírsavat tartalmaz. Ez sokkal egészségesebbé teszi - a zsírsavak a legfontosabb tápanyagok -, sőt sok laktóz-intoleráns embernek is lehet kecsketejet inni.

5. A kecsketej javítja az anyagcserét

A kecsketej nem gyorsítja az anyagcserét, de javítja az anyagcsere-rendszer abszorpcióját a létfontosságú ásványi anyagokban, mint a kalcium és a vas. Ez azt jelenti, hogy a kecsketej képes lehet megelőzni vagy csökkenteni az olyan egészségügyi problémák hatásait, mint a vérszegénység és a csontok demineralizációja.

6. Nem okoz gyulladást

A tehéntej és más tehénalapú tejtermékek egyik leggyakoribb problémája, hogy gyakran gyulladást okoznak, különösen a belekben. A kecsketej viszont ritkán okoz gyulladást, és amikor ez megtörténik, a hatás sokkal kevésbé súlyos.

7. Ez jó az ízületeinek

Bármely típusú tejben van kalcium, ezért jó a csontjainak. A kecsketej még jobb, mert jelentős mennyiségű bioorganikus nátriumot tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely elősegíti az egészséges ízületeket.

8. Hiányzik a méreganyagok és az adalékanyagok

A vállalati tejgazdálkodási környezet tele van tehenekkel növekedési hormonokkal és más méreganyagokkal. Amikor a tej elhagyja, a tehén adalékanyagait hosszabb ideig tartják és javítják az ízét. Ezeket az anyagokat ritkán használják kecskéknél vagy kecsketejnél.

9. Valójában segíthet a fogyásban

A kecsketejben sok zsír van, de ez a zsír többnyire esszenciális zsírsavakból és más egészséges zsírokból áll. Ez azt jelenti, hogy gyorsan feltölti Önt anélkül, hogy lelassítaná anyagcseréjét vagy hozzájárulna a súlygyarapodáshoz. A tehéntej alternatívájaként segíthet a fogyásban. Természetesen csak akkor láthat jelentős eredményeket, ha más változtatásokat is végrehajt az étrendjén.

10. Fokozza az immunrendszert

A szelén az egyik legfontosabb ásványi anyag a megfelelő immunfunkcióhoz, és nem különösebben gyakori. A tehéntej és a kecsketej egyaránt tartalmaz szelént, de a kecsketej sokkal nagyobb mennyiséget tartalmaz.

11. Általában a kis gazdaságokat támogatja

A legtöbb ember gondolkodás nélkül iszik tehéntejet, ezért a kecsketejgazdaságok és vállalatok többsége viszonylag kicsi. Ezek a vállalatok és gazdaságok tehát nagyobb valószínűséggel etikusan bánnak állataikkal, és fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat alkalmaznak.

12. A kecskék kevesebbet terhelnek a környezetre

Egyetlen tehén ugyanannyi területet és élelmet vesz igénybe, mint hat kecske, így a kecsketenyésztés sokkal fenntarthatóbb megoldás. Lényegesen kevesebb metánt is előállítanak, amely vegyi anyag huszonegyszer erősebb a nap hőjének megkötésében, mint a szén-dioxid. Röviden, a kecskék sokkal jobbak a környezet számára.